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Ma cure à Brides-les-Bains

France-Brides-les-Bains-Hotel-du-Golf-Grand-Spa-Thermal-Slimming-Treatments-French-Alps-1-Photo ©Mademoiselle Le K

JOUR 1

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L’arrivée

Partie le matin aux aurores via Genève, j’arrive un peu sonnée au Golf Hotel de Brides-les-Bains vers 12h30-13h. Rapide plateau-déjeuner diététique et léger dans ma chambre, composé d’une salade niçoise gourmande (photo 1 ci-dessus) et deux tranches d’ananas (en conserve, photo 2).

J’enchaîne par une consultation avec un diététicien qui après m’avoir posé plusieurs questions sur mon mode de vie, mon alimentation et rapport à la nourriture, m’explique les erreurs que je commets et comment stopper ces mécanismes. Je passerai les prochains jours à 1300 calories. Durant la consultation est aussi prévue la mesure de votre masse grasse sur une balance à impédance. Je ne l’ai pas faite, un autre rendez-vous est reprogrammé.

J’ai rendez-vous au Grand Spa Thermal pour mes soins (photo 3 ci-dessus). Je commence par la douche au jet, forte pression d’eau passée sur tout le corps pendant 8 minutes. Puis Hydroxeur pendant 15 minutes (photo 4 ci-dessus) : immergée dans l’eau thermale de Brides-le-Bains, des jets vous massent (relaxant). Et pour finir, l’excellent massage de Brides (sorte de massage suédois, tonique et en profondeur) effectué par une kinésithérapeute pendant 30 minutes.

France-Brides-les-Bains-Hotel-du-Golf-View-From-My-Room-Grand-Spa-Thermal-Slimming-Treatments-French-Alps-1-Photo ©Mademoiselle Le K

La vue depuis mon balcon!

Retour à l’hôtel, où je profite enfin de la superbe vue! Je suis dans les Alpes, l’air est vif et vivifiant. Je n’ai pas dormi depuis 24h et je me sens en pleine forme (LOL). Je dois me préparer pour le dîner…

France-Brides-les-Bains-Hotel-du-Golf-View-From-My-Room-Grand-Spa-Thermal-Slimming-Treatments-French-Alps-3-Photo ©Mademoiselle Le K  France-Brides-les-Bains-Hotel-du-Golf-View-From-My-Room-Grand-Spa-Thermal-Slimming-Treatments-French-Alps-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Le Dîner

A 20h, je retrouve les copines pour dîner au restaurant de l’hôtel. Surprise: les plats sont aussi beaux que bons! Une entrée d’asperges, suivi d’une truite de la région avec fenouil et pâtes à l’encre et en dessert, une mousse au fruits. Excellent menu, sans aucune sensation de faim ou de manque! 

Tous les hôtels de Brides-les-Bains proposent des menus diététiques. Au Golf Hotel, la trame des menus a été élaborée par le chef Sébastien Roux et Nathalie Négro, diététicienne et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains.

France-Brides-les-Bains-Dinner-Hotel-du-Golf-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-1A-Photo ©Mademoiselle Le K

JOUR 2

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Réveil à 6h30

après une vraie bonne nuit de sommeil. Autant dire que je ne suis pas matinale du tout! Mais à 7h, je rejoins mon groupe pour aller goûter mon premier grand verre d’eau thermale de Brides-les-Bains. Santé! Le goût n’est pas top, mais ça se boit (et on s’y habitue vite), tant les vertues sont motivantes : coupe faim et dans mon cas, laxative! J’ajoute un verre d’eau de source froide et suis d’attaque pour le petit déjeuner diététique. Retour à l’hôtel.

8h: départ pour une agréable (et sportive) promenade (tout en montée!) vers le hameau de La Saulce et sa jolie chapelle (photos ci-dessus et ci-dessous). Nous ne traînons pas : à 9h10, nous avons un cours collectif de Swiss Ball à l’Espace d’activités physiques des Thermes de Brides-les-Bains. Je n’avais jamais essayé le Swiss Ball avant et à l’issu de ce cours, où j’ai transpiré des litres (j’exagère à peine!) : j’aime beaucoup! Ludique et physique.

Sans plus m’attarder, je me dirige vers le Grand Spa Thermal (dont l’entrée est au même étage). Après une douche et une excellente tisane anticellulite (goût réglisse), me voici dans le bain hydromassant pendant 15 minutes. Ca ressemble à l’Hydroxeur : un bain d’eau thermale de Brides légèrement chauffé, mais à la place d’un programme automatisé, une thérapeute oriente manuellement le jet, en fonction des parties du corps à traiter.

Je continue par un modelage sous affusion de 20 minutes. En fait un modelage est un massage donné par une masseuse. On utilise le terme massage lorsque c’est un kinésithérapeute qui l’effectue. “Sous affusion”: sous une pluie fine d’eau thermale. Mon conseil, entre l’huile et l’eau thermale, portez un vieux maillot de bains : )) Et je finis mes soins aujourd’hui par la fameuse douche au jet, pendant 8 minutes. Tonique!

France-Brides-les-Bains-Hiking-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-3-Photo ©Mademoiselle Le K  France-Brides-les-Bains-Hiking-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-4-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Brides-les-Bains-Sports-Workout-Fitness-Gym-Ball-SWiss-Ball-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Déjeuner au Golf Hotel

Nous nous retrouvons à l’hôtel pour un déjeuner en terrasse, sous un superbe ciel bleu. Au menu : une succulente “salade de lentilles vertes et corail au gingembre. Un suprême de volaille, brocolis sous toutes ses formes et jus au réglisse. Et une verrine marbrée aux litchis et myrtilles” (photos ci-dessous). Tout est juste excellent!

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Randonnée en fôret

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Le rythme s’accélère

14h, face à l’hôtel de ville : départ pour une randonnée organiseé par l’Office du tourisme de Brides-les-Bains. Le temps se couvre, j’ai pris mon gros appareil photo et j’hallucine en voyant le groupe d’une quinzaine de marcheurs “pros” super équipés, vestes, sacs à dos, bâtons et chaussures adequates! Personne ne m’a prévenu que cette rando de 2h est niveau difficile (!).

On commence par une montée (sans fin qui a duré plus d’une heure), avec un dénivelé super raide. Cardio intensif! Largeur du chemin très étroite (environ 30 cm) et une angoisse de glisser : suis en baskets de base (une vraie touriste)! Autant oublier ce genre d’activité si vous avez le vertige! Le tout à cadence d’enfer, limite petite foulée.

Heureusement ce groupe de marcheurs a été top : un monsieur a porté mon appareil photo dans son sac et fermé la marche derrière moi. Avec une autre dame, ils m’ont prêté chacun un bâton. Et tout le long de l’ascension (je ne vois pas d’autre mot), je n’ai pensé qu’à la descente du retour (que j’imaginais bien pire que la montée!). Heureusement nous descendons par un chemin forestier, bien plus large et aisé jusqu’à une très jolie casquade.

Et j’avoue, je suis heureuse d’avoir fait cette rando (photos ci-dessous)! J’oubliai à 16h, j’ai rendez-vous pour une session de cardio fractionné vélo et tapis, à lEspace d’activités physiques des Thermes de Brides-les-Bains. C’est une blague? Non! Qui a dit qu’une cure était de tout repos?! J’ai excellé sur le vélo et tapis. Petit arrêt jacuzzi au spa, pour relaxer les muscles, bizarrement je ne me sens pas fatiguée…

France-Brides-les-Bains-Mountain-Hiking-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-3-Photo ©Mademoiselle Le K  France-Brides-les-Bains-Mountain-Hiking-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-2-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Brides-les-Bains-Mountain-Hiking-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-6-Photo ©Mademoiselle Le K  France-Brides-les-Bains-Mountain-Hiking-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-5-Photo ©Mademoiselle Le K

Diner au Golf Hotel

Terminer la journée à 1300 calories (horrible concept en soi, lol) avec un tel festin: elle est pas belle la vie! Merci au talentueux chef Sébastien Roux.

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JOUR 3

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Promenade jusqu’à Salins-les-Thermes

Nouvelle ballade matinale à un rythme d’enfer : je vais me spécialisée dans la petite foulée, lol! Après notre rituel du grand verre d’eau thermale de Brides et du gobelet d’eau de source, suivi du petit déjeuner au Golf Hotel : nous sommes prêtes pour une petite marche d’1h-1h30 vers Salins (le chemin en photos ci-dessus et ci-dessous)!

Nous rentrerons en stop (première fois de ma vie!), car pas assez de temps avant nos activités respectives. Je suis jurée sur le concours de cuisine amateur du festival Nourrir sa santé

France-Brides-les-Bains-Hiking-To-Salins-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-3-Photo ©Mademoiselle Le K  France-Brides-les-Bains-Hiking-To-Salins-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-4-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Brides-les-Bains-Hiking-To-Salins-Grand-Spa-Thermal-Slimming-French-Alps-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Déjeuner au Grand Hotel des Thermes

A la terrasse ensoleillée du restaurant Cèdres, pour découvrir la cuisine diététique du chef Thierry Giannini.

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Après l’effort 

Après mon tout premier cours collectif de CTA (Circuit Training Alterné) à l’Espace d’activités physiques qui travaille l’endurance et le renforcement musculaire de façon alternée (et croyez-moi on transpire!), je passe ma dernière après-midi de soin au Grand Spa Thermal (photo ci-dessous).

Séance d’Hydroxeur durant 15 minutes, puis un modelage sous affusion de 20 minutes : la routine, lol! Et je termine par une nouveauté dans mon programme : un enveloppement d’algues dans une couverture chauffante (sur un lit pneumatique?) pendant 20 minutes… je m’endors.

Lorsque je sors du Grand Spa Thermal, j’ai à peine le temps de rentrer au Golf Hotel et me préparer pour aller le dîner à l’extérieur. Mais je n’ai pas aimé les plats. Pas grave, suis crevée ce soir!

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Les Petits Déjeuners

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Mea culpa

Je n’ai pas fait preuve d’une grande originalité. Tous les jours le même petit-déjeuner, élaboré selon les recommendations du diététicien : thé vert, 60 grammes de baguette ou pain complet, j’ai choisi la baguette en France! La quantité correspond à deux morceaux de pain (mais ce n’était pas joli dans l’assiette pour les photos 2 et 2 ci-dessus!). Un mini pot de confiture, une tranche de fromage maigre et un fruit. Une orgie!

Photo 1: Brides-les-Bains et photos 3: la nature tout autour de la station thermale, pour s’aérer, déconnecter et se régénérer. 

En rentrant, je prolonge ce grand bol de verdure… qui m’a un peu monté au cerveau : verte de l’assiette jusqu’au bout des ongles, LOL (photo ci-dessous)! J’ai même perdu un kilo entre le premier et second jour! Ensuite, pour être honnête, je ne me suis plus pesée : inutile!

Je me sens bien : saine, tonifiée et en meilleure forme.

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

Grand Spa Thermal de Brides-les-BainsOffice du tourisme de Brides-les-Bains

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Un grand merci aux Thermes de Brides-les-Bains et à l’Office du tourisme de Brides-les-Bains pour cette tonique et vivifiante invitation :)) Comme toujours, ce sont mes opinions.

Courchevel: outdoors, art & chocolat

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Raquette au Lac de Rosière

France-Courchevel-Snowshoe-Walk-Lake-Rosière-3-Photo ©Mademoiselle Le K

Sublimissime nature

Ma première “vraie” promenade raquette de 2h30, dans la poudreuse… Nous traversons une forêt de sapins, le rêve! Paysage grandiose et niveau de difficulté plutôt facile.

Au début surtout, où le chemin est en pente, le retour en côte raide est plus sportif. Le tout est de bien se concentrer sur sa respiration et garder son propre rythme constant (sans faire d’arrêt si possible).

Nous sommes un groupe de dix personnes avec le moniteur de Raquette Evasionde tous les niveaux et âges (de 20 à plus de 70 ans). Et les plus endurants ne sont pas les plus jeunes… comme je l’avais constaté lors de ma randonnée à Serra da Estrella.  

Le choc en découvrant les abords du lac : mélange d’irréel et sentiment d’euphorie. Les photos parlent d’elles-mêmes! 

France-Courchevel-Snowshoe-Walk-Lake-Rosière-5-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Courchevel-Snowshoe-Walk-Lake-Rosière-6-Photo ©Mademoiselle Le K  France-Courchevel-Snowshoe-Walk-Lake-Rosière-7-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Courchevel-Snowshoe-Walk-Lake-Rosière-4-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Courchevel-Snowshoe-Walk-Lake-Rosière-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Un déjeuner à 2732 mètres

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Des vues à couper le souffle 

Je suis invitée par l’hôtel White 1921 Courchvel, avec mon amie Lorène à déjeuner au restaurant Le Panoramic, à plus de 2732 mètres au sommet de la Saulire… avec vue sur le Mont Blanc!

Impossible de ne pas être captivée par les massifs, les pistes, cette incroyable luminosité! Se prendre pour un aigle et survoler le long manteau blanc… Comme nous n’avons pas très faim, nous optons pour de très bons légumes vapeur. Plus une glace au chocolat pour moi (LOL).

Je pourrai passer l’après-midi dans une chaise longue au soleil…

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Quoi ramener de Courchevel?

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Des chocolats!

Oui des chocolats 100% bio, made in Courchevel! De fabrication artisanale, aux saveurs inédites, élaborées par Florencia Malbrán, propriétaire et chocolatier de Piste Noire. Si vous êtes amateurs de chocolat, vous devez absolument goûter!

En photos ci-dessus : la façade blanche du White 1921 Courchevel, un des loups du sculpteur Orlinski, dans le cadre de l’exposition “L’art au sommet“. Une boîte dégustation des différents chocolats Piste Noire. Et un carosse blanc comme neige pour toutes les princesses (du shopping) qui s’ignoreraient (LOL!)… 

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

White 1921 Courchevel, Office du tourisme de Courchevelwww.les3vallees.com  

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Un grand merci à l’hôtel White 1921 Courchevel, l’Office du tourisme de Courchevel et aux 3 Vallées pour cette superbe invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Courchevel, France: fooding & spa

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Le déjeuner

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Le Café Nikki by Nikki Beach

Après mon arrivée à l’hôtel White 1921 Courchevel, Nathalie qui connait mes goûts (simples mais pointus, lol), m’invite à déjeuner au tout nouveau Café Nikki (le dernier né des Nikki Beach Miami, Saint Barth etc…). Le restaurant se trouve dans l’Aquamotion, où je passerai ensuite toute l’après-midi en spa day.

Vaste espace clair (avec une vue XXL sur le paysage enneigé), déco agréable et équipe souriante. Je suis heureuse de ce déjeuner tardif sans la foule, où nous rencontrons Jade et Christophe qui s’occupent de la presse et du restaurant. Au menu, un très bon poulet satay que j’ai du mal à finir tant les quantités sont grandes! Le temps file : j’ai rendez-vous au spa.

France-Courchevel-Ski-Resort-Aquamotion-Restaurant-Nikki-Beach-4-Photo ©Mademoiselle Le K France-Courchevel-Ski-Resort-Aquamotion-Restaurant-Nikki-Beach-5-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Courchevel-Ski-Resort-Aquamotion-Restaurant-Nikki-Beach-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Le spa-balnéo

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L’Aquamotion

J’ai skié presque tous les jours de la semaine. Aussi je décide de chouchouter mes jambes, par un programme personnalisé, élaboré par les thérapeutes de l’espace Spa-Balnéo de l’Aquamotion. Après plus d’une heure à l’espace wellness, tout particulièrement dans la piscine extérieure (qui a vue sur les sommets) : j’attaque mes soins balnéo.

Premier soin dans une salle spacieuse, à la lumière violette où je plonge mes jambes dans une sorte de jaccuzi soft, divisé en deux bacs : un d’eau glacée et l’autre d’eau chaude (photos ci-dessus). Deuxième étape photo ci-dessous : allongée sur cette table, je reçois un gommage à base de produits marins, tandis que les jets massent l’ensemble du corps.

Dans la salle à la lumière bleutée, ma thérapeuthe effectue un massage specifique jambes pendant 30 minutes. Elle combine plusieurs techniques afin de délasser et reposer mes jambes. Et dernière étape, un water bed qui masse tout le corps (comme le fauteuil chez mon esthéticienne parisienne). Et là j’avoue, je me suis endormie : ))

Lorsque je me réveille, il est dans les 19h-19h30 et je dois vite regagner le White 1921, pour me changer avant d’aller dîner. Je n’ai qu’une envie prolonger cet instant de détente, en allant me coucher!

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Le dîner

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La Saulire

L’hôtel White 1921 qui n’a pas de restaurant, nous a invité une amie et moi, dans ce restaurant culte et gastronomique de Courchevel : La Saulire (situé en plus à deux pas de l’hôtel!). En m’installant, je remarque cette phrase en patois savoyard (photo ci-dessus) que m’a traduit Jacques Trauchessec, l’avenant patron de La Saulire : “C’est calé entre deux vins qu’on tient le mieux son équilibre”.

En bon entendeur, j’ai goûté en fin de dîner, une larme de Génépi, spécialité savoyarde… Et je confirme, je n’aime pas les digestifs : j’ai toujours l’impression d’avaler de l’alcool à 90° (lol)!

En photos ci-dessous, mon excellent dîner, commencé par un délicieux velouté de choufleur à la truffe, suivi par des saint jacques (je n’en ai jamais autant mangé que depuis mes derniers séjours dans les 3 Vallées) et pour finir un soufllé au chocolat, divin! 

France-Courchevel-1850-Ski-Resort-Dinner-Restaurant-La Saulire-1-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Courchevel-1850-Ski-Resort-Dinner-Restaurant-La Saulire-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

www.courchevel.com, www.white1921.com,  www.les3vallees.com 

DESTINATIONSBEAUTE & LIFESTYLE

Un grand merci à l’Office du tourisme de Courchevel et à l’Hotel White 1921 Courchevel, pour cette superbe invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.