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Suisse: le Fienart Resort & Spa à Saas-Fee

  

Idéalement situé

Des petits déjeuners sains

Le Fienart Resort & Spa est situé au centre du village de Saas-Fee. Ce qui est très agréable pour se promener tôt le matin, avant de prendre le petit déjeuner servi dans le restaurant principal. L’espace est clair avec de grandes fenêtres qui permettent de profiter d’une vue directe sur les montagnes.

J’ai aimé la variété et la fraîcheur des différents aliments proposés au buffet. L’ensemble fait du petit déjeuner, une pause privilégiée avant d’attaquer de longues journées de ski. Ce matin comme il ne fait pas beau, il neige fort avec beaucoup de brouillard ; je préfère aller au spa de l’hôtel.

Retour à ma vaste chambre, dans l’aile de l’hôtel où se trouve la piscine et la’espace bien-être. Le coin salle de bain récemment rénové, est ouvert sur la partie lits (photo ci-dessous). La chambre est très comfortable et bénéficie d’un balcon avec vue sur la montagne (le deux premières photos de l’article, ci-dessus, sont prises depuis le balcon). 

    

Le Paradia Spa

Baigné de lumière

Le Paradia Spa qui s’étend sur plus de 1200 m², comprend des bains de vapeur, un jacuzzi (où j’ai passé un long moment), un espace de détente sous une verrière (où je me suis carrément endormie, photo ci-dessus) etc…

Tout comme en Allemagne, une partie du spa est interdite au textile (maillots de bain) et enfants, donc je n’ai testé que piscine-jacuzzi et transat. Par contre, la piscine est suffisamment longue pour faire de vraies longueurs (photo de gauche ci-dessous).

  

Le César Ritz

Un dîner gourmand

Si les petits déjeuners sont déjà très réussis, le dîner est excellent! Ce qui m’a vraiment beaucoup plu, c’est encore la qualité des produits (essentiellement régionaux) et de saison.

Le service et la présentation sont soignés : les assiettes sont aussi belles que bonnes et incitent à la dégustation. Photo ci-dessous : 1. des Saint Jacques, 2. une salades César, 3. du poisson et 4. le dessert! Dont je n’ai mangé que le délicieux parfait au chocolat tant tout était copieux.

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

Fienart Resort & Spa, Saas-FeeValaisSwitzerland TourismSWISSSwiss Travel System (STS)

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci aux offices du tourisme de Saas Fee, du Valais et Switzerland Tourism, SWISS, Swiss Travel System (STS) et Fienart Resort & Spa pour cette belle invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Switzerland: Skiing and Gastronomy in Saas-Fee

Stunning Landscapes

  

Ever Heard of the Alpin Metro?

After Zermatt, here I am in Saas-Fee, where I discover with wonder the slopes of the snowiest Swiss resort. A snow ocean under bright blue sky! What an amazing brightness! This morning, I follow my ski instructor of the Esquimos skiing school, in the Alpine Metro! I’ve never been before! On the slope, the stunning landscape and the quality of snow make me euphoric.

For lunch, we go to the Mittelallalin restaurant, the highest revolving restaurant in the world at 3’500 meters above sea level, with panoramic view of the glaciers (photos below:1, 2, 3, 4 and 5). Then we visit the Ice Pavilion to have a look at the 2000-year-old ice.

In practice, you go deep into the glacier. The air becomes scarce (missing oxygen, I think). So we move less and look at the impressive sculptures of ice (below: photos 6, 7 and 8). It is recommended not to stay more than 15 minutes. Moreover, the climb seems to me more difficult than the descent (photo below, 9).

     

Back To The Hotel

  

Gourmet Dinner

The afternoon is already well underway, when I bring back my rented ski equipment to the shop. I head to the spa of my hotel, the Fienart Resort. I swim a bit and then fell asleep on a deckchair, before dinner at the gourmet restaurant of the Hotel Schweizerhof, Le Hofsaal.

More than just a dinner, an experience. I recommend the “14 Gault Millau Points menu of the Schweizerhof“. I tested the 7-course version. The portions are small (photo montage below). And everything was delicious plus something new: my table facing the snow (above right photo)! Lol! 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations    

Eskimos Skiing School, Le Hofsaal restaurant, Saas-FeeValais, www.MySwitzerland.comSWISSSwiss Travel System (STS)

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Many thanks to Saas Fee, Valais/Wallis promotion, Switzerland Tourism, SWISS and Swiss Travel System (STS) for this beautiful invitation. As always, these are my opinions.

Suisse : ski et gastronomie à Saas-Fee

Des paysages spectaculaires

  

Le Métro Alpin?

Après Zermatt, me voici à Saas-Fee, où je découvre avec émerveillement les pistes de la station suisse la plus enneigée. Un océan de neige sous un ciel bleu éclatant! Quelle luminosité! Ce matin, je suis mon moniteur de ski de l’école Esquimos dans le Métro Alpin : une grande première pour moi! Sur la piste, la beauté du paysage associée à la qualité de la neige me rendent euphorique.

Pour le déjeuner, nous nous rendons au Restaurant Tournant Mittelallalin le plus haut du monde, à 3500 mètres d’altitude. Vue panoramique sur les glaciers (ci-dessous, photos 1, 2, 3, 4 et 5). Nous enchaînons par la visite du Pavillon de glace, pour admirer ses glaces vieilles de 2 000 ans. 

En pratique, on descend en profondeur dans le glacier. L’air se raréfie (l’oxygène, je crois). On économise ses mouvements, tout en admirant d’impressionnantes sculptures de glace (ci-dessous, photos 6,7 et 8). Il est recommandé de ne pas rester plus d’un quart d’heure. D’ailleurs la remontée m’a paru plus difficile que la descente (ci-dessous, photos 9).

     

Retour à l’hôtel

  

Dîner gastronomique 

L’après-midi est déjà bien entamée, lorsque je dépose mon matériel de ski. Direction le spa de mon hôtel, le Fienart Resort & Spa. Où je fais quelques longueurs dans la grande piscine et m’endors sur un transat, avant le dîner au restaurant gastronomique de l’hôtel Schweizerhof, Le Hofsaal.

Plus qu’un simple dîner, une expérience. Je vous recommande le “14 Gault Millau Points menu of the Schweizerhof” (le menu gourmet des 14 points au Gault&Millau du Schweizerhof). J’ai testé la version 7 plats, très copieuse. Même si les portions sont petites (photo montage ci-dessous). Tout était délicieux et petit plus inédit : ma table face à la neige (photo de droite ci-dessus)! Qui dit mieux? Lol! 

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

Ecole de ski Eskimos, Le Hofsaal, Saas-FeeValaisSwitzerland TourismSWISSSwiss Travel System (STS)

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Un grand merci aux offices du tourisme de Saas Fee, du Valais et Switzerland Tourism, SWISS et Swiss Travel System (STS) pour cette belle invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.