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Val Thorens, France: le retour (2)

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Activities-Ice Driving-1-Photo ©Mademoiselle Le K 1

Conduite sur glace

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Activities-Ice Driving-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Wow wow!

Mon baptême de conduite sur glace! J’en avais très envie! Lors d’un précédent voyage, j’ai découvert le circuit de glace Alain Prost à Val Thorens (le plus haut d’Europe) lors du Trophé Andros. J’aime les sports mécaniques, mais je n’avais pas pu faire d’essai avec un pilote.

Aussi cette fois, lorsqu’on m’a invitée à cette petite session de dérapages contrôlés sur glace, j’étais enchantée! Le principe est simple. Christophe, le pilote professionnel conduit en m’expliquant comment prendre les virages (le plus intéressant).

Le temps de faire quelques tours du circuit et la séance est déjà terminée… Prochaine étape : le stage de pilotage sur glace, à suivre… Photos ci-dessous : je prolonge l’expérience en passagère de la superbe Mini de l’Office du tourisme de Val Tho (classieuse).

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Mini-2-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Val-Thorens-Ski-Resort-Mini-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Pause déjeuner

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Chez-Pépé-Nicolas-Restaurant-1A-Photo ©Mademoiselle Le K

Chez Pépé Nicolas

Déjeuner dans ce fameux châlet d’alpage, situé dans entre Val Thorens et les Ménuires. Nous avons un peu de mal à trouver le parking… Le restaurant est accessible en ski ou en voiture (il faudra marcher, ça grimpe un peu, lol).

Le bonheur en arrivant, l’endroit est clair et chaleureux. Sans poser de questions, nous avons suivi la suggestion du chef : poulet et pâtes aux truffes, avec une galette au fromage. Un délice! Portion gargantuesque (photo ci-dessus). En dessert pour faire léger, j’ai choisi de la glace au chocolat! LOL!

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Chez-Pépé-Nicolas-Restaurant-2A-Photo ©Mademoiselle Le K

L’alternative gastro au Montana

Gourmets tremblez! La vallée des Belleville est un vivier à chefs étoilés! Lors d’un déjeuner dans la station, j’ai eu la chance de découvrir au restaurant Montana, la pétillante et succulente cuisine du chef Jérémy Gillon (photos ci-dessous).

Je ne me rappelle plus les noms exacts de nos différents plats (oups), mais les photos (ci-dessous) parlent d’elles-mêmes! C’est beau, coloré (à l’oeil et en bouche) et excellent! 

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Le-Montana-Brasserie-Restaurant-Michelin-Starred-Chef-Jeremy-Gillon-Photo ©Mademoiselle Le K

Un boutique hôtel sympa

Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Au centre de la station,

face aux pistes, on vient à l’hôtel Le Val Thorens entre amis cool. Déco simplissime, égrenée de quelques oeuvres d’art de-ci de-là (photo 4 ci-dessous), entre moderne classique montagnard et minimaliste design scandinave.

L’architecture du lobby est un peu surprenante, mais le mobilier crée une atmosphère conviviale (photo 5 ci-dessous). J’ai aimé la vue et le cadre douillet de ma chambre (dommage que la salle de bain soit très étroite). Je m’y suis sentie tellement bien que j’ai zappé le dîner pour ne pas quitter mon lit!

Bon, j’ai quand même fait ensuite l’effort ultime de rejoindre des potes pour un verre… La salle du petit déjeuner est aussi très agréable. Malheureusement je n’ai pas le temps de découvrir la piscine, ni le spa : je dois finir ma valise. Prochain arrêt à…

Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-1-Photo ©Mademoiselle Le KHotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-3-Photo ©Mademoiselle Le K Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-4-Photo ©Mademoiselle Le K Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-5-Photo ©Mademoiselle Le K Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-6-Photo ©Mademoiselle Le K

Val Tho festif

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Nightlife-Bar-1-Photo ©Mademoiselle Le K France-Val-Thorens-Ski-Resort-Nightlife-Bar-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

www.valthorens.comwww.les3vallees.com

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Un grand merci aux 3 Vallées et à l’Office du tourisme de Val Thorens pour ces très jolies surprises, dont l’Ice Driving. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Le Koh-I Nor à Val Thorens

Val-Thorens-France-Koh-I-Nor-Ski-Hotel-Room-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Ma chambre

J’ai été très heureuse de découvrir l’hôtel Koh-I Nor lors de ce long weekend à Val Thorens. L’établissement 5 étoiles surplombe la station, d’où le brouillard matinal sur le balcon de ma chambre (photo 4 du montage-photo cidessus). J’ai failli annuler ma leçon de ski, pensant qu’il n’y avait aucune visibilité sur les pistes. Le temps de m’équiper, le brouillard s’est levé (évidemment)!

La veille je suis sortie jusqu’à tard. Et comme il neigeait pas mal, impossible de reconnaître le chemin de retour vers l’hôtel (épique)! Heureusement grâce l’impeccable literie, j’ai pu récuper en peu d’heures de sommeil. La chambre, bien insonorisée, est aussi très confortable. 

J’ai beaucoup aimé les boiseries, la vue (belle lumière en fin de journée sur les montagnes) et les produits de toilette Cinq Mondes. Sur les photos : 1, le logo de l’hôtel ; 2, la chambre et 3, dans le couloir, la moquette sillonne entre les chambres! 

Pause plaisir au spa

Val-Thorens-France-Koh-I-Nor-Ski-Hotel-Spa-Wellness

Un massage personnalisé

Je suis arrivée à mon rendez-vous spa, fatiguée et tendue (dans le speed), sans avoir la moindre idée de quel type de soin je souhaitais. J’opte finalement pour un massage du visage, en laissant carte blanche à Manon, ma thérapeute.

Elle enchaînera des : “manoeuvres ko bi do (technique ancestrale de beauté japonaise) avec des techniques de médecines chinoises et de dermapuncture (de l’acupuncture, où les aiguilles sont remplacées par les pouces)” et un massage pour détendre le système nerveux, avec les produits Cinq Monde

Le rêve! Je me suis endormie! Au réveil, je sens mon visage et mon cou assouplis comme jamais et mes traits profondément apaisés. Je flotte : un excellent massage très très relaxant, merci Manon! 

Dîner au Diamand Noir

Val-Thorens-France-Koh-I-Nor-Ski-Hotel-Diamand-Noir-Restaurant-Dinner-French-Gastronomy-Photo ©Mademoiselle Le K

Divine cuisine

Pour le dîner, je rejoins une amie au Diamand Noir, un des restaurants du Koh-I Nor. Sans être une fine gastronome, j’apprécie la nouveauté et l’originalité : que dire de ce dîner? Juste succulent!

Quel plaisir de découvrir la cuisine du Chef Eric Samson qui mélange différentes saveurs fines avec des herbes arômatiques de montagne! Les plats sont beaux à regarder, le service et le cadre sans une fausse note.

En entrée, j’ai choisi du foie gras poêlé, accompagné d’un sorbet au lechi, l’association des deux est à tomber! En plat principal, du poisson avec des carottes et du potimaron (photo 1 sur le montage ci-dessus). Et en dessert, une glace chocolat – lechi superbement présentée (photo 4).

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés. Photo 2 du premier montage photo, et photo 2 @ Koh-I Nor.

Informations  

Koh-I Norwww.valthorens.com

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Un grand merci au Koh-I Nor et l’Office du tourisme de Val Thorens, pour cet agréable séjour! Comme toujours ce sont mes opinions.

Le Pashmina à Val Thorens

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Terracce-Sits-1-Photo ©Mademoiselle Le K

L’hôtel

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Entrance-Fire-Place-Shop-Le-Colporteur-Photo ©Mademoiselle Le K

Nouvel hôtel, nouveau concept

Tandis que notre chauffeur emprunte une route longeant le lac d’Annecy (superbe panorama), le chemin semble long, mais je n’ai pas dormi la veille. Le Pashmina est le nouveau 5 étoiles, Small luxury Hotels of the World, de Val Thorens.

C’est toujours très excitant d’être invitée à l’ouverture d’un nouvel hôtel, nouveau concept… Dès l’entrée dans hall principal, très lumineux avec un coin cheminée moderne et convivial : l’atmosphère est détendue et l’accueil souriant.

Sur le photo montage ci-dessus : au même étage, la ski room et le Ski Shop by Goitschel, où il est possible de faire des chaussures ou chaussons de ski sur mesure. Ainsi que la boutique Le Colporteur qui a une belle sélection de thés. Pas le temps de m’attarder, j’ai à peine le temps de découvrir ma chambre avant le déjeuner.

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-View-to-Ski-Slopes-Photo ©Mademoiselle Le K

Le bar & le salon

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Bar-1-Photo ©Mademoiselle Le K  Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Bar-Lounge-Living-Room-2-Photo ©Mademoiselle Le KVal-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Bar-Lounge-Living-Room-3-Photo ©Mademoiselle Le K  Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Bar-Lounge-Living-Room-1-Photo ©Mademoiselle Le K

L’avant et l’après ski cosy  

Un espace où buller, boire un verre entre amis (photo ci-dessus)… J’aurai aimé me caler dans un des larges et profonds fauteuils avec un bon bouquin, bercée par la douce lumière ambiante… mais j’ai mille et une activités qui m’attendent!

Dommage qu’il y ait trop de vent sur la terrasse avec vue directe sur les pistes, pour lézarder au soleil (première photo du post et photo ci-dessous de la vue)! Ce sera pour la Folie Douce (LOL)!

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-View-to-Ski-Slopes-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Le spa

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Jaccuzzi-Spa-L-Occitane-Swimming-Pool-1-Photo ©Mademoiselle Le K

On se détend au spa : où jaccuzzi (1), salle de massage (2, produits utilisés L’Occitane), sauna (3) et piscine (4) ont vue panoramique sur les pistes et la montagne. Enthousiasmant (pour moi), et vous? 

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-View-to-Ski-Slopes-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Le restaurant Le Refuge

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Restaurants-Gastronomy-Chefs-Cocktail-1A-Photo ©Mademoiselle Le K

Une petite faim?

La carte a été élaborée par Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France et chef du château du Mont-Joly (à Sampans, en France) et Josselin Jeanblanc. Sur la photo noir et blanc : de gauche à droite, Josselin Jeanblanc, Romuald Fassenet et le chef pâtissier, Sébastien Deléglise. 

Mieux qu’un long discours, je vous laisse dévorer du regard ces quelques photos, enjoy! ; )) On se retrouve sur les pistes (post à venir)…

Val-Thorens-France-Pashmina-Hotel-Ski-Resort-Small-Luxury-Hotel-of-the-World-Opening-Restaurants-Gastronomy-Chefs-Cocktail-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Pashmina Le Refuge

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HOTEL REVIEWS & DESTINATIONS

Un grand merci à toute l’équipe du Pashmina Le Refuge pour ce superbe séjour. J’ai été invitée par le Pashmina Le Refuge et comme toujours ce sont mes opinions.