Tag Archives: Patrimoine

Pologne: Safari et déjeuner au Palais Kurozweki

Posted on December 30, 2013 | Leave a comment

Suite et fin de mon weekend dans la région Świętokrzyski (Sainte Croix), par un “safari” dans le domaine du Palais Kurozweki! Oui je sais, j’ai souvent de drôles d’idées! Et me voilà partie à la découverte de quelques spécimen paisibles du bison d’Amérique, soit plus de 80 têtes! Bon, les bisons, c’est pas vraiment mon truc (photo 1) et je ne suis pas la seule apparemment, LOL (photo 2)! Mais les enfants en sont fans! Je n’imaginais pas qu’il pouvait y avoir autant de moustiques (super coriaces) en Pologne. Je file à l’intérieur du palais (photo 3), où la visite commence par les souterrains, dédales de galeries et fondations anciennes. De retour en lumière du jour, nous nous dirigeons vers le petit musée familial (photo 6). Notre guide, le fils du Comte Popiel est un conteur né, intarissable, sur chaque objet, tableau et photo (photo 5). Entre anecdotes désuètes et drames, la saga familiale flirte souvent avec la grande histoire. Photo 7 & 4 : la longue salle de balle et l’intimiste chapelle (photo 4). Photos 8, 9 & 10 : notre superbe table et excellent déjeuner de cuisine traditionnelle polonaise. 11 : maison traditionnelle dans le domaine.

PALAIS KUROZWEKI

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DESTINATIONS & LIFESTYLE

Italie, Piemont: Tappia, un village du bout du monde

Posted on November 30, 2013 | Leave a comment

Après une longue pause slow food à Anzuno,

nous reprenons la route vers d’autres villages, à commencer par Tappia. Inutile d’aller à l’autre bout du monde pour se sentir dépayser : l’omniprésence des montagnes (photo 11), superbe église aux accents baroques (photos 1 & 7), bâtisses à l’abandon dignes d’un décor de cinéma… Nature dense et verdoyante qui gagne sur les vieilles pierres épaisses et grises, vestiges de l’architecture traditionnelle (photo 6, la plus vieille maison du village).

Village déserté à l’exception d’une unique famille qui y vit à longueur d’année, en produisant du vin. On entend de l’eau ruisseler, apaisant (photos 2 & 3). Depuis et vers Tappia, on accède à divers sentiers de marche que je n’aurai pas l’occasion de découvrir (photos 4 & 10)! Déjà nous devons repartir… à suivre…

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Italie: Anzuno et déjeuner à l’Agriturismo e Osteria della Tensa

Posted on August 17, 2013 | Leave a comment

Vous aimez empruntez des chemins de traverse,

avec la sensation d’être vraiment en pleine nature (photo 1)? Suivez-moi à Anzuno! Dans ce village d’une des vallées de l’Ossola, où la plupart des maisons traditionnelles en pierres sont désertées (dernière photo), on se croirait dans un décor des films de Sergio Leone (photo 2). Ne manque que Claudia Cardinale et Clint Eastwood! J’aime!

Parmi les rares habitants, il ne reste plus que le sympathique gardien de l’ancien pressoir à raisins (photo 4). Ce qui rend Anzuno particulier, c’est qu’on s’y sent juste bien, comme si le temps nous offrait une pause, le droit de ne rien faire, rien penser, juste être, voir, sentir et peut-être absorber… comme dans un décor de film…

En longeons un étroit chemin

depuis Anzuno qui grimpe sec (j’ouvre la marche lol!) : on arrive à l’auberge d’agrotourisme de Tensa, Agriturismo e Osteria della Tensa (photos ci-dessous). Superbe vue sur les montagnes, depuis la terrasse du restaurant, où nous nous sommes éternisés (photos 3).

Aucun d’entre nous ne pouvait s’imaginer qu’en guise de déjeuner, nous participerions à un banquet de 7 plats (photo ci-dessous)! Orgiaque! Heureusement la veille, j’ai oublié de dîner et ce matin, zappé le petit déjeuner! Tout est bien sûre très goûteux. Avec de vrais produits du terroir, où on redécouvre la notion des saveurs, du goût et surtout de plaisir!

Pourtant suis tout sauf un gourmet ou une amoureuse de la bouffe. Mais j’ai toujours aimé les vrais produits frais : un vrai légume vapeur me fait un milliard de fois plus plaisir que tous les plats en sauce, aussi élaborés soient-ils!

Ici, les produits proviennent de l’agriculture locale et du potager de l’auberge. Le chef, une femme, réinterprète des plats traditionnels de façon légère et inventive, comme son excellent risotto aux poires. Sans compter l’accueil chaleureux des propriétaires. Suis très inquiète : j’ai l’impression de virer critique gastronomique! Manquerait plus que je devienne oenologue aussi! LOL!