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Italie, Piemont: Tappia, un village du bout du monde

Italy-Tappia-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Après une longue pause slow food à Anzuno,

nous reprenons la route vers d’autres villages, à commencer par Tappia. Inutile d’aller à l’autre bout du monde pour se sentir dépayser : l’omniprésence des montagnes (photo 11), superbe église aux accents baroques (photos 1 & 7), bâtisses à l’abandon dignes d’un décor de cinéma…  Nature dense et verdoyante qui gagne sur les vieilles pierres épaisses et grises, vestiges de l’architecture traditionnelle (photo 6, la plus vieille maison du village).

Village déserté à l’exception d’une unique famille qui y vit à longueur d’année, en produisant du vin. On entend de l’eau ruisseler, apaisant (photos 2 & 3). Depuis et vers Tappia, on accède à divers sentiers de marche que je n’aurai pas l’occasion de découvrir (photos 4 & 10)! Déjà nous devons repartir… à suivre…

Italy-Tappia-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-9-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-11-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-10-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-12-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013 Italy-Tappia-13-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés 

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Italy, Piemonte: Anzuno And Lunch @ Agriturismo e Osteria della Tensa

Italy-Anzuno-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Do you enjoy walking on trails in the countryside?

Follow me in Anzuno (photo 1)! In this village near Domodossola, most of the traditional stone houses are deserted (last photo) and look like a Sergio Leone movie set (picture 2). Only missing Claudia Cardinale Clint Eastwood! I really like!

Among the few inhabitants, there remains the sympathetic guard of the old grape press (photo 4). Anzuno is pretty particular and we can feel good. As if time gave us a break, the right to do nothing, think nothing, just be, see, feel and perhaps absorb… like watching a movie…

Italy-Anzuno-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tensa Restaurant-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Anzuno-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Taking a narrow trail from Anzuno that climbs high

I led the way… no comment, please! We arrive at the Agriturismo e Osteria della Tensa (pictures below). Beautiful mountains view from the terrace of restaurant, where we stayed for ages (pictures 3 and 7).

None of us could not imagine that our lunch will be a 7-course banquet (picture 8)! Luckily yesterday, I forgot to dinner and have breakfast this morning! Everything is of course really tasty. With very good local produce, you can really rediscover flavors and tastes!

Yet I am not a gourmet nor a food lover. But I’ve always loved real fresh produce: a tasty steamed vegetable gives me a billion times more fun than all meals with sauces, as elaborate as they are! 

Here, the products come from local agriculture and the garden of the inn. The Chef, a woman, reinterprets traditional dishes in a light and inventive way, as her excellent risotto with pears. And the owners are friendly. OMG, it sounds like a  food critic? Imagine if I become winemaker too! That’s not me! LOL!

Italy-Tensa Restaurant-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tensa Restaurant-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tensa Restaurant-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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AGRITURISMO E OSTERIA DELLA TENSA 

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Italie: Anzuno et déjeuner à l’Agriturismo e Osteria della Tensa

Italy-Anzuno-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Vous aimez empruntez des chemins de traverse,

avec la sensation d’être vraiment en pleine nature (photo 1)? Suivez-moi à Anzuno! Dans ce village d’une des vallées de l’Ossola, où la plupart des maisons traditionnelles en pierres sont désertées (dernière photo), on se croirait dans un décor des films de Sergio Leone (photo 2). Ne manque que Claudia Cardinale et Clint Eastwood! J’aime!

Parmi les rares habitants, il ne reste plus que le sympathique gardien de l’ancien pressoir à raisins (photo 4). Ce qui rend Anzuno particulier, c’est qu’on s’y sent juste bien, comme si le temps nous offrait une pause, le droit de ne rien faire, rien penser, juste être, voir, sentir et peut-être absorber… comme dans un décor de film…

Italy-Anzuno-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tensa Restaurant-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Anzuno-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

En longeons un étroit chemin

depuis Anzuno qui grimpe sec (j’ouvre la marche lol!) : on arrive à l’auberge d’agrotourisme de Tensa, Agriturismo e Osteria della Tensa (photos ci-dessous). Superbe vue sur les montagnes, depuis la terrasse du restaurant, où nous nous sommes éternisés (photos 3).

Aucun d’entre nous ne pouvait s’imaginer qu’en guise de déjeuner, nous participerions à un banquet de 7 plats (photo ci-dessous)! Orgiaque! Heureusement la veille, j’ai oublié de dîner et ce matin, zappé le petit déjeuner! Tout est bien sûre très goûteux. Avec de vrais produits du terroir, où on redécouvre la notion des saveurs, du goût et surtout de plaisir!

Pourtant suis tout sauf un gourmet ou une amoureuse de la bouffe. Mais j’ai toujours aimé les vrais produits frais : un vrai légume vapeur me fait un milliard de fois plus plaisir que tous les plats en sauce, aussi élaborés soient-ils!

Ici, les produits proviennent de l’agriculture locale et du potager de l’auberge. Le chef, une femme, réinterprète des plats traditionnels de façon légère et inventive, comme son excellent risotto aux poires. Sans compter l’accueil chaleureux des propriétaires. Suis très inquiète : j’ai l’impression de virer critique gastronomique! Manquerait plus que je devienne oenologue aussi! LOL! 

Italy-Tensa Restaurant-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tensa Restaurant-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tensa Restaurant-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

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