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Trois week-ends en Hollande : Maastricht (Partie 1)

  

Maastricht branché

L’hôtel : The Dutch, Maastricht

Une décoration très très instagrammable, une équipe super cool et sympa, une localisation centrale, à deux pas de la gare de Maastricht. Le fin du fin : notre suite avec boule de disco et comme bande son Barry White (photos ci-dessus 4, 5 & 6)!

Bref, The Dutch offre un twist 80’s décalé, où l’on se sent tellement bien qu’on a plus envie de le quitter pour visiter la ville! Mon coeur balance entre aérobic et grasse mat (lol). 1, 2 & 3 : le lobby et bar de l’hôtel aux accents Miami Vice. 

Où manger :

Ma sélection pour bruncher et déjeuner :

Photo 1. Pour le brunch du dimanche, avec du bon pain et d’excellentes soupes (la soupe thaï, subtilement parfumée, un délice) : SoDelicious. Ambiance sympa et décontractée, avec une super équipe et une déco très actuelle.

Photo 3. J’ai vraiment apprécié le cadre aéré du Filmhuis Lumière (Filmtheater Lumiere), dans une ancienne usine de céramique. La cuisine est simple, saine et goûteuse : des salades fraîches et gourmandes. On peut enchaîner par une séance de cinéma. 

Photo 4. Le savoureux restaurant végétarien, Bijzonder, où nous avons dégusté un plateau avec différentes spécialités du restaurant, dans une ambiance très jeune. Il est situé près des Grotten Noord (North Caves Maastricht Underground) que l’on peut visiter (plus de détails dans la partie “Que faire” ci-dessous).

Photo 6. Très bons hamburgers à Tapijn Brasserie! Une déco vintage, faisant penser à un mess de l’armée des années d’antan. Le restaurant est un peu excentré, c’est mieux si vous avez une voiture.   

Ma sélection pour dîner :

2. Onglet a tout bon! Pour accéder au restaurant très “New York vibe”, on traverse une boucherie hipster. Il y a un côté exclusif, mais résolument cool. Les plats à base de viande sont juste à tomber (et pourtant je ne suis pas une aficionado de la viande, mais la qualité est irréprochable) et le faux gin tonique, une merveille! Bravo au chef Chef Alan Oostrom et à toute l’équipe d’Onglet!

5. J’ai découvert un met très hollandais, les croquettes qui sont la spécialité du Bistro Croquant! Le cadre est très agréable, avec un mix de clients locaux et touristes. L’ambiance est plus mature et familiale. 

Que faire :

Art, science et histoire

Si vous êtes déjà allés plusieurs fois à Maastricht, vous savez qu’une des activités principales est de se promener dans les rues pittoresques de la ville, de faire un peu de shopping, puis de s’assoir longuement à la terrasse d’un ou plusieurs cafés (surtout lorsqu’il fait beau!). Mais plus on apprécie une ville, plus on veut en découvrir!

Photos 1 & 2. Dans le centre historique, le Natuurhistorisch Museum Maastricht (musée d’histoire naturelle) est dans un bâtiment ancien plein de charme. On passe d’une salle à l’autre, en découvrant entre autres des oiseaux, des papillons et le squelette d’un mosasaure (reptile prédateur géant qui vivaient en mer). Ludique et passionnant, des activités sont aussi organisées pour les enfants.

Photos 3 & 4. J’ai beaucoup aimé le musée Bonnefanten. Une partie du musée est dédiée à l’art ancien (de 1200 à 1500) et une autre à l’art contemporain (Arte Povera). Nous y sommes restés un long moment.

Photos 4 & 5. Si vous aimez l’histoire, je vous recommande la visite des grottes sous le mont Saint Pierre, creusées par des mineurs depuis 10 siècles. Nous avons fait la visite privée avec un guide féru d’histoire qui nous a montré la salle où les nazis stockaient les peintures de maîtres qu’ils avaient volées. Glaçant. Ces grottes ont aussi servi à cacher des juifs et un pilote américain durant la seconde guerre mondiale.

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Visitez Maastricht,

Autres articles : Destinations & Hotel Review

Un grand merci à l’Office du tourisme de Maastricht pour cette superbe invitation. Merci aussi à l’hôtel The Dutch ainsi qu’aux restaurants cités dans l’article. Comme toujours, ce sont mes opinions.

République Tchèque: mini road trip en Bohème et à Prague

  


Avertissement : cet article a été publié une première fois 
fin 2019, suite à un voyage effectué quelques 
mois auparavant. 

Avant ce voyage, la République tchèque et surtout Prague,  évoquaient pour moi : Milan Kundera et Kafka, deux de mes écrivains favoris. Je suis heureuse d’avoir découvert un peu de Bohème, ses paysages extrêmement verdoyants, ses forêts, ses châteaux. Et bien sûr Prague, son architecture, son rythme, ses petites rues et grandes artères.

Notre court road trip commence avec le vol Brussels Airlines qui atterrit à Prague à 11h Le temps de récupérer la voiture de location : nous prenons la route pour Pilsen et ses environs.


Notre itinéraire en images et textes ci-dessous.

Jour 1 : Pilsen et ses environs

Direction Pivovarsky dvur Plzen (près de Pilsen)

Où j’expérimente mon tout premier spa à la bière au Purkmistr Beer Spa (photo ci-dessus 1). En fait, je suis immergée dans de la bière et c’est agréable! Nous continuons vers Pilsen, où nous participons au Pilsner Urquell Brewery Tour, afin de découvrir l’immense brasserie Pilsner Urquell (photo ci-dessous 3). Le tour est intéressant, mais un peu long, si comme moi, vous n’en buvez pas (2).

A nouveau sur la route, nous traversons de beaux paysages verdoyants, pour arriver en début de soirée à Kašperské Hory (4), un petit village très typique. Nous dînons au restaurant du Nebespan, Boutique Hotel, dont le chef est français : le cadre, l’ambiance, la nourriture et le service m’ont beaucoup plu.

Jour 2 : Kašperské Hory & Sušice

Au programme : châteaux et vélo

Nous passons la journée en compagnie de notre très sympathique guide Veronika qui nous conduit à l’emblématique château Kašperk (photo ci-dessus 1 et premières photos de l’article) construit au XIVième siècle sur la montagne Ždánov. Près du château, des chemins de randonnée dans la forêt de Bohème permettent d’avoir différents panoramas sur le château.

Dans l’après-midi, depuis Sušice, nous faisons une superbe (et sportive) promenade de 46 km à vélo en pleine campagne. Découvrant grâce à Veronika, des petits villages et un romantique château transformé en hôtel de luxe, le Zámek Hrádek (photo ci-dessus), où nous nous arrêtons pour prendre un verre.

Jour 3 : de Dobříš à Prague

Dobříš & Slapy

Nous quittons Kašperské Hory, où nous avons dormi les deux premiers soirs. Après 1h40 de route, nous arrivons à Dobříš, pour visiter le château Dobříš datant du XVIIIième siècle (1 & 2). Nous déjeunons en terrasse  au restaurant du château : Zámecká restaurace Dobříš. Puis nous reprenons la route pour le barrage de Slapy sur la Vltava, dans le  district de Prague-Ouest, haut lieu de villégiature des pragois.

Des abords animés et colorés : beaucoup de petits bateaux à voile vont et viennent (3). Tandis que les rives sont remplies de gens en bikini, bronzant sur gazon. Ambiance familiale et estivale. Le temps de faire une courte ballade sur l’eau qui nous permet de découvrir les environs du lac et nous voilà repartis pour Prague. Nous déposons nos bagages au Mama Shelter Prague (6), je me rafraîchis et direction le centre historique.

Je suis très excitée : Prague! Ça fait tellement de temps que je veux voir Prague! Dans une partie du centre historique, il y a un monde fou, trop! On se piétine, beaucoup de jeunes touristes soûls (dès 19h). Les monuments sont superbes, mais nous décidons de retourner vers le Mama Shelter (un quartier tranquille, hype et excentré). Nous dînons dans un super restaurant, très branché, le Cobra Bar (4). J’ai tout aimé, l’ambiance cool, la musique, mon hamburger sauce coco (5), la proximité avec le Mama Shelter : tout!

Jour 4 : Prague

Dernier jour de notre échappée

Et ma vrai première journée à Prague! Nous avons marché longuement dans le centre, beaucoup plus calme et agréable que la veille au soir. J’admire enfin la beauté de la ville. Longue pause rêveuse en terrasse, avec vue sur la Vltava. J’aimerai explorer plus, visiter des musées, mais déjà nous devons retourner à l’hôtel récupérer la voiture. Et prendre la direction de l’aéroport, notre vol retour est à 18h.

Je reviendrai Prague!

Où dormir? Le Mama Shelter Prague

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Czech Tourism 

Autres articles : Destinations & Hotel Review

Un grand merci à Czech Tourism (l’Office du tourisme de la République tchèque) pour cette superbe invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Riu Palace Boavista au Cap Vert

La suite

Yes, Cap Vert baby!

L’hiver est long : quoi de mieux qu’un break au soleil? Direction le Cap Vert, depuis longtemps dans ma wishlist. Après un vol TUI Fly Bruxelles-Boa Vista, via Sal (l’île principales), nous séjournons dans le tout nouveau Riu Palace Boavista, ouvert depuis décembre dernier sur la petite île de Boa Vista.

L’architecture sobre et élégante du resort, se découpe harmonieusement dans le paysage aride, fouetté par des vents forts (ci-dessous dernière photo de l’article). Notre suite avec une petite piscine (de la taille d’un grand jacuzzi) est orientée face à la longue piscine principale et à l’océan. Premières impressions, un sentiment d’espace et de calme. Peu d’éléments de décoration dans la chambre, ce qui ajoute au côté zen.

Les lits sont très confortables. Beaux volumes dans la salle de bain, très agréable à utiliser, notamment la spacieuse douche, avec un coin pour s’assoir. J’apprécie aussi le fait que nous puissions tous les deux, mettre nos produits sur les larges bords des lavabos, en ayant chacun un espace dédié. Durant ce court séjour, nous seront beaucoup en extérieur et donc assez peu dans notre suite. 

    

Dans un superbe cadre

Des espaces où se relaxer

Pour être honnête, les activités style spectacles et jeux ne m’intéressent pas (oui, je suis assez ennuyeuse, lol!). Dans un resort, je recherche confort et tranquillité. Et j’ai réussi à trouver une certaine intimité (un cocon) dans le Riu Palace Boavista.

Le secret : programmer ses activités en décalage de la majorité des autres clients. Se lever plus tôt pour aller nager dans une des grandes piscines vides, face à la superbe plage. Dîner tard, lorsque la plupart d’entre nous attend le spectacle. S’asseoir face à l’océan en fin de journée, tandis que le bar ferme et que les clients vont se préparer pour le dîner. Ou encore passer ses journées à visiter différents coins de l’île (nous sommes des hyper actifs).

D’autant que le restaurant principal (le meilleur) est suffisamment vaste pour que l’on ait toujours l’impression d’avoir une table un peu en retrait. J’ai particulièrement aimé les petits déjeuners et les produits proposés (en formule buffet). Et sur l’ensemble du resort, tout le personnel est d’une grande gentillesse.

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Riu Palace Hotel, Tui Fly

Autres articles : Hotel Review Destinations

Un grand merci à toute l’équipe du Riu Palace Hotel et à TUI Fly pour cette superbe invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.