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Weekend à La Haye: restaurants, musées et jardins

Netherlands-The-Hague-Dutch-Parliament-Staten-Generaal-Binnenhof-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Deux superbes musées

Netherlands-The-Hague-Mauritshuis-Museum-Dutch-Golden-Age-Painting-Vermeer-Girl With-The-Pearl-Earring-Photo ©Mademoiselle Le K

Le musée Mauritshuis

Première agréable surprise, j’empreinte des escaliers pour accéder au niveau moins un, où se trouve l’entrée très moderne et claire du musée (photo 2). Le Mauritshuis est situé dans un beau bâtiment du XVIIe siècle (photo 3), tout proche du Binnenhof et d’Hofvijver (première photo du post).

Le musée étant de “taille humaine”, j’ai pu faire deux fois le tour des collections permanentes sur l’Age d’or de la peinture hollandaise. Beaucoup de maîtres célèbres, Rembrandt, Van Dyck et bien sûr l’hypnotique tableau La Jeune Fille à la Perle de Vermeer (photo 1). J’ai aussi beaucoup aimé le portrait d’Elisabeth Bellinghausen de Bartholomäus Bruyn I (photo 4).

Netherlands-The-Hague-Mauritshuis-Museum-Exhibition-Dutch-Self-Portraits-Of-The-Golden-Age-Selfies-Photo ©Mademoiselle Le K

L’exposition: Duch Self-Portraits 

Ou encore Selfies of the Golden Age (l’affiche sur la photo 3 ci-dessus). A ne pas manquer, jusqu’au 3 janvier 2016! Toujours au Mauritshuis, l’expo super enthousiasmante qui parlera à tous les bloggers (oui!), instagrammers et autres adeptes du personal branding (photo 2, lol!).

Voici un superbe exemple qui nous rappelle que nous n’avons rien inventé à l’heure du numérique : photos 1 & 4, à l’instar du peintre Samuel van Hoogstraten (1627-1678),

de nombreux artistes autorisaient que leurs autoportraits soient transformés en impressions, afin d’augmenter le nombre de copies à vendre ou comme cadeaux. Ces impressions augmentaient la réputation de l’artiste. Particulièrement si elles étaient utilisaient comme illustrations dans des livres à succès” (source musée Mauritshuis). 

Netherlands-The-Hague-Escher-in-Het-Paleis-Museum-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Escher in Het Paleis Museum

A 5 minutes à pied du Mauritshuis, mon musée coup de foudre, Escher in Het Paleis Museum à découvrir absolument (photo-montage ci-dessus)! M.C. Escher est un artiste visionnaire, à l’imaginaire prolixe et minutieux qui se joue de la perspective.

On plonge dans un univers d’une richesse et complexité extrêmes! Fantastique! Sur le photo-montagie ci-dessus : dernière photo, une oeuvre d’Escher, Bonifacio (big up to Corsica!).

Sur le photo-montage ci dessous, d’autres oeuvres d’Escher qui m’ont beaucoup plu (il y a en a tellement que cette mini sélection a été dure) :  1. Depth (1955), 2. Path of Life I (1958), 3. Fish and Scales (1959) et 4. Curl-up (1951).

Netherlands-The-Hague-Escher-in-Het-Paleis-Museum-Escher-Art-Works-Photo ©Mademoiselle Le K

Deux restaurants et un snack

Netherlands-The-Hague-China Town-Little V-Vietnamese-Restaurant-Photo ©Mademoiselle Le K

Little V

Déjeuner de cuisine (fusion) vietnamienne dans China Town, le quartier asiatique de La Haye (photo 1 ci-dessus). Little V est un restaurant à l’ambiance et service agréables, situé face à la Nieuwe Kerk.

La décoration est assez originale (4) et les plats sont bons : j’ai choisi des légumes avec du tofu (2) et du poulet aux nouilles (3) avec un jus d’orange frais. Je ne peux pas finir tant les plats sont copieux!  

Netherlands-The-Hague-Catch-By-Simonis-Restaurant-Mauritshuis-Museum-Photo ©Mademoiselle Le K

Catch by Simonis  

Ce restaurant connu est situé sur le port du Tweede Binnenhaven, où je me suis perdue pendant près d’une demi-heure, avant de le trouver (photo 4 ci-dessus)! J’avais rendez-vous avec une copine écrivain qui arrivait à vélo… et qui s’est aussi perdue, no comment!

Excellent dîner : en entrée nous avons partagé la Catch Combination (une entrée énorme), composée de saumon écossais fumé, de crevettes et de filets d’anguilles (2). En plat principal, j’ai choisi le Zeebaars : des filets de loup de mer poêlé, servi avec des betteraves, une mousseline de pommes de terre et olives, et une sauce à l’échalote (3).  

Sur la photo 1, une peinture vu au Mauritshuis : Still Life with Roemer and Timepiece (1629) de Willem Claesz Heda. 

Netherlands-The-Hague-Hofvijver-Dutch-Parliament-Staten-Generaal-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Le fameux hareng

Connaissez-vous cette spécialité typiquement hollandaise? Oui, het haring (le hareng) pêché en mer du Nord, mangé cru par la queue, avec des oignons dessus (pour 2 euros en moyenne!).

Sur la photo 4 ci-dessus: le Haringkraam Buitenhofconsidéré comme un des meilleurs endroits pour manger cette spécialité. Situé à deux pas d’Hofvijver (3) et du siège du parlement hollandais (2). L’adresse : Buitenhof, 2513 AG La Haye.

N’oubliez pas un citron pour les mains et l’haleine ; )

Photo 1 : les portes très arty d’un Ministère, près du Mauritshuis. Photos ci-dessous : des grattes-ciels de la partie nouvelle de La Haye. 

Netherlands-The-Hague-Modern-City-Center-Photo ©Mademoiselle Le K

Des jardins secrets

Netherlands-The-Hague-Walk-Secret-Gardens-The-Palace-Gardens-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Flâner, se promener…

Comme la plupart des villes européennes, La Haye se découvre en marchant. Au hasard d’une porte ouverte, j’apperçois une belle cour intérieure, avec un jardin calme et verdoyant (photo 1 ci-dessus).

En suivant une rue étroite, j’admire des cottages construits au XVIIIe siècle (2). Ailleurs, une petite porte rouge nous mène vers un espace vert (4). Photo 5 : brève halte nature dans le Paleistuin ou Jardin du Palais. Photo 3 : sur Lange Voorhout, la plus petite maison de La Haye (celle aux quatre fenêtres dans le sens de la hauteur). 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations   

Den Haag Marketing, Holland.com et Thalys (www.thalys.com/be/fr/)

Pour se rendre à La Haye : prendre le Thalys jusqu’à Rotterdam Central (1h10 depuis Bruxelles-Midi, avec wifi offert en CF1), puis le métro RET jusqu’à Den Haag Central (30 minutes environ).

Autres articles sur La Hague : DESTINATIONS & SHOP MY SELECTIONS

Un grand merci pour cette belle invitation à Den Haag Marketing, Holland.com et Thalys. Ainsi qu’au guide, Remco Dörr. Comme toujours ce sont mes opinions.

Madère: Funchal, les dauphins, la poncha &…

Madeira-Portugal-Funchal-Mercado-dos-Lavradores-Market-Flowers-Fish-Food-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Mercado dos Lavradores

Madeira-Portugal-Funchal-Mercado-dos-Lavradores-Market-Flowers-Fish-Food-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Tôt le matin : le marché couvert de Funchal

Première surprise, la profusion de fleurs tropicales à l’entrée du marché : les mêmes qu’en Afrique et qu’aux Antilles. Idem pour certains fruits et légumes, comme la christophine : un de mes légumes préférés aux Antilles!

Deux découvertes : l’anone qui ressemble à une pomme de pin verte (sur le montage photo ci-dessus). En fait, une variante du corossol. Et seconde découverte, le curuba ou banana poka ou encore banane fruit de la passion (sur la première photo du post).

Une partie du marché est dédiée aux poissons : énormes thons de l’Atlantique (d’ailleurs je pensais qu’il n’y en avait qu’en Méditerranée, oups!)… des poissons de toutes les tailles et de toutes les couleurs, fruits de mers… et beaucoup de touristes.

Madeira-Portugal-Funchal-Mercado-dos-Lavradores-Market-Flowers-Fish-Food-3-Photo ©Mademoiselle Le K

La rue Santa Maria

Madeira-Portugal-Funchal-Santa-Maria-Street-Old-Town-Street-Art-Paintings-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Dans la vieille ville,

à deux pas du Mercado dos Lavradores, la rue Santa Maria abrite le projet artistique, “Arte Portas Abertas project” : une collection de portes peintes par une centaine d’artistes originaires de Madeira (montage photo ci dessus).

Dès l’heure du déjeuner, la rue s’anime : terrasses et restaurants. Le soir, c’est bondée de monde. On y trouve une myriade de bars, où l’on peut goûter la fameuse Poncha, mélange d’aguardente de cana (eau de vie de canne à sucre), de miel et de citron. Il existe des déclinaisons avec différents jus de fruits… Violent comme cocktail : estomacs sensibles s’abstenir! LOL!

Monte Palace Tropical Garden

Madeira-Portugal-Funchal-Cable-Car-To-Monte-and-Monte-Palace-Tropical-Garden-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Funchal vu d’en haut

A cinq minutes à pied de la rue Santa Maria, nous prenons le téléphérique pour le Monte Palace Tropical Garden, propriété de la Fondatio Berardo. Sur 70 000 m², plus de 100 000 varités de plantes, dont certaines de la fôret laurifère (endémique à Madère) et deux jardins orientaux, chinois et japonais (photo ci-dessus).

Dans le musée Monte Palace, je découvre “Passion africaine”, la collection Berardo de sculptures en pierres d’artistes du Zimbabwe (photo montage ci-dessous, bord droit), puis l’espace “Secrets de Mère Nature” comprenant 700 échantillons de minéraux.

Côté jardins, j’ai beaucoup aimé le panneau Bleu Klein (des Quatre Eléments de la Nature), représentant l’eau et la collection d’Azuleros du XVe au XXe siècle disséminés dans les différentes promenades. Je n’ai pas pu tous les voir (le temps file!). Mon conseil, prévoyez large pour visiter sans vous presser

Madeira-Portugal-Funchal-Cable-Car-To-Monte-and-Monte-Palace-Tropical-Garden-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Nager avec les dauphins

Madeira-Portugal-Funchal-Dolphin-Watching-Boat-Trip-1-Photo ©Mademoiselle Le K.

Depart depuis la marina

de Funchal. Je ne sais pas pourquoi, mais tout ce qui a trait à la mer, m’enthousisame un milliard de fois plus! D’où l’excitation, une sorte transe, en gagnant le large sur le zodiac, avec pour guides, le capitaine et une sympathique et dynamique biologiste (photo ci-dessous noir et blanc). J’attaque mon second ou troisième Periscope (stream live)! Donc désolée, pas de superbes photos de nos amis les dauphins, je filmais… enfin “périscopais”!

Lorsque les dauphins par banc (impressionnants dans l’eau) nagent près du zodiac, on vous met à l’eau. Le zodiac conserve sa vitesse pour suivre les dophins (qui tracent), tandis que vous accrochez d’une main ferme la corde qui vous relie au bateau, tout en plongeant masque et tuba, la tête sous l’eau (sympa les vagues pour le tuba!).

Car c’est sous l’eau que ça se passe. La perception de la vitesse dans l’eau est plus forte que sur le bateau : vous êtes draînée, c’est physique. Nous n’avons été que deux filles à nager! Autre détail important si vous êtes une femme : prenez un maillot une pièce (plus nageur que trikini)! J’ai passé mon temps à essayer de garder mon bas de maillot, ce qui m’a gâché en partie le spectacle. J’ai même dû enfiler une combinaison de plongée!

Mais le peu que j’ai vu dans l’eau, est juste magique! Et pourtant j’ai déjà plongé bouteille entourée de phoques (magique aussi!). A faire absolument surtout si vous êtes respectueux de la nature : ici on ne nourrit pas les dauphins pour qu’ils nagent près du bateau! Ils vont et viennent à leur guise, ce qui veut dire que vous pouvez très bien ne pas en voir ; )

Rota dos Cetaceos

Madeira-Portugal-Funchal-Dolphin-Watching-Boat-Trip-and-Lunch-@-Riso-Restaurant-2-Photo ©Mademoiselle Le KMadeira-Portugal-Funchal-Dolphin-Watching-Boat-Trip-3-Photo ©Mademoiselle Le K.Madeira-Portugal-Funchal-Dolphin-Watching-Boat-Trip-4-Photo ©Mademoiselle Le K

Une pause au Pestana Casino Park

Madeira-Portugal-Funchal-Pestana-Casino-Park-Hotel-Restaurant-Photo ©Mademoiselle Le K

L’escapade dophins terminée, je file me changer à l’hôtel et j’enchaîne par l’interview de la décoratrice Nini Andrade Silva.

Photo ci-dessus : la salle du restaurant du Pestana Casino Park très seventies et eighties. Elle aurait d’ailleurs pu servir de décor pour un film de Jean-Pierre Melville…

Dîner au Restaurante do Forte

Madeira-Portugal-Funchal-Dinner-@-Restaurante-do-Forte-Forte-de-Sao-Tiago-Near-Old-Town-1-Photo ©Mademoiselle Le K

La surprise!

Une superbe décapotable des années 30 nous prend à l’hôtel, pour nous déposer au Restaurante do Forte qui comme son nom l’indique, se trouve au Fort de São Tiago, à deux pas la rue Santa Maria. Le cadre est enchanteur, avec une vue plongeante sur l’Ocean depuis les remparts!

Nous avons fini la soirée au Venda Velha, un des bars de la rue Santa Maria, à goûter diverses variations de la poncha, LOL! A suivre

Madeira-Portugal-Funchal-Dinner-@-Restaurante-do-Forte-Foorte-de-Sao-Tiago-Near-Old-Town-Food-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

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Visit Madeira, Visit Portugal & TAP

Autres articles : DESTINATIONS &  HOTEL REVIEWS  

Un grand merci à Visit Madeira, Visit Portugal et la TAP pour cette belle invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Thessalonique, Grèce: où manger et sortir

Où manger

Thessaloniki-Greece-B-Restaurant-1-Photo ©Mademoiselle Le K

B. Restaurant

Si vous êtes fan de cuisine méditerranéenne, vous serez comblé à Thessalonique! Voici quelques restaurants que j’ai testés et beaucoup aimés lors de mon (trop) court séjour. Je commence par B., le restaurant du Byzantine Museum que je n’ai malheureusement pas visité, faute de temps.

J’ai tout suite été enthousiasmée par la décoration soignée de la cour intérieure et l’ambiance très cosy du B. (photos ci-dessus et ci-dessous). Les plats concoctés par le chef primé Sotiris Evangelou changent en fonction des saisons. Excellente cuisine méditerranéenne enrichie d’éléments français et italiens : simple, légère et gourmet.

Thessaloniki-Greece-B-Restaurant-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Daios Bar-Restaurant

Thessaloniki -Greece-Hotel-Daios-Luxury-Living-Gastronomic-Restaurant-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Situé sur l’avenue Nikis, le restaurant de l’hôtel Daios offre une très agréable vue sur le bleu de la Méditerranée. A deux pas de la fameuse rue Proxenou Koromila (shopping), l’endroit est à la fois chic et décontracté.

Les plats joliment présentés, sont délicieux (photos ci-dessous), inspirés par un mélange de cuisine grecque moderne et de gastronomie méditerranéenne. Excellents! J’en ai profité pour visiter une des suites de l’hôtel, au dernier étage avec une superbe vue sur la mer (oui la mer, toujours la mer!).

Thessaloniki -Greece-Hotel-Daios-Luxury-Living-Gastronomic-Restaurant-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Navona Restaurant

Thessaloniki-Greece-Navona-Restaurant-@Makedonia-Palace-Hotel-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Décoration intéressante, j’ai beaucoup aimé le bar circulaire et les panneaux muraux (photos ci-dessus et ci-dessous). J’y ai passé un très bon dîner, où nous avons beaucoup ri! Le Navona est un des restaurants du Makedonia Palace, situé sur le front de mer.

Cuisine italienne et convivialité : dans l’assiette, un succulent poulet grillé fondant et une très bonne pizza. On y va entre amis ou en famille, l’ambiance est cool et sans prétention. 

Thessaloniki-Greece-Navona-Restaurant-@Makedonia-Palace-Hotel-2A-Photo ©Mademoiselle Le K

Ouzou Melathron

Thessaloniki-Greece-Ouzou Melathron-Traditional-Food-Restaurant-1-Photo ©Mademoiselle Le K

L’Ouzou Melathron est un grand classique de Thessalonique, niché dans une petite rue piétonne, aux cages d’oiseaux vides suspendues en l’air. Pour découvrir une cuisine grecque traditionnelle, dans une ambiance grecque! D’ailleurs le soir où j’y étais, il y avait une table de crétois qui ont dansé le sirtaki.

Sur le principe des meze, différents plats tous très bons (et un peu gras) ont défilés quasi non stop. Boulettes de viandes, salades composées avec de la feta et légumes frais, pommes de terre cuites au citron et à l’huile d’olive… Un régal!

Thessalonique by night

Thessaloniki-Greece-Bars-Nightlife-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Ville estudiantine, pleine de bars et terrasses où sortir, la nuit est animée à Thessalonique. Le mieux est encore de se promener et de choisir en fonction de l’inspiration du moment.  

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations   

Visit Greece, Thessaloniki Hotels Association et Ryanair 

Depuis Brussels South Charleroi Airport, Ryanair dessert Thessalonique et dix autres destinations en Grèce, dont Athènes et Santorin. 

Autres articles : DESTINATIONS & COMMENT PREPARER SON VOYAGE  

Un grand merci à Visit Greece, Thessaloniki Hotels Association and Ryanair, pour cette belle invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.