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Trois restaurants à Zagreb: dobar tek, bon appétit!

Zagreb Restaurants_Agava_4_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013

Dobar tek, bon appétit!

Rappelez-vous je suis restée deux nuits et un jour, à peine le temps de découvrir ces trois restaurants à Zagreb. N’hésitez pas à me laisser vos suggestions par email, ou dans les comments ou encore sur mon Twitter (hé oui j’y viens, LOL!), si vous avez quelques adresses WOW!

1. Agava

Zagreb Restaurants_Agava_3_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013Zagreb Restaurants_Agava_1_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013

Super bien placé dans rue piétonne pittoresque, tendance et surtout très agréable rue Tkalčića! La terrasse du restaurant a une vue plongeante sur la boutique d’accessoires design Modus, où j’ai flashé sur des sacs en toiles made in Croatia. Il est aussi à deux minutes du très chouette Cica Bar. Tant qu’à faire j’ai choisi de goûter des plats croates ; ) Donc des Strukli en entrée (photo 2): du cottage cheese dans de la pâte. Plat typique de Zagreb. Suivi d’une spécialité de la Dalmatie (photo 1) des gnocchi à l’encre avec un steak de poisson. Et pour finir (photo 3): un excellent pain qui m’a rappelé les pita grecques. Tkalčića 39, 10000, Zagreb. Tel +385 1 4829 826.   

2. Le Bistro Esplanade

Zagreb Restaurants_Le Bistro Esplanade_1_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013

Un bel endroit art déco où j’ai dîné à mon arrivée (photo 4). Sur la carte, des plats inspirés d’un mélange de cuisines française et croate que j’ai trouvé très légers et très goûteux. J’ai choisi une soupe de cresson comme entrée (photo 5) et un filet de lotte avec des légumes. Je n’aime ni les sauces compliquées, ni les plats lourds. J’apprécie la simplicité et le fait de reconnaître le goût de chaque aliment. Photo 6: très bon amuse bouche. Plus d’infos sur Le Bistro Esplanade, cliquez ICI.

Zagreb Restaurants_Le Bistro Esplanade_5_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013Zagreb Restaurants_Le Bistro Esplanade_6_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013

3. Amphora 

Zagreb Restaurants-Amfora-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Je n’y ai pas mangé, mais lorsque j’ai demandé à Dora, ma guide, où elle aimait déjeuner, elle m’a répondu sans hésiter : Amfora (photo 7). Et j’ai tout de suite compris pourquoi en faisant ces photos : le caractère authentique du lieu, à deux pas du marché de la Place Britannique (Britanski Square). L’emblématique marché de Zagreb, avec ses parasols rouge à rayures (photos 8 & 9). Au menu : du poisson frais qui arrive direct du marché aux poissons (la porte à côté, lol!). Dolac 2, 10000 Zagreb. Tel +385 (0)1 481 6455, +385 (0)98 480512.

Zagreb Restaurants-Place Britannique-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Zagreb Restaurants-Place Britannique-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés  

Informations

www.visitcroatia.beZagreb Tourist Board, www.zagrebtalks.com    

Découvrez mon voyage dans la rubrique CROATIE (tous mes posts). ENJOY! J’ai été invitée par l’Office National Croate du Tourisme et comme toujours, ces opinions sont sont les miennes. 

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Bruxelles: Déjeuner dégustation chez EXKi

ESKi-Food-Tasting-Lunch-Brussels-Belgium-1-Europe-Photo ©Mademoiselle Le K

“Nous sommes sauveurs de femmes”

m’explique Nicolas Steisel, un des trois associés des restaurants EXKi, où je suis invitée à un déjeuner presse, afin de découvrir les nouveautés.

– La femme a beaucoup changé. Mais il a quinze ans, le monde de la restauration ne suivait pas ce changement. L’idée s’est imposée à nous. Le légume est la base de notre cuisine. EXKi est un fast de qualité avec des prix qui restent accessibles.

En février, la betterave sera à l’honneur. J’en profite donc pour goûter une des nouvelles recettes, la salade Trio avec des betteraves bio, des lentilles, des carottes et de la feta (photo ci-dessus). Légère, simple et savoureuse. Mais j’ai vraiment craqué pour une des tartes de légumes : celle la courge est top!

Et si vous aimez les fruits, je vous recommande le “Fruit & Tea”, une sorte de smootie maison sans produit laitier ; ) Photo montage ci-dessous : photo 1, un Fruit & Tea composé d’ananas dans du thé parfumé et sirop de sucre brun, avant d’être passé à la centrifugeuse avec des glaçons, où il se transforme en une mousse onctueuse et parfumée à boire (photos 2 et 3). Photo 4 : le nouveau Coca Cola Life (avec du Stevia), je ne connaissais pas du tout! Et finalement il a meilleur goût que le Coca Zéro.

Aujourd’hui, on trouve des EXKi un petit peu partout : une quarantaine en Belgique (dont 21 à Bruxelles), 23 à Paris, 9 en Italie, 4 au Luxembourg, 1 en Hollande et bientôt un deuxième à New York. Nous souhaitons combiner plaisir immédiat avec de bons produits, alimentation équilibrée et intérêt environnemental“, conclut Nicolas Steisel. 

ESKi-Food-Tasting-Lunch-Brussels-Belgium-2-Europe-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés 

Informations   

EXKi

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Anvers: tendances P/E 2015 aux press days UPR

Antwerp-UPR Pressdays-Club Med Lunch-Chef Pascal Devalkeneer-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Partie le matin tôt, je ne savais pas…

Arrivée à Anvers, j’ai attendu et attendu patiemment le bus… près d’une heure! Notez qu’à pied, j’en aurai eu pour une demie heure maxi! Dans le bus, après deux arrêts, le conducteur nous demande de descendre car il a fini son service et nous invite au choix à attendre son collègue ou prendre un autre bus, en précisant qu’aujourd’hui c’est la grève.

J’ai choisi de marcher une bonne vingtaine de minutes, sous un crachin qui a bousillé ma coiffure! Lorsque j’arrive enfin chez UPR, sois près de 2h de retard, j’ai en prime une tête d’épouvantail! Un grand merci aux nouveaux (totalement inefficaces) produits capillaires que j’ai essayé la veille pour avoir une coiffure impec le jour J!

Qu’à cela ne tienne je suis pile-poil à l’heure pour le déjeuner organisé par le Club Med, pour la présentation de ses nouveautés du Printemps-Eté 2015, en compagnie du Directeur Général de Club Med Belgique et Luxembourg, Hadi Kamouh et son équipe. Sur le montage photos ci-dessous: n°1, nouveau catalogue du Club Med.

Les plats cuisinés par le chef étoilé Pascal Devalkeneer sont succulents, mon préféré : une entrée composée de lamelles de pieuvre (photo ci-dessus). Tandis que le sommelier Eric Boschman est horrifié en voyant que je carbure au Coca Zero. “Quand tu voudras revenir à la civilisation…” me lance-t-il en me servant un verre de vin, LOL! 

Antwerp-UPR Pressdays-Club Med-Swarovski-Necklace-Sam Edelman-Boots-Ferragamo-Sunglasses-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Communiquant presque exclusivement par Internet,

j’ai peu l’occasion de rencontrer mes interlocuteurs. Donc c’est toujours un plaisir d’aller aux pressdays, pour mettre un visage à des prénoms devenus familiers : )

Et bien sûr découvrir les nouvelles collections ou des labels que je ne connaissais pas, comme les montres Rado et Bell & Ross, la marque allemande Dorothée Schumacher, aux lignes simples et belles matières. Et les bijoux fantaisie, Luz, très actuels.

Sur le photo montage ci-dessus : n°2, suspense! Les magnifiques boots de Sam Edelman, très bientôt dans un de mes posts mode. N°3, le collier Swarvoski aux 700 mini cristaux, très vite dans un prochain post sur une série de photos-selfies que j’ai réalisées. Et n°4, les superbes lunettes Ferragamo, très Dolce Vita. 

Antwerp-UPR Pressdays-Pronails-Sopolish-Manicure-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Comme vous le savez je suis une dingue de lunettes

Et de beauté : à venir sur le blog, mes nouveaux tests de produits de l’Occitane. J’en ai aussi profité pour tester le fameux Sopolish de Pronails. Des stickers à poser sur les ongles, sur lesquels on applique le vernis pour un finish impeccable pendant trois semaines! Sans abîmer ses ongles. Pour enlever le vernis, on retire juste les stickers!

Depuis la pose (soit une semaine), tout est resté nickel! Avec du vernis normal, au bout de 2 jours, pour moi c’est la cata. Sur le photo montage ci-dessus : n°1, les différentes tailles de stickers. N°2, stickers posés sur les ongles, avant d’être limés. N°3, le rouge super flashy et glam que j’ai choisi. Et n°4, le catalogue de la belle collection Printemps-Eté de la marque suédoise Philippa K.

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.  

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Un grand merci à toute l’équipe d’UPR.