Tag Archives: Croatie

Départ pour la Croatie: pozdrav Zagreb, bonjour Zagreb!

Croatia-Departure to Zagreb-Bis-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Pozdrav Zagreb

Bonjour Zagreb! Quelques jours avant ma visite d’Opatija, je suis arrivée dans la capitale croate que je ne connaissais pas : ma toute première fois en Croatie!

Très très curieuse et impatiente de découvrir cette nouvelle destination. Comme tout le monde, j’avais quelques images de Dubrovnik en tête, mais absolument aucune de Zagreb, Opatija ou encore Krk prévus dans mon programme…

18h, j’atterris dans le petit aéroport de Zagreb (photo 1). Dans la voiture qui me mène à l’hôtel, je suis très impressionnée par la propreté des rues, pas un papier, rien! Une sorte de Japon bis, avec en prime beaucoup d’espaces verts. Partout c’est impeccable, quel plaisir! La nuit est tombée lorsque j’arrive à mon hôtel.

Croatia-Departure to Zagreb-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Esplanade Zagreb_Entrance2A_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013

L’Esplanade Zagreb 

L’hôtel est un palace construit en 1925, pour accueillir les passagers de l’Orient Express, venant de Paris et se rendant à Istanbul. Ca sonne très Agatha Christie, n’est-ce pas? J’ai un faible pour ces vieux palaces, “hantés” par d’illustres personnages. Ici encore Woodie Allen m’a précédée (comme d’hab, lol!), mais aussi Joséphine Baker et beaucoup d’autres!

Dès l’entrée, on se sent “glamourisé”, comme projeté dans un autre espace temps (photos 3, 4 & 5). La  décoration est d’inspiration Art Déco, avec beaucoup de marbre, dorures, lustres et miroirs géants. Et l’ambiance un peu surannée du lobby m’a tellement emballée que j’ai enchaîné direct sur ces photos, sans même avoir fait un saut par ma chambre (post à venir). Dernière photo: la moquette des couloirs menant aux chambres. Si vous suivez ce blog, vous savez combien je suis obsédée par les moquettes d’hôtel! Lol! A suivre…

Esplanade Zagreb_Entrance4A_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013Esplanade Zagreb_Entrance3A_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013Esplanade Zagreb_Corridor_Photo Mademoiselle Le K_copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations

Zagreb Tourist Board www.visitcroatia.be   

Découvrez l’ensemble de mon voyage sur ma page CROATIE et suivez moi TWITTER. ENJOY! J’ai été invitée par l’Office National Croate du Tourisme et toutes mes opinions sont les miennes.  

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Croatie: Opatija, la French Riviera de l’Istrie

Croatia-Opatija-16-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Sous un soleil lumineux,

départ en voiture tôt le matin de l’Esplanade Zagreb pour la fameuse Opatija (photo 1), ville balnéaire située au bord de la Méditerranée, dans la baie de Kvarner. A mi chemin, nous nous arrêtons au lac Fuzine (photo 2) : l’eau a des reflets émeraude. Superbe panorama très vert pour marcher, s’aérer. Le ciel est bleu, bleu… Il fait beaucoup plus frais qu’à Zagreb et toujours aussi impeccable, pas un papier, pas un mégo qui traîne. Un réel plaisir!

Croatia-Fuzine Lake-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-14-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Nous reprenons la route

et très vite nous arrivons à Opatija. Les maisons à l’architecture fin XIXième – début du XXième siècle, me rappellent Nice et la French Riviera, ou encore Sintra au Portugal. Rapide saut à l’hôtel (avec vue directe sur une petite marina), pour déposer mes affaires. Je repars avec Zé qui vit à Opatija, pour une longue ballade en ville.

Croatia-Opatija-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-9-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Suis sous le charme, comme l’impression d’entrer dans un Agatha Christie :

l’architecture, personnages historiques peints sur le mur wall of fame (photos 8 & 9), dont Isadora Duncan (photos 6, sa maison & 9). Une certaine lenteur, élégance (photos 4 & 5: Villa Angiolina)… Il y a peu de monde, c’est très agréable : les meilleures périodes pour éviter la foule, sont juin ou septembre. Photo 7: Park Angiolina. Photos 1, 3 & 10: sublime promenade en bord de mer, à faire de jour comme de nuit, de loin ma partie préférée d’Opatija, Lungomare

Croatia-Opatija-12-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-11-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-10A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-18-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations

Opatija Tourist Board www.visitcroatia.be  

Suivez mon voyage dans la rubrique CROATIE (tous mes posts). ENJOY! J’ai été invitée par l’Office National Croate du Tourisme et toutes ces opinions sont bien les miennes.

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Croatie: Le Mandrac, le restaurant gastronomique d’Opatija

Croatia-Opatija-Le Mandrac-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Après ma longue visite d’Opatija

avec Zé sous un soleil de plomb,  nous longeons Lungumare (chemin pavé en bordure de mer, au superbe panorama) jusqu’au Mandrac, restaurant gastronomique. Nous nous retrouvons dans une petite crique digne d’un décor de l’âge d’or du cinéma italien. Ca m’a aussi rappelé les calanques marseillaises et un lointain dîner chez Fonfon. Bref gros gros coup de coeur, suis bluffée!

La vue depuis notre table est juste WOW (photo 1)! Service impeccable. J’ai cru reconnaître le pain noir goûté au Sud Tyrol (photo 4). Excellentes entrées (photos 2 & 3), suivies d’un poisson parfaitement grillé (photos 6 & 7) et d’un gâteau au chocolat, avec au centre du chocolat chaud et garni d’un sorbet au citron… Une tuerie et pourtant je ne suis pas du tout dessert (photos 8 & 9). Dès la seconde entrée, je suis rassasiée! 

Croatia-Opatija-Le Mandrac-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-Le Mandrac-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-Le Mandrac-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-Le Mandrac-9-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Le chef Denis Zembo

Honnêtement, je pense que ça doit être assez insupportable de déjeuner avec moi. Chaque plat est scrupuleusement photographié avant et même après parfois, comme ci-dessous, LOL! Tout est tellement goûteux et savoureux qu’entre le plat principal et le dessert, une rencontre flash s’improvise avec le volubile et talentueux chef et propriétaire du Mandrac, Denis Zembo (photo ci-dessus)

– Comment décririez-vous votre cuisine? – Méditerranéenne avec un twist. Imprévisible et surprenante.

– Quels genre d’ingrédients vous inspirent? – Uniquement certaines herbes méditerranéennes et l’ail que l’on trouve en montagne. J’aime utiliser différentes techniques, comme caraméliser. La présentation aussi est importante, c’est la moitié du plat.  

– Quel plat traditionnel croate recommanderiez-vous à quelqu’un qui vient pour la première fois en Croatie? – Le risotto, les pâtes, les scampi. Mon interprétation plus avant-guardiste de la traditionnelle fritaja (fritaya), composés d’oeufs brouillés et d’ingrédients locaux : asperges sauvages, truffes et champignons.

Merci Denis Zembo.

Croatia-Opatija-Le Mandrac-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-Le Mandrac-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-Le Mandrac-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-Le Mandrac-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Croatia-Opatija-Le Mandrac-12-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations

Le Mandrac : Obala F. Supila 10, Volosko, 51410 Opatija – Tel +385 51 701 357. Opatija Tourist Board www.visitcroatia.be  

Suivez mon voyage dans la rubrique CROATIE (tous mes posts). ENJOY! J’ai été invitée par l’Office National Croate du Tourisme et toutes mes opinions sont les miennes. 

Autres articles: DESTINATIONS, LIFESTYLE & HOTEL REVIEWS