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Madère: 24h à Funchal

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Funchal express 

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Dîner au Design Center Nini Andrade Silva  

En arrivant à Funchal, à peine descendue du Ferry (parti de Porto Santo), je suis face à l’entrée du Design Centre Nini Andrade Silva, situé en bout de quai (photo 1 du montage ci-dessus). J’avais visité les lieux avec la designer Nini Andrade Silva, pendant les travaux. Quelle surprise en découvrant les différents espaces terminés avec ses créations emblématiques: l’ensemble est très réussi!

J’aime beaucoup les terrasses (première photo du post et photo ci-dessous) et le graphique restaurant noir et blanc, avec une vue à 360 degrés sur l’océan et Funchal (photos du montage ci-dessus). L’ambiance est très agréable, la cuisine goûteuse et l’équipe souriante. Seul bémol : je ressemble à un épouvantail après ma longue virée outdoors à Porto Santo, plus le ferry pendant plus de deux heures (lol)!

Et la batterie de mon appareil photo qui me lâche, la totale! Heureusement j’entends Bob (Marley), il y a un concert dans un des espaces (vidéos ci-dessous) et là je relâche toute tension. Une île sans Bob, n’est plus vaiment une île, non?

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Petit déjeuner à l’hôtel Meliá

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Oups, jour férié!

Réveil nonchalant au Meliá Madeira Mare. Je pensais découvrir quelques adresses de créateurs locaux et boutiques sympas pour vous (et moi!), mais tout est fermé. Alors je lézarde confortablement face à l’océan, avant mon déjeuner à l’hôtel The Vine. Suivi d’un tour du centre historique de Funchal, sous la houlette d’un guide.

Déjeuner au restaurant Uva

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Le retour!

Direction The Vine, encore un hôtel dont la décoration a été conçue par Nini Andrade Silva : je vais finir par tous les connaître au Portugal (lol)! Lors du Festival do Atlanticoj’ai dîné à l’excellent Uva Restaurant & Wine Bar (dont le chef est français), puis ensuite nous sommes restés admirer les superbes feux d’artifices, sur la terrasse.

A nouveau, le restaurant a tenu ses promesses : superbe déjeuner! Les assiettes se succèdent belles comme des peintures! Tout est délicieux, le service est impeccable et la vue sur la ville ou le port, apaise. On s’y sent bien. Avec le Design Centre Nini Andrade Silva, ce sont mes deux adresses préférées de Funchal!

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Promenade dans le centre historique

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Plus que deux heures

avant de quitter la ville pour l’aéroport (de Madère) Cristiano Ronaldo. Aussi après mon déjeuner tardif, je rejoins un des guides d’History Tellers (une initiative de l’Association Académique de l’Université de Madère (AAUMa) qui proposent des circuits “de visites à travers l’histoire de Madère“. En plus de vous cultiver, vous aiderez des étudiants en difficulté.

Je connaissais déjà un peu le centre historique que j’ai beaucoup de plaisir à redécouvrir avec un oeil plus “documenté”. La fois précédente, des portes et certaines façades de cafés m’avaient échappées dans ou près de la rue Santa Maria, comme celles ci-dessous. Sur la photo de droite : la célèbre Rainha do Fado, Amália Rodrigues. Pour lire mes précédents articles sur Funchal et l’île de Madère, cliquez ICI. 

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Photos: © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations 

Visit Madeira, Visit PortugalDesign Centre Nini AndradeThe VineMeliá Madeira Mare & History Tellers

Autres articles: HOTEL REVIEWS  &  DESTINATIONS

Un grand merci à Visit Madeira et Visit Portugal pour cette superbe invitation. Merci aussi aux équipes du Design Centre Nini Andrade Silva, The Vine Hotel et Meliá Madeira Mare. Comme toujours ce sont mes opinions.

Courchevel, France: fooding & spa

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Le déjeuner

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Le Café Nikki by Nikki Beach

Après mon arrivée à l’hôtel White 1921 Courchevel, Nathalie qui connait mes goûts (simples mais pointus, lol), m’invite à déjeuner au tout nouveau Café Nikki (le dernier né des Nikki Beach Miami, Saint Barth etc…). Le restaurant se trouve dans l’Aquamotion, où je passerai ensuite toute l’après-midi en spa day.

Vaste espace clair (avec une vue XXL sur le paysage enneigé), déco agréable et équipe souriante. Je suis heureuse de ce déjeuner tardif sans la foule, où nous rencontrons Jade et Christophe qui s’occupent de la presse et du restaurant. Au menu, un très bon poulet satay que j’ai du mal à finir tant les quantités sont grandes! Le temps file : j’ai rendez-vous au spa.

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Le spa-balnéo

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L’Aquamotion

J’ai skié presque tous les jours de la semaine. Aussi je décide de chouchouter mes jambes, par un programme personnalisé, élaboré par les thérapeutes de l’espace Spa-Balnéo de l’Aquamotion. Après plus d’une heure à l’espace wellness, tout particulièrement dans la piscine extérieure (qui a vue sur les sommets) : j’attaque mes soins balnéo.

Premier soin dans une salle spacieuse, à la lumière violette où je plonge mes jambes dans une sorte de jaccuzi soft, divisé en deux bacs : un d’eau glacée et l’autre d’eau chaude (photos ci-dessus). Deuxième étape photo ci-dessous : allongée sur cette table, je reçois un gommage à base de produits marins, tandis que les jets massent l’ensemble du corps.

Dans la salle à la lumière bleutée, ma thérapeuthe effectue un massage specifique jambes pendant 30 minutes. Elle combine plusieurs techniques afin de délasser et reposer mes jambes. Et dernière étape, un water bed qui masse tout le corps (comme le fauteuil chez mon esthéticienne parisienne). Et là j’avoue, je me suis endormie : ))

Lorsque je me réveille, il est dans les 19h-19h30 et je dois vite regagner le White 1921, pour me changer avant d’aller dîner. Je n’ai qu’une envie prolonger cet instant de détente, en allant me coucher!

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Le dîner

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La Saulire

L’hôtel White 1921 qui n’a pas de restaurant, nous a invité une amie et moi, dans ce restaurant culte et gastronomique de Courchevel : La Saulire (situé en plus à deux pas de l’hôtel!). En m’installant, je remarque cette phrase en patois savoyard (photo ci-dessus) que m’a traduit Jacques Trauchessec, l’avenant patron de La Saulire : “C’est calé entre deux vins qu’on tient le mieux son équilibre”.

En bon entendeur, j’ai goûté en fin de dîner, une larme de Génépi, spécialité savoyarde… Et je confirme, je n’aime pas les digestifs : j’ai toujours l’impression d’avaler de l’alcool à 90° (lol)!

En photos ci-dessous, mon excellent dîner, commencé par un délicieux velouté de choufleur à la truffe, suivi par des saint jacques (je n’en ai jamais autant mangé que depuis mes derniers séjours dans les 3 Vallées) et pour finir un soufllé au chocolat, divin! 

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

www.courchevel.com, www.white1921.com,  www.les3vallees.com 

DESTINATIONSBEAUTE & LIFESTYLE

Un grand merci à l’Office du tourisme de Courchevel et à l’Hotel White 1921 Courchevel, pour cette superbe invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Méribel, France: ski & cocktails

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Skier parmi les sapins

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Arrivée en fin de matinée

à Méribel, je découvre rapidement la superbe station, aux maisons en bois finement ciselées, sous un épais manteau de neige et soleil aveuglant. Le temps de déposer mes bagages à l’hôtel et de récupérer mon matériel de ski, me voici repartie sur les pistes avec Hélène, skieuse globtrotter émérite.

Journée ensoleillée, suis émerveillée en découvrant le cadre magnifique : montagnes recouvertes et pistes bordées de sapins (rien que pour nous ou presque, il n’y a pas grand monde, nous sommes hors saison)! Habituée à Val Thorens, je n’ai jamais vu d’arbres en lisière des pistes. Skier parmi les sapins, magique!

Nous nous arrêtons en fin d’après-midi au sommet de Tougnète (à 2405m, panorama sublime), au restaurant d’altitude Les Crêtes. Je n’ai pas très faim, je choisis une tarte aux noix avec un thé. Et traitement VIP, nous redescendons en dameuse (un grand merci à l’équipe des pisteurs)! Quelle expérience!

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Cocktails & dîner au Savoy

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Un saut par mon hôtel

pour profiter d’une longue douche, je suis crevée. Vers 20h-20h30, je rejoins la sémillante Elisabeth pour un coktail au bar de l’hôtel Le Savoy et dîner ensuite au bistrot Le Resto. J’ai tout de suite aimé le côté coloré et le très cosy clair-obscur du salon.

Se caler confortablement dans un siège, une flûte de champagne à la main, en écoutant vaguement un énième mix lounge. Planant après une journée de ski bien remplie! L’ambiance est relaxe un peu chic, sans être guindée, avec un joli feu de cheminée!

La décoration du Resto est aussi très agréable. Sur le montage photo ci-dessous, quelques détails qui m’ont beaucoup plu et l’entrée de Ravioles de gambas dans un jus de citronnelle et bergamote. Tout un voyage, à suivre…

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En rentrant à l’hôtel

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

www.meribel.netwww.les3vallees.com

Autres articles : DESTINATIONSHOTEL REVIEWS & LIFESTYLE

Un grand merci aux 3 Vallées et à l’Office du tourisme de Méribel pour cette très belle invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.