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Dîner spectacle de danse thaï au Millenium Hilton Bangkok

Millenium-Dinner&Dance-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Un gourmet sommeille en moi?

Plus les années passent (déjà six ans et demie de blogging!), plus j’ai l’impression de “glisser” de plus en plus foodie (LOL)! Lors de mon (trop) court séjour à Bangkok, j’ai été invitée à un dîner spectacle de danse thaï au Millenium Hilton Bangkok.

Nous débutons la soirée par un cocktail au Three Sixty Lounge, situé au 32ième étage de l’hôtel et vue plongeante sur le fleuve Chao Phraya de nuit. J’en profite pour visiter la terrasse sur le toit qui ce soir là est fermée.

Millenium-Dinner&Dance-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Notre table est prête, nous descendons au Maya,

le restaurant de spécialités thaï. Au menu 15 plats, mais les portions sont petites (j’ai zappé les desserts), présentés sous forme de “tapas” de cuisine thaï. Chaque plat est ponctué d’une danse traditionnelle thaï, revue et corrigée.

En photos : la danse du sarong. Malheureusement pour les gourmets, les batteries de mon portable m’ont lâchées et je n’ai pu prendre que quelques photos des excellents plats! Oui la cuisine était excellente!

Ce dîner a été une agréable surprise, car je ne suis pas du tout dîner spectacle. A recommander si vous restez très peu de temps à Bangkok et désirez faire une dégustation, tout en profitant d’un spectacle de danse.

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés. 

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Maya at the Millenium Hilton Bangkok Hotel 

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DESTINATIONS, HOTEL REVIEWS & LIFESTYLE

3 restaurants à Lisbonne, Portugal

Restaurants in Lisbon-Cervejaria da Esquina-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Oups qui a parlé de diététique? LOL! Des invitations, ça ne se refusent pas non? Surtout quand ce sont différents amis qui m’ont invitée dans trois restaurants aux ambiances, cuisines et déco bien distinctes! Du dîner entre copines, au déjeuner arty dans une auberge de jeunesse branchée, en passant par un restaurant plus formel de cuisine portugaise. Pour les trois, il vaut mieux réserver avant.

1. CERVEJARIA DA ESQUINA (photos 1 et 2) 

Premier coup de coeur dans une ambiance 100% bonne humeur! Délicieux cornet de crevettes frites (mais pas grasses), avec une sauce à l’avocat. Et pour finir en beauté, même si je ne suis pas mousse au chocolat (non non c’est vrai!)… j’ai craqué! Belle présentation des plats très actuelle. La déco aurait pu être nordique tant elle est minimaliste! Merci les filles, vous avez su me remonter le moral! Rue Correia Teles n°56, Campo de Ourique. T. (+351) 213 874 644.

Restaurants in Lisbon-Cervejaria da Esquina-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Restaurants in Lisbon-The Decadente-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

2. THE DECADENTE (photo ci-dessus et montage ci-dessous)

Et voici mon second coup de coeur! Bohème attitude dans Bairro Alto : déco, mélange de bric et de broc et design vintage, à l’ambiance cool et voyageuse. Des amis créa m’invitent dans cette auberge de jeunesse, la plus tendance de Lisbonne, on s’en serait douté… The Decadente propose à midi un menu simple, léger et pas cher, aux portions suffisantes (ni trop ni pas assez). L’entrée, une soupe de petit pois (1), en plat de résistance de la morue (Bacalao) avec un peu de salade et pour le dessert, une mini portion de salade de fruits frais. Bubbling! Rua Sao Pedro de Alcantara 81. T. (+351) 213461381

Restaurants in Lisbon-The Decadente-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Restaurants in Lisbon-A Charcuteria-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

3. A CHARCUTERIA (photo ci-dessus et montage ci-dessous)

Invitée par un couple d’amis que j’aime beaucoup, ça été un plaisir immense de les voir et partager ce moment avec eux dans ce restaurant. Mais l’endroit (une référence à Lisbonne) plutôt chic et assez prétentieux, manque de chaleur et de générosité! Nous étions assis près d’une table d’une dizaine des fumeurs qui ont grillé cigarillo sur cigares! De quoi perdre la saveur des aliments! Quand à la cuisine : excellente Empada da galinha (1), petite tourte au poulet comme entrée. Mais je n’ai pas aimé le plat principal (2) : Rissois de camarao, des beignets aux crevettes (dont la farce ressemble à une sorte de béchamel), trop lourds. Accompagnés d’un riz à la tomate (Arroz de tomate), trop salé. Rua do Alecrim 47 A, T. (+351) 213 423 845  

Restaurants in Lisbon-A Charcuteria-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2013, tous droits réservés.

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DESTINATIONS & LIFESTYLE 

Italie, Viganella: dîner à la Cucina, le restaurant de Casa Vanni

Italy-Viganella-Casa Vanni-Cucina-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Si vous manquez d’idée en cuisine,

ces photos vous inspireront sûrement. Je n’ai jamais autant mangé que durant ce court séjour au Piémont! Heureusement qu’il y a les randonnées pour compenser! Tout est excellent.

Et notre dîner à la Cucina, cuisiné par la responsable de la superbe Casa Vanni, est juste spectaculaire (photo ci-dessus)! Ce n’est pas pour rien que le slow food est un concept italien. Fraîcheur des ingrédients du pays, finesse des saveurs et générosité.

On sent que notre hôtesse veut nous faire plaisir. Le repas est orgiaque,  la présentation soignée : les plats se suivent sans fin. D’où quelques fous rires : nous avons tous les trois, comme l’impression de sortir à peine de table, dixit le déjeuner-banquet d’Antrona quelques heures plus tôt!

Italy-Viganella-Casa Vanni-Cucina-1A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Pour les gourmands et gourmets, voici la carte détaillée :

1. Primosale alla piastra con melassa / Primosale à la plaque de pissenlit avec de la mélasse. 2. Tartina di segale con lardo di Antrona / Tartine de seigle avec du lard d’Antrona. 3. Fritelle di verdure con passatelli di ricotta Ossolona / Crèpes de légumes avec des passatelli à la ricotta d’Ossola (pas de photo). 4. Insalata di farro con ratatouille / Salade d’épautre avec de la ratatouille. 5. Crespelle con ricotta ed erbette di campo / Crèpes au fromage ricotta et des herbes de campagne. 6. Filetto di trota salmonata con peperoni friggitelli / Filet de truite saumonée avec des poivrons friggitelli. 7. Tagliere di formaggi nostrani / Plateau de fromages de la région. 8. Tortino di cioccolato fondente con cuore morbido / Gâteau au chocolat noir à l’intérieur moelleux. Dernière photo : superbe petit déjeuner le lendemain matin! Mais impossible pour moi d’avaler plus qu’une tasse de thé (LOL!).

Italy-Viganella-Casa Vanni-Cucina-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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