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Saccharum Hotel – Resort & Spa

Saccharum-Hotel-Resort-&-Spa-Calheta-Madeira-Portugal-Seaview-From-My-Room-1A-Photo ©Mademoiselle Le K

Good Morning Madère!

Quelle vue depuis ma terrasse! Ca faisait un petit moment que je n’avais pas été “vampée” par un nouvel hôtel! Le Saccharum Hotel – Resort & Spa a quelques mois à peine. Je ne suis pas du genre blasée, juste un peu exigeante. Alors c’est toujours très très agréable de découvrir un nouveau endroit qui me plait.

La chambre est spacieuse, minimaliste comme j’aime : literie impeccable, de vastes espaces douche et WC séparés, avec des panneaux coulissants, bien pensés. Un mélange de béton brut, vitres teintées et bois cerisé. Et la vue! Oui je suis une fille de la mer, j’ai grandi en partie sur une île! Donc rien n’égalera jamais le plaisir de voir la mer ou l’océan!

Saccharum-Hotel-Resort-&-Spa-Calheta-Madeira-Portugal-1A-Photo ©Mademoiselle Le K

Terrasses et piscines

Saccharum-Hotel-Resort-&-Spa-Calheta-Madeira-Portugal-6A-Photo ©Mademoiselle Le K

Voici mes “coins” préférés, où profiter de vues panoramiques sur l’océan et la petite marina! L’hôtel est situé à Calheta sur le littoral sud-ouest de Madère. Sans oublier la superbe piscine à débordement du cinquième étage, avec les collines avoisinantes en arrière-plan! Difficile ensuite de décoller pour visiter Madère (LOL!).

Le Saccharum by night

Saccharum-Hotel-Resort-&-Spa-Calheta-Madeira-Portugal-7A-Photo ©Mademoiselle Le K

Une entrée monumentale, “the diva way“! La décoration de l’hôtel est signée Nini Andrade Silva que j’ai eu la chance d’interviewer lors de mon voyage! J’aime sa manière de théâtraliser l’espace avec peu d’éléments, photos gigantesques et de jouer avec des éclairages clair-obscur (je déteste les lieux trop éclairés!).

Créativité, simplicité et élégance. Et le plus important est qu’on s’y sent bien!

Saccharum-Hotel-Resort-&-Spa-Calheta-Madeira-Portugal-2B-Photo ©Mademoiselle Le K Saccharum-Hotel-Resort-&-Spa-Calheta-Madeira-Portugal-3A-Photo ©Mademoiselle Le K

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

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Saccharum Hotel – Resort & SpaVisit Madeira, Visit Portugal & TAP

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci à Visit Madeira, Visit Portugal et la TAP pour cette belle invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Thessalonique, Grèce: où manger et sortir

Où manger

Thessaloniki-Greece-B-Restaurant-1-Photo ©Mademoiselle Le K

B. Restaurant

Si vous êtes fan de cuisine méditerranéenne, vous serez comblé à Thessalonique! Voici quelques restaurants que j’ai testés et beaucoup aimés lors de mon (trop) court séjour. Je commence par B., le restaurant du Byzantine Museum que je n’ai malheureusement pas visité, faute de temps.

J’ai tout suite été enthousiasmée par la décoration soignée de la cour intérieure et l’ambiance très cosy du B. (photos ci-dessus et ci-dessous). Les plats concoctés par le chef primé Sotiris Evangelou changent en fonction des saisons. Excellente cuisine méditerranéenne enrichie d’éléments français et italiens : simple, légère et gourmet.

Thessaloniki-Greece-B-Restaurant-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Daios Bar-Restaurant

Thessaloniki -Greece-Hotel-Daios-Luxury-Living-Gastronomic-Restaurant-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Situé sur l’avenue Nikis, le restaurant de l’hôtel Daios offre une très agréable vue sur le bleu de la Méditerranée. A deux pas de la fameuse rue Proxenou Koromila (shopping), l’endroit est à la fois chic et décontracté.

Les plats joliment présentés, sont délicieux (photos ci-dessous), inspirés par un mélange de cuisine grecque moderne et de gastronomie méditerranéenne. Excellents! J’en ai profité pour visiter une des suites de l’hôtel, au dernier étage avec une superbe vue sur la mer (oui la mer, toujours la mer!).

Thessaloniki -Greece-Hotel-Daios-Luxury-Living-Gastronomic-Restaurant-2-Photo ©Mademoiselle Le K

Navona Restaurant

Thessaloniki-Greece-Navona-Restaurant-@Makedonia-Palace-Hotel-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Décoration intéressante, j’ai beaucoup aimé le bar circulaire et les panneaux muraux (photos ci-dessus et ci-dessous). J’y ai passé un très bon dîner, où nous avons beaucoup ri! Le Navona est un des restaurants du Makedonia Palace, situé sur le front de mer.

Cuisine italienne et convivialité : dans l’assiette, un succulent poulet grillé fondant et une très bonne pizza. On y va entre amis ou en famille, l’ambiance est cool et sans prétention. 

Thessaloniki-Greece-Navona-Restaurant-@Makedonia-Palace-Hotel-2A-Photo ©Mademoiselle Le K

Ouzou Melathron

Thessaloniki-Greece-Ouzou Melathron-Traditional-Food-Restaurant-1-Photo ©Mademoiselle Le K

L’Ouzou Melathron est un grand classique de Thessalonique, niché dans une petite rue piétonne, aux cages d’oiseaux vides suspendues en l’air. Pour découvrir une cuisine grecque traditionnelle, dans une ambiance grecque! D’ailleurs le soir où j’y étais, il y avait une table de crétois qui ont dansé le sirtaki.

Sur le principe des meze, différents plats tous très bons (et un peu gras) ont défilés quasi non stop. Boulettes de viandes, salades composées avec de la feta et légumes frais, pommes de terre cuites au citron et à l’huile d’olive… Un régal!

Thessalonique by night

Thessaloniki-Greece-Bars-Nightlife-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Ville estudiantine, pleine de bars et terrasses où sortir, la nuit est animée à Thessalonique. Le mieux est encore de se promener et de choisir en fonction de l’inspiration du moment.  

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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Visit Greece, Thessaloniki Hotels Association et Ryanair 

Depuis Brussels South Charleroi Airport, Ryanair dessert Thessalonique et dix autres destinations en Grèce, dont Athènes et Santorin. 

Autres articles : DESTINATIONS & COMMENT PREPARER SON VOYAGE  

Un grand merci à Visit Greece, Thessaloniki Hotels Association and Ryanair, pour cette belle invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Centre du Portugal: Musée de Côa et Ribeiro do Mosteiro

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Musée archéologique de Coâ

Portugal-Center of Portugal-Côa Valley-Villa Nova de Foz Côa-Côa Museum-1B-Photo ©Mademoiselle Le K

Mixe réussi d’art paléolithique et d’architecture contemporaine

Tôt le matin nous quittons la Casa da Cisterna pour Vila Nova de Foz Côa : ma seconde visite du superbe musée d’archéologie de Côa, inauguré le 30 juin 2010. Ma première visite était en 2010, dans le cadre d’un reportage sur l’architecture.

Le bâtiment, conçu par deux architectes portugais, Camilo Rebelo et Tiago Pimentel, se fond dans un décor de vallées à perte de vue, aux cultures en terrasses. Malheureusement je n’ai pas eu le temps de visiter les sites qui abritent l’art rupestre des vallées de Côa et du Douro. Il paraît que c’est à voir, prévoyez suffisemment de temps lors de votre visite!

Dans le musée, on découvre les reproductions des gravures ou sculptures des sites avoisinnants. Toujours passionnant et impressionnant d’en découvrir un peu plus sur un pan de notre mystérieux passé, remontant à plus de 30 000 ans! On se sent tout petit petit…

Un musée à visiter absolument. Toutes les informations ici

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Pique-nique au bord du Douro

Portugal-Center of Portugal-Douro-Ribeira do Mosteiro-Hiking-1-Photo ©Mademoiselle Le KPortugal-Center of Portugal-Douro-Ribeira do Mosteiro-Hiking-3-Photo ©Mademoiselle Le K

Ribeiro do Mosteiro

Portugal-Center of Portugal-Douro-Ribeira do Mosteiro-Hiking-6-Photo ©Mademoiselle Le K

Notre seconde marche : la “Calçada de Alpajares”,

ou Calçada do Diabo (Route du Diable qui porte bien son nom!). Dans l’après-midi, nous suivons le chemin d’une voie romaine qui traversait le fleuve Douro et la rivière Mosteiro. La marche commence de manière “douce” et agréable, un rien buccolique (suis naïve!), pour très vite se transformer en une succession de montées raides.

Au total, une ascension accumulée de 393 m, sous 34° (et des cactus)! Niveau de difficulté : moyen, pour une marche de 8 km. Heureusement que le ciel est couvert. J’ai souffert dans les montées abruptes, chaleur étouffante, LOL! Mais la beauté des paysages, très différents de la réserve de Faia Brava, est à la mesure de l’effort ; ) 

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Dîner surprise en pleine nature

Portugal-Center of Portugal-Douro-Dinner on Wild Hilltop-by Casa da Cisterna-1-Photo ©Mademoiselle Le K

Retour à Casa da Cisterna en début de soirée : à peine le temps d’une douche que nous repartons pour un dîner surprise, organisé par Ana Berliner, la propriétaire! Seul indice, nous devons garder nos chaussures de marche… Tandis que nous empruntons une piste à travers la campagne (la vraie!), les spéculations vont bon train. Mais aucun de nous n’a deviné juste.

Nous descendons de voiture au sommet d’une colline, perdus au milieu de nulle part. Lumière rougeoyante, les ruines mordorées d’une petite chapelle… en avançant, je découvre cachée par des tallus, une élégante table dressée face à un improblable “décor”! Superbe! Cinématographique vue sur le coucher de soleil, je pense à Visconti…plan séquence panoramique… de la nature, rien que de la nature!

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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Visit PortugalTCP/ARPT Centro de Portugal, TAPA2Z AdventuresHistorical Villages

Autres articles : DESTINATIONS & COMMENT PREPARER SON VOYAGE 

Un grand merci à Visit Portugal, TCP/ARPT Centro de Portugal et TAP pour cette belle invitation. Merci aussi à Manuel Franco, notre guide et à Ana Berliner et toute l’équipe de Casa Cisterna, pour ce fantastique dîner en pleine nature. Comme toujours ce sont mes opinions.