Week-end vélo chic
C’est toujours très agréable de faire un break dans la belle province du Limbourg, au nord-est de la Belgique! Et pour compléter cette sensation de bien-être, découvrir l’élégant hôtel : La Butte aux Bois qui comme son nom l’indique est situé à la lisière d’un bois. Ce qui apporte une sensation de sérénité, après un assez long trajet en voiture depuis la maison. L’accueil à la réception est très professionnel et efficient. Car il n’y a rien de plus ennuyeux qu’une attente prolongée lorsqu’on arrive avec ses bagages.
La vue est apaisante dans notre chambre, située dans la partie moderne de l’établissement face à un large parc bordé de longilignes arbres! Nous avons de la chance, le ciel est bleu, avec une température rêvée pour une promenade à vélo. L’établissement met à disposition des e-bikes. La décoration minimaliste mais chaude et enveloppante de la pièce, très japonisante et l’orientation du lit me plaisent beaucoup (photos ci-dessous). Quel luxe de se réveiller face à un décor pareil! Le jardin et la terrasse extérieure permettent aussi de se poser calmement. Du spa, on profite d’une vue sur des fleurs sculptures géantes (photomontage 3).
L’autre point fort de la Butte aux Bois, ses restaurants. Nous avons dîné au restaurant gastronomique La Source : une merveille tant pour les yeux que le palais! Dans un décor épurée blanc en contraste avec la partie manoir de l’hôtel, on aperçois par une ouverture très graphique dans le mur, la cuisine où le chef et sa brigade s’affairent. Le service est agréable et impeccable. Nous avons aussi déjeuné au bistrot Le Ciel : nos plats étaient fins et goûteux, dans une décoration plus exubérante et maximaliste au centre de l’hôtel. Le matin, c’est dans se restaurant qu’est servi le copieux petit déjeuner. Le bar Papillon est aussi très cosi pour flâner un long moment aux heures creuses (voir dernier photomontage ci-dessous).
J’oubliai le détail qui singularise encore plus cet élégant hôtel : la collection de cristaux géants du propriétaire créateur de bijoux Jochen Leen, disséminés de parts et d’autres dans les parties communes (en photo dans le photomontage 2). C’est insolite et très originale.
1. Une chambre avec vue
2. Dîner à La Source et déjeuner au bistrot Le Ciel
3. Les extérieurs
Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés
Informations
Un grand merci à La Butte aux Bois pour cette superbe invitation. Comme toujours, ceci est mon opinion et j’ai écrit ce texte moi-même (de manière “old school”).
