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Méribel, France: ski & bien-être

France-Meribel-Ski-Resort-Hotel-Le-Tremplin-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Le ski

France-Meribel-Ski-Resort-Slopes-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Ce matin, il neige beaucoup

En prenant le petit déjeuner, j’ai comme un doute pour ma seconde journée de ski à Méribel. A 10h, je commence ma session Ski pour les femmes (une approche du ski moins “performance” et aménagée aussi pour les femmes qui ont des enfants) avec Cécile Crousaz, monitrice de Ski National BEES 1°, à l’Ecole de Ski Méribel.

Nous gagnons le télécabine des Rhodos. Le temps reste couvert, mais la visibilité est meilleure. Je retrouve le plaisir de la glisse de la veille! Même endroit, mais le décor a complétement changé… d’une beauté différente, le brouillard a recouvert les sommets. Je suis en confiance avec Cécile qui est très patiente et motivante. Je sens que depuis le début de mon séjour (à Val Thorens), j’ai moins d’appéhension et je m’améliore.

Lorsque nous arrivons pour déjeuner à La Folie Douce Méribel-Courchevel, le brouillard est encore plus dense, limite flippant sur une piste (photos ci-dessous). Sans faire de comparaison : rien à voir avec La Folie Douce Val Thorens, beaucoup plus festive. Ici, l’ambiance est plus relaxe. 

France-Meribel-Ski-Resort-La-Folie-Douce-Restaurant-1-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Meribel-Ski-Resort-La-Folie-Douce-Restaurant-3-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Meribel-Ski-Resort-La-Folie-Douce-Restaurant-2-Photo ©Mademoiselle Le K

L’hôtel  

France-Meribel-Ski-Resort-Hotel-Le-Tremplin-A- Room-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Vers 15h, retour à l’hôtel

pour déposer mon équipement à la ski room et me changer avant ma session spa de l’après-midi. L’hôtel Le Tremplin, une adresse rare, est situé à deux pas des pistes et du centre de Méribel (la façade sur la première photo du post).

Les 40 chambres décorées avec goût, viennent d’être refaites. La mienne est simple et très très confortable. L’accueil souriant et le service efficace, sont top! Impossible de ne pas s’y sentir bien. 

Sur le photo montage ci-dessus : ma chambre claire à l’impeccable literie et large salle de bain, avec des produits Pascal Morabito. Sur le lit (1), une joli attention : le kit beauté voyage que m’a offert l’institut My Spa by Payot de Méribel que je ne manquerai pas de tester lors d’un prochain déplacement!

France-Meribel-Ski-Resort-Hotel-Le-Tremplin-View-Room-1-Photo ©Mademoiselle Le K

La vue à 180 degrés

La terrasse de ma chambre fait l’angle, me permettant de bénéficier de plusieurs points de vue, à la fois sur la ville (ci-dessus) et les pistes (ci-dessous)! L’hôtel dispose aussi d’une piscine extérieure, ouverte jusqu’à 20h.

France-Meribel-Ski-Resort-Hotel-Le-Tremplin-View-Room-2-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Meribel-Ski-Resort-Hotel-Le-Tremplin-Swimming-Pool-1-Photo ©Mademoiselle Le K

La piscine extérieure 

On sort en peignoir et chaussons de l’hôtel pour gagner la piscine (lol), entourée de bars et protégée des regards par une petite clôture en bois. Le soir, tandis qu’on se baigne, on voit les lumières de la villle, c’est très agréable (photos ci-dessus et ci-dessous).

France-Meribel-Ski-Resort-Hotel-Le-Tremplin-View-Room-3-Photo ©Mademoiselle Le K  France-Meribel-Ski-Resort-Hotel-Le-Tremplin-Swimming-Pool-2-Photo ©Mademoiselle Le K

La pause bien-être  

France-Meribel-Ski-Resort-Spa-Payot-Hotel-Le-Tremplin-Swimming-Pool-1-Photo ©Mademoiselle Le K

My Spa by Payot

est situé dans le Parc Olympique, à cinq minutes à pied de l’hôtel Le Tremplin. Le bénéfice d’être dans un hôtel central, prêt de tout! Je vous recommande le jacuzzi avec vue sur les pistes! Avant mon massage personnalisé, je “navigue” entre hammam, douche froide et jacuzzi.  

Puis j’opte pour un massage relaxant nuque-épaules-bras : en bonne débutante en ski, je contracte trop le haut du corps. Ma thérapeuthe applique une huile à base d’huiles essentielles : je suis agréablement surprise, je n’ai pas fait de réaction. C’est la première fois que j’utilise des produits Payot.

Pendant le massage, je m’endors (bon signe). En quittant le spa, je craque pour la piscine extérieure du Tremplin. Où je reste un long moment à nager sous la neige (oui il neige à nouveau) : euphorisant!    

L’exclusif

France-Meribel-Ski-Resort-Meribel-Chaudanne-Gourmet-Shopping-Bokal-Chef-Laurent-Azoulay-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Des bocaux chic & gastronomiques

Après le ski, spa, massage et piscine, j’ai juste envie de cocooner tranquille dans ma chambre. Dîner léger d’une soupe de légumes frais et dormir.

En cherchant un bar à soupe, je tombe sur l’épicerie “gourmande“, Le Bokal by Laurent Azoulay, chef étoilé. La boutique ouverte depuis mi-décembre, a du style : sobre, murs noirs et table centrale en bois rectiligne, pour la dégustation.

France-Meribel-Ski-Resort-Meribel-Chaudanne-Gourmet-Shopping-Bokal-Chef-Laurent-Azoulay-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

www.meribel.netwww.les3vallees.com,  

Pour des cours de ski (tous niveaux), ou le Ski pour les femmes (forfaits cours collectifs week-end et à la semaine), vous pouvez contacter l’ESF de Méribel: +33 479 08 6031, [email protected].

DESTINATIONSHOTEL REVIEWS & BEAUTE

Un grand merci aux 3 Vallées et l’Office du tourisme de Méribel pour cette belle invitation. Un grand merci aussi à toute l’équipe de l’hôtel Le Tremplin, Cécile Crousaz et Spa By Payot. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Back To Val Thorens, France (Part 2)

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Ice Driving

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Activities-Ice Driving-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Wow Wow!

My baptism of ice driving! I really wanted to do it! On a previous trip, I discovered the circuit de glace Alain Prost in Val Thorens (the highest ice-racing track in Europe) at the Trophée Andros race. I like motorsport, but I couldn’t test with a pilot last time.

So this time, when I was invited to this little session of controlled “steering, counter-steering, braking…” on ice, I was thrilled! The principle is simple. Christophe, a professional driver drives the race car explaining how to take turns (the most interesting for me).

Time to do few turns and the session is already over … Next step: the ice driving course… Photos below: I extend the experience of being a passanger in the classy Mini of the Val Thorens Tourist Office (you guys rock!).

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Mini-2-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Val-Thorens-Ski-Resort-Mini-1-Photo ©Mademoiselle Le K

The Lunch

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Chez-Pépé-Nicolas-Restaurant-1A-Photo ©Mademoiselle Le K

Chez Pépé Nicolas

Lunch in this famous alpine chalet located in between Val Thorens and Les Menuires. We have a little trouble finding the parking … The restaurant is accessible by ski or by car (you will have to walk and it climbs a bit, lol). 

What a great surprise! The place is clear and warm. And we followed the chef’s suggestion: chicken and pasta with truffles and cheese cake. A delight! Gargantuan portion (photo above). And as a light dessert, I chose a chocolate ice cream! LOL!

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Chez-Pépé-Nicolas-Restaurant-2A-Photo ©Mademoiselle Le K

Or Try The Gastronomic Brasserie

Warning, Gourmets! The Vallée des Belleville is a breeding ground for the Michelin starred chefs! During a lunch in the resort at the Montana Restaurant, I had the chance to taste the bubbly and delicious cuisine of Chef Jérémy Gillon (photos below).

Ooops, I don’t remember the exact names of our different dishes, but the photos (below) speak for themselves! It’s beautiful, colorful (to the eye and palate) and delicious!

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Le-Montana-Brasserie-Restaurant-Michelin-Starred-Chef-Jeremy-Gillon-Photo ©Mademoiselle Le K

A Nice Boutique Hotel

Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-2-Photo ©Mademoiselle Le K

In The Center of The Resort,

facing the slopes, you can stay at Le Val Thorens hotel with cool friends. Lovely interior design with a few art works (picture 4 below), the style is a mix of contemporary mountain and minimalist Scandinavian design.

The architecture of the lobby is a bit surprising, but the furniture creates a warm atmosphere (photo 5 below). I loved the view and the cozy atmosphere of my room (too bad the bathroom is very narrow). I felt so good that I skipped the dinner to not leave my bed!

Well, I still made the final push to join some friends for a drink … The breakfast room is also very nice. Unfortunately I haven’t enough time to discover the pool and spa. I have to finish my suitcase for the next resort … 

Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-1-Photo ©Mademoiselle Le KHotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-3-Photo ©Mademoiselle Le K Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-4-Photo ©Mademoiselle Le K Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-5-Photo ©Mademoiselle Le K Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-6-Photo ©Mademoiselle Le K

Val Tho Party

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Nightlife-Bar-1-Photo ©Mademoiselle Le K France-Val-Thorens-Ski-Resort-Nightlife-Bar-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

www.valthorens.comwww.les3vallees.com

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Many thanks to the 3 Vallées and Val Thorens Tourist Office, for all of these stunning surprises, including the ice driving. As always, these opinions are my own.

Val Thorens, France: le retour (2)

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Activities-Ice Driving-1-Photo ©Mademoiselle Le K 1

Conduite sur glace

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Activities-Ice Driving-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Wow wow!

Mon baptême de conduite sur glace! J’en avais très envie! Lors d’un précédent voyage, j’ai découvert le circuit de glace Alain Prost à Val Thorens (le plus haut d’Europe) lors du Trophé Andros. J’aime les sports mécaniques, mais je n’avais pas pu faire d’essai avec un pilote.

Aussi cette fois, lorsqu’on m’a invitée à cette petite session de dérapages contrôlés sur glace, j’étais enchantée! Le principe est simple. Christophe, le pilote professionnel conduit en m’expliquant comment prendre les virages (le plus intéressant).

Le temps de faire quelques tours du circuit et la séance est déjà terminée… Prochaine étape : le stage de pilotage sur glace, à suivre… Photos ci-dessous : je prolonge l’expérience en passagère de la superbe Mini de l’Office du tourisme de Val Tho (classieuse).

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Mini-2-Photo ©Mademoiselle Le KFrance-Val-Thorens-Ski-Resort-Mini-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Pause déjeuner

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Chez-Pépé-Nicolas-Restaurant-1A-Photo ©Mademoiselle Le K

Chez Pépé Nicolas

Déjeuner dans ce fameux châlet d’alpage, situé dans entre Val Thorens et les Ménuires. Nous avons un peu de mal à trouver le parking… Le restaurant est accessible en ski ou en voiture (il faudra marcher, ça grimpe un peu, lol).

Le bonheur en arrivant, l’endroit est clair et chaleureux. Sans poser de questions, nous avons suivi la suggestion du chef : poulet et pâtes aux truffes, avec une galette au fromage. Un délice! Portion gargantuesque (photo ci-dessus). En dessert pour faire léger, j’ai choisi de la glace au chocolat! LOL!

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Chez-Pépé-Nicolas-Restaurant-2A-Photo ©Mademoiselle Le K

L’alternative gastro au Montana

Gourmets tremblez! La vallée des Belleville est un vivier à chefs étoilés! Lors d’un déjeuner dans la station, j’ai eu la chance de découvrir au restaurant Montana, la pétillante et succulente cuisine du chef Jérémy Gillon (photos ci-dessous).

Je ne me rappelle plus les noms exacts de nos différents plats (oups), mais les photos (ci-dessous) parlent d’elles-mêmes! C’est beau, coloré (à l’oeil et en bouche) et excellent! 

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Lunch @ Le-Montana-Brasserie-Restaurant-Michelin-Starred-Chef-Jeremy-Gillon-Photo ©Mademoiselle Le K

Un boutique hôtel sympa

Hotel-Le-Val-Thorens-France-Val-Thorens-Ski-Resort-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Au centre de la station,

face aux pistes, on vient à l’hôtel Le Val Thorens entre amis cool. Déco simplissime, égrenée de quelques oeuvres d’art de-ci de-là (photo 4 ci-dessous), entre moderne classique montagnard et minimaliste design scandinave.

L’architecture du lobby est un peu surprenante, mais le mobilier crée une atmosphère conviviale (photo 5 ci-dessous). J’ai aimé la vue et le cadre douillet de ma chambre (dommage que la salle de bain soit très étroite). Je m’y suis sentie tellement bien que j’ai zappé le dîner pour ne pas quitter mon lit!

Bon, j’ai quand même fait ensuite l’effort ultime de rejoindre des potes pour un verre… La salle du petit déjeuner est aussi très agréable. Malheureusement je n’ai pas le temps de découvrir la piscine, ni le spa : je dois finir ma valise. Prochain arrêt à…

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Val Tho festif

France-Val-Thorens-Ski-Resort-Nightlife-Bar-1-Photo ©Mademoiselle Le K France-Val-Thorens-Ski-Resort-Nightlife-Bar-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

www.valthorens.comwww.les3vallees.com

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Un grand merci aux 3 Vallées et à l’Office du tourisme de Val Thorens pour ces très jolies surprises, dont l’Ice Driving. Comme toujours, ce sont mes opinions.