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Weekend à La Haye: restaurants, musées et jardins

Netherlands-The-Hague-Dutch-Parliament-Staten-Generaal-Binnenhof-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Deux superbes musées

Netherlands-The-Hague-Mauritshuis-Museum-Dutch-Golden-Age-Painting-Vermeer-Girl With-The-Pearl-Earring-Photo ©Mademoiselle Le K

Le musée Mauritshuis

Première agréable surprise, j’empreinte des escaliers pour accéder au niveau moins un, où se trouve l’entrée très moderne et claire du musée (photo 2). Le Mauritshuis est situé dans un beau bâtiment du XVIIe siècle (photo 3), tout proche du Binnenhof et d’Hofvijver (première photo du post).

Le musée étant de “taille humaine”, j’ai pu faire deux fois le tour des collections permanentes sur l’Age d’or de la peinture hollandaise. Beaucoup de maîtres célèbres, Rembrandt, Van Dyck et bien sûr l’hypnotique tableau La Jeune Fille à la Perle de Vermeer (photo 1). J’ai aussi beaucoup aimé le portrait d’Elisabeth Bellinghausen de Bartholomäus Bruyn I (photo 4).

Netherlands-The-Hague-Mauritshuis-Museum-Exhibition-Dutch-Self-Portraits-Of-The-Golden-Age-Selfies-Photo ©Mademoiselle Le K

L’exposition: Duch Self-Portraits 

Ou encore Selfies of the Golden Age (l’affiche sur la photo 3 ci-dessus). A ne pas manquer, jusqu’au 3 janvier 2016! Toujours au Mauritshuis, l’expo super enthousiasmante qui parlera à tous les bloggers (oui!), instagrammers et autres adeptes du personal branding (photo 2, lol!).

Voici un superbe exemple qui nous rappelle que nous n’avons rien inventé à l’heure du numérique : photos 1 & 4, à l’instar du peintre Samuel van Hoogstraten (1627-1678),

de nombreux artistes autorisaient que leurs autoportraits soient transformés en impressions, afin d’augmenter le nombre de copies à vendre ou comme cadeaux. Ces impressions augmentaient la réputation de l’artiste. Particulièrement si elles étaient utilisaient comme illustrations dans des livres à succès” (source musée Mauritshuis). 

Netherlands-The-Hague-Escher-in-Het-Paleis-Museum-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Escher in Het Paleis Museum

A 5 minutes à pied du Mauritshuis, mon musée coup de foudre, Escher in Het Paleis Museum à découvrir absolument (photo-montage ci-dessus)! M.C. Escher est un artiste visionnaire, à l’imaginaire prolixe et minutieux qui se joue de la perspective.

On plonge dans un univers d’une richesse et complexité extrêmes! Fantastique! Sur le photo-montagie ci-dessus : dernière photo, une oeuvre d’Escher, Bonifacio (big up to Corsica!).

Sur le photo-montage ci dessous, d’autres oeuvres d’Escher qui m’ont beaucoup plu (il y a en a tellement que cette mini sélection a été dure) :  1. Depth (1955), 2. Path of Life I (1958), 3. Fish and Scales (1959) et 4. Curl-up (1951).

Netherlands-The-Hague-Escher-in-Het-Paleis-Museum-Escher-Art-Works-Photo ©Mademoiselle Le K

Deux restaurants et un snack

Netherlands-The-Hague-China Town-Little V-Vietnamese-Restaurant-Photo ©Mademoiselle Le K

Little V

Déjeuner de cuisine (fusion) vietnamienne dans China Town, le quartier asiatique de La Haye (photo 1 ci-dessus). Little V est un restaurant à l’ambiance et service agréables, situé face à la Nieuwe Kerk.

La décoration est assez originale (4) et les plats sont bons : j’ai choisi des légumes avec du tofu (2) et du poulet aux nouilles (3) avec un jus d’orange frais. Je ne peux pas finir tant les plats sont copieux!  

Netherlands-The-Hague-Catch-By-Simonis-Restaurant-Mauritshuis-Museum-Photo ©Mademoiselle Le K

Catch by Simonis  

Ce restaurant connu est situé sur le port du Tweede Binnenhaven, où je me suis perdue pendant près d’une demi-heure, avant de le trouver (photo 4 ci-dessus)! J’avais rendez-vous avec une copine écrivain qui arrivait à vélo… et qui s’est aussi perdue, no comment!

Excellent dîner : en entrée nous avons partagé la Catch Combination (une entrée énorme), composée de saumon écossais fumé, de crevettes et de filets d’anguilles (2). En plat principal, j’ai choisi le Zeebaars : des filets de loup de mer poêlé, servi avec des betteraves, une mousseline de pommes de terre et olives, et une sauce à l’échalote (3).  

Sur la photo 1, une peinture vu au Mauritshuis : Still Life with Roemer and Timepiece (1629) de Willem Claesz Heda. 

Netherlands-The-Hague-Hofvijver-Dutch-Parliament-Staten-Generaal-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Le fameux hareng

Connaissez-vous cette spécialité typiquement hollandaise? Oui, het haring (le hareng) pêché en mer du Nord, mangé cru par la queue, avec des oignons dessus (pour 2 euros en moyenne!).

Sur la photo 4 ci-dessus: le Haringkraam Buitenhofconsidéré comme un des meilleurs endroits pour manger cette spécialité. Situé à deux pas d’Hofvijver (3) et du siège du parlement hollandais (2). L’adresse : Buitenhof, 2513 AG La Haye.

N’oubliez pas un citron pour les mains et l’haleine ; )

Photo 1 : les portes très arty d’un Ministère, près du Mauritshuis. Photos ci-dessous : des grattes-ciels de la partie nouvelle de La Haye. 

Netherlands-The-Hague-Modern-City-Center-Photo ©Mademoiselle Le K

Des jardins secrets

Netherlands-The-Hague-Walk-Secret-Gardens-The-Palace-Gardens-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Flâner, se promener…

Comme la plupart des villes européennes, La Haye se découvre en marchant. Au hasard d’une porte ouverte, j’apperçois une belle cour intérieure, avec un jardin calme et verdoyant (photo 1 ci-dessus).

En suivant une rue étroite, j’admire des cottages construits au XVIIIe siècle (2). Ailleurs, une petite porte rouge nous mène vers un espace vert (4). Photo 5 : brève halte nature dans le Paleistuin ou Jardin du Palais. Photo 3 : sur Lange Voorhout, la plus petite maison de La Haye (celle aux quatre fenêtres dans le sens de la hauteur). 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations   

Den Haag Marketing, Holland.com et Thalys (www.thalys.com/be/fr/)

Pour se rendre à La Haye : prendre le Thalys jusqu’à Rotterdam Central (1h10 depuis Bruxelles-Midi, avec wifi offert en CF1), puis le métro RET jusqu’à Den Haag Central (30 minutes environ).

Autres articles sur La Hague : DESTINATIONS & SHOP MY SELECTIONS

Un grand merci pour cette belle invitation à Den Haag Marketing, Holland.com et Thalys. Ainsi qu’au guide, Remco Dörr. Comme toujours ce sont mes opinions.

Ombrie, Italie: Perouse, atelier, demeures et beaux arts

Umbria-Italy-Perugia-View-From-Casa-Museo-Sorbello-4-Photo ©Mademoiselle Le K

Studio Moretti Caselli

Umbria-Italy-Perugia-Studio-Moretti-Caselli-Photo ©Mademoiselle Le K

Raffinement et authenticité

Arrivées la veille au soir, de la petite ville de Norciapour notre premier jour de réelle découverte de Perouse, ville des arts, nous suivons le parcours PAAST (Percorsi Arte Artigianato Storia Tradizione: Parcours Art Artisanat Histoire Tradition) qui nous mène d’ateliers d’artisans d’art aux deumeures très anciennes de familles nobles.

Première visite au Studio Moretti Caseli Museo“laboratoire de vitraux artistiques”, voir le photo-montage ci-dessus : sur la première photo, Maddalena Forenza représente la cinquième génération de cette famille d’artistes du vitrail. Son aïeul Francesco Moretti a initié cette activité en 1859.

Superbe atelier avec des dessins géants réalisés à la main (je suis une fane du crayon, fusin etc… ), où l’art classique prédomine dans une architecture très ancienne. On voyage dans le temps, avec goût, raffinement et authenticité. 

Umbria-Italy-Perugia-Near-Studio-Moretti-Caselli-Photo ©Mademoiselle Le K

Nobile Collegio della Mercanzia

Umbria-Italy-Perugia-Collegio-della-Mercanzia-Photo ©Mademoiselle Le K

Richesse et puissance 

En entrant  dans le Nobile Collegio della Mercanzia (Noble Collège de Marchandises), siège de la société marchande de Pérouse qui dès 1279 bénéficiait d’un statut privilégié : je suis impressionné par les panneaux décoratifs en bois recouvrant murs et hauts plafonds en forme de voûtes. 

En 1342, le Noble Collège de la marchandise était la plus grande entreprise de la ville, mais n’avait pas de place fixe jusqu’à 1390 : “quand la ville, en règlement d’une dette de 1400 florins, a accordé à la corporation des marchands” un des entrepôts sur le rez de chaussée du Palazzo dei Priori, Corso Vannucci (source Wikipedia).

Sur la première photo : une des quatres figurines représentant Prudenza, Fortezza, Giustizia, Temperanza (la Prudence, la Force, la Justice, la Tempérance). Photo ci-dessous : la cathédrale San Lorenzo

Umbria-Italy-Perugia-Near-Collegio-della-Mercanzia-Photo ©Mademoiselle Le K

Casa Museo Sorbello

Umbria-Italy-Perugia-Casa-Museo-Sorbello-Photo ©Mademoiselle Le K

A deux pas de la cathédrale San Lorenzo

Pour notre troisième visite, nous découvrons le manoir du Marchesi di Bourbon Sorbello (Marquis de Bourbon Sorbello), un palais du XVIIe siècle comprenant une collection de peintures, porcelaines, livres, manuscrits et broderies, ainsi que des meubles et lustres du XVIIIe. Je ne raffole pas des arts déco du XVIIIe, trop manièristes pour moi. 

Par contre j’ai beaucoup aimé la volonté et l’action de la Marchesa Romeyne Robert Ranieri di Sorbello, femme entrepreur, d’émanciper socialement les femmes de la région par la broderie, au début du XXe siècle. Ce travail leur permettait d’acquerrir une autonomie financière et d’avoir une meilleure position sociale.

Depuis la terrasse du palais, la vue panoramique sur Pérouse et la vallée d’Assise est superbe.

              Umbria-Italy-Perugia-In-Front-of-Casa-Museo-Sorbello-1-Photo ©Mademoiselle Le K  Umbria-Italy-Perugia-In-Front-of-Casa-Museo-Sorbello-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Casa Museo degli Oddi Marini Clarelli

Umbria-Italy-Perugia-Casa-Museo-degli-Oddi-Marini-Clarelli-Photo ©Mademoiselle Le K

Dans le quartier Porta Santa Susanna

Le Palazzo degli Oddi (une des plus anciennes et puissantes famille nobles de Pérouse) a été construit au XVIe siècle. Sur la première photo (du photo montage ci-dessus) : dans une des salles du rez-de-chaussée (qui m’ont le plus plu), un très beau plafond en bois peint, du début du XVIIe siècle. 

Le temps presse, nous continuons notre parcours vers le Museo dell’Accademia di Belle Arti

              Umbria-Italy-Perugia-Near-Casa-Museo-degli-Oddi-Marini-Clarelli-Photo ©Mademoiselle Le K  Umbria-Italy-Perugia-Around-Museo-dell'Accademia-di-Belle-Arti-Photo ©Mademoiselle Le K

Museo dell’Accademia di Belle Arti

Umbria-Italy-Perugia-Museo-dell'Accademia-di-Belle-Arti-Photo ©Mademoiselle Le K

Dans l’Académie des Beaux Arts

fondée en 1573 : le musée présente dans sa principale galerie, des plâtres d’artistes célèbres comme Michell’Angelo, et dans ses deux autres galeries, des peintures, des dessins et des estampes.

Je me suis longuement attardée parmi les plâtres (dont certains aux proportions géantes). L’espace, très agréable et inspirant, est baigné d’une belle lumière naturelle. 

Déjeuner à l’Umbrò

Umbria-Italy-Perugia-Lunch-Umbro-Photo ©Mademoiselle Le K

En début d’après-midi je suis heureuse de pouvoir enfin m’assoir et déjeuner à l’Umbrò, un endroit moderne et sympa, à la fois restaurant rapide, épicerie fine et traiteur de produits italiens. A suivre…

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations   

Regione Umbria, Parcours PAASTAlitalia.

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci à Regione Umbria et Alitalia pour cette belle invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Ombrie, Italie: flâner à Spello, chasser la truffe à Norcia…

Umbria-Italy-Arrival-To-Perugia-Photo ©Mademoiselle Le K

Pérouse via Rome

Umbria-Italy-Flights-To-Perugia-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Le voyage est assez long,

car il y a un changement d’avion à Rome, où j’ai – en fait nous avons – failli rater la correspondance tant nous étions pris par notre conversation (no comment, lol!). C’est toujours un immense plaisir de retourner en Italie, parler à nouveau italien!

Sur le photo montage ci-dessus, 1. la ville éternelle, Rome vue des airs ; et 2. premières impressions de l’Ombrie, dont la capitale est Pérouse (Perugia). Je suis très très curieuse, c’est ma toute première fois dans cette région du centre de l’Italie!

Promenade à Spello

Umbria-Italy-Spello-Dinner-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Se perdre et flâner

A peine le temps de me rafraîchir que nous arrivons à Spello. Depuis les remparts de la petite ville médiévale, superbe vue sur la plaine de l’Ombrie ponctuée de cyprès. Brise légère, la nuit tombe doucement. Déambuler mollement dans de petites rues étroites, vides et fleuries, et découvrir un Arc de triomphe romain… 

Entre mai et juin, chaque année pour la Fête de la Fleur de Corpus Christi (Infiorante), les rues de Spello se transforment en un immense tapis de fleurs et des peintures d’art sacré composées de pétales de fleurs servent de décorations. Spello est alors rebaptisée “capitale des fleurs”.

Nous nous arrêtons pour dîner au Locanda del Postiglione, restaurant de spécialités du terroir aux proportions gargantuesques! Dès le deuxième plat, j’ai calé. Au menu : du foie de volaille accompagné de pain grillé et d’huile d’olive, des gnocchi avec une sauce au vin rouge et du gorgonzola, des viandes d’Ombrie, guanciale (bacon croustillant) à la roquette et balsamique, porchetta (porc). Sans oublier le dessert!

Umbria-Italy-Spello-Dinner-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Chasser à la truffe à Norcia

Umbria-Italy-Norcia-Truffle-Hunting-With-Nicola-Berardi-1-Photo ©Mademoiselle Le K

L’attachante rencontre

Le lendemain, départ matinal pour Norcia et une chasse à la truffe! Autant dire que je suis excitée comme une enfant qui part à la chasse au trésor! L’Ombrie est le plus grand fournisseur de truffes d’Italie. La truffe, à la fois tubercule et trace, pousse sous terre, en symbiose avec les arbres (sans être parasitaire).

On dénombre 7 types de truffes : 5 noires et 2 blanches. Les plus célèbres et goûteuses sont : la truffe noire d’hiver (Tuber Melanosporum), dont le prix varie entre 400 et 600 € le kilo. Et la truffe blanche d’hiver (Tuber magnatum Pico. En fonction de sa rareté et de sa taille, le prix oscille entre 2000 et 6000 € le kilo. 

Nicola Berardi est un chasseur de truffes (montage photo ci-dessus). Il me montre fièrement son permis officiel délivré par la municipalité (photo ci-dessous). Une grande complicité le lie à ses chiennes, Nina (la doyenne à poil marron) et Lulu (la plus jeune et fougueuse à poil noir).    

Tandis que nous avançons sur un petit chemin de terre, Nicola m’explique que dès l’âge de trois mois, n’importe quel chien de chasse peut être dressé pour chasser la truffe. Et que les femelles sont meilleures que les mâles. C’est un jeu pour les chiennes qui sont récompensées, lorsqu’elles trouvent une truffe. C’est aussi une manière de les empêcher d’en manger.

Lulu s’enfonce à plusieurs reprises dans des taillis, creuse et revient victorieuse, une truffe coincée entre ses crocs. Contrairement aux porcs, les chiennes apprennent à rapporter au maître les truffes et leur morsure n’endommage pas les truffes. Les meilleurs endroits sont sous et autour des arbres (les chênes), des vignobles abandonnés et des berges.    

Umbria-Italy-Norcia-Truffle-Hunting-With-Nicola-Berardi-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Dîner de truffes à Norcia

Umbria-Italy-Norcia-Dinner-With-Truffles-Ristorante-Granaro-del-Monte-1-Photo ©Mademoiselle Le K

La pluie battante a eu raison de notre chasse à la truffe dans les terres. Direction Norcia, où je découvre ma vaste chambre dans l’élégant hôtel, Palazzo Seneca avant d’aller dîner (sur le photo montage, 3. l’entrée du Palazzo Seneca).

Norcia est une petite ville charmante et calme d’environ 5000 habitants qui tient son nom de Nortia (en latin Nursia), la déesse étrusque du destin et de la fortune. Première colonie fondée par les Sabins au Ve siècle avant Jésus Christ, Norcia fut conquise par les Romains au IIIe siècle avant Jésus Christ (et comptait alors 60 000 habitants), puis par les Goths et les Lombards au VIe siècle qui l’intégrèrent au Ducat de Spolète (Ducato Longobardo di Spoleto). Après une période de déclin, Norcia sera une des cinq régions des États Pontificaux.

Photo montage ci-dessus : 1 et 6, sur la place principale, Piazza San Benedetto, la statue de Benoît Norcia, San Benedetto, l’«inventeur» de la vie monastique et fondateur de l’ordre des Bénédictins qui naquît à Norcia au Vème siècle. 

2 et 4. La truffe noire et le prosciutto sont des spécialités de Norcia. Excellent dîner à base de truffes fraîches, au Ristorante Granaro del Monte avec Vincenzo Bianconi, un des propriétaires du restaurant et du Palazzo Seneca.  

Umbria-Italy-Norcia-Dinner-With-Truffles-Ristorante-Granaro-del-Monte-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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Regione Umbria et Alitalia

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci à Regione Umbria et Alitalia pour cette belle invitation. Et aussi à Nicola Berardi et Vincenzo Bianconi. Comme toujours ce sont mes opinions.