Category Archives: Fooding & Bars

Qatar Airways: j’ai testé la Business Class vers l’Asie

Qatar Airways-Deamliner-Business Class-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Je suis tombée amoureuse du Dreamliner,

le Boeing 787-8 : quelle fantastique expérience de vol à l’aller comme au retour! J’ai eu la chance de bénéficier d’un billet A/R en Business class, Bruxelles-Denpasar/Bali, offert par Qatar Airways.

Le voyage comporte deux escales : un premier trajet effectué dans le fameux appareil Dreamliner, jusqu’à l’aéroport international de Doha, où se trouve le hub de Qatar Airways. Puis un second trajet de Singapour à Denpasar dans un autre avion plus “conventionnel”.

Mes premières impressions du vol Bruxelles-Denpasar : une cabine au design épuré qui inspire au confort, larges hublots et surtout cet incroyable éclairage LED (photo 1). Quant au service à bord, il est aussi excellent : discret, convivial et efficace. 

Qatar Airways-Deamliner-Business Class-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Qatar Airways-Deamliner-Business Class-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Confort, high tech et gastronomie

Comme toujours, la veille du départ j’ai peu dormi (3h!). Le matin même, il restait encore des détails à finaliser de ce presstrip express et “haute couture” sur Bali pour le blog.

Autant dire qu’une place en Business class sur un trajet à aller – idem au retour – de plus de 20h (escales incluses), n’est pas un luxe mais un fantastique moyen de ne pas ressentir de jetlag, pour être optimum dès l’arrivée à destination!  

Très vite, je me familiarise avec les différentes télécommandes audiovisuelle et siège (photo ci-dessus et photos 5 et 1 ). Quel plaisir de visionner un programme sur le large écran plat et tactile! Quand au siège qui allie confort et intimité (sans se sentir confinée dans un box), difficile de le quitter!

On peut aussi utiliser Internet, je ne l’ai pas fait. Sur mon Twitter (@Mademoisellelek), je n’ai pas arrêté de me positionner contre l’Internet en vol. Pourquoi? Par tranquillité! Mais finalement je ne sais plus, LOL… Détail important, j’ai pu recharger mes appareils sur mon siège durant le vol. Jai aussi trouvé la cabine mieux insonorisée.  

Cerise sur le gâteau : la présentation des plats et la qualité de la nourriture. Foodies, accrochez vous : de célèbres chefs internationaux ont spécialement élaborés, ou adaptés certaines de leur spécialités pour la carte. Photo ci-dessous : plat principal aux riz, lentilles, poisson, asperges et épices du chef indien, Vineet Bhatia.

Qatar Airways-Deamliner-Business Class-Food-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Qatar Airways-Deamliner-Business Class-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Première escale à l’aéroport international Hamad (Doha)

Arrivée à 23h30, je repars à 2h25 du matin pour Denpasar, via Singapour. Pas vraiment le temps de visiter l’aéroport, dont les boutiques et restaurants sont ouverts (photos ci-dessous).

Passé le contrôle de sécurité, je me dirige direct vers le lounge de Qatar Airways réservé aux voyageurs Business et First, où je me pose tranquillement.

L’espace du lounge est assez petit : il paraît que le véritable (immense) nouveau lounge de Qatar Airways ne sera opérationnel que dans quelques temps. Point positif : je suis à cinq minutes de la porte d’embarquement de mon second vol.

Autre avion (Boeing 777-300ER) d’une capacité beaucoup plus importante que le Dreamliner. Autre design aussi, plus conventionnel, mais le confort et le service en Business class restent excellents! J’ai droit à mon pyjama, ça m’amuse toujours et vais me changer illico!

Pour atténuer les effets du décalage horaire, il faut se mettre aux horaires de la destination où l’on va. Boire beaucoup d’eau et dormir un maximum. J’opte pour un dîner très léger, composé d’une entrée du chef japonais Nobu Matsuhira et d’une salade. Et au lit (photo 7)!

Qatar Airways-Lounge-Business Class-Doha Airport-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014.Qatar Airways-Business Class-1-Doha to Singapore-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Seconde escale à Changi airport (Singapour)

J’étais très excitée de faire un stop à Changi airport (Singapour), l’aéroport le plus primé au monde : 420 prix depuis 1981 (source Le Figaro)! Mais l’escale est trop courte (1h30) pour visiter un des jardins de l’aéroport.

En fait, les passagers dont la destination finale est Denpasar doivent aussi quitter l’avion. Passer le contrôle de sécurité et attendre pour embarquer à nouveau. Donc il est conseillé de rester près de la porte d’embarquement. Sur la seconde image (à droite) de la photo ci-dessous : la salle d’embarquement.

Si l’aéroport paraît immense, tout semble avoir été pensé pour faciliter et rendre agréable l’expérience du voyageur. N’ayant pas eu le temps de le visiter, ça reste  juste une première impression.

Retour à bord, dans le même appareil de Qatar Airways, assise à la même place. Arrivée prévue à Denpasar à 19h, heure locale. J’ai l’impression d’avoir à peine déjeuner que nous atterrissons!

Et devinez qui arrive souriante et fraîche comme un gardon? Autre agréable surprise : après avoir été dorlotée par le personnel naviguant de mes différents vols, je bénéficie d’un traitement VIP en arrivant à Denpasar. A suivre… Selamat datang di Bali, bienvenue à Bali!

Qatar Airways-Business Class-Singapore to Bali-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Qatar Airways-Business Class-Denpasar Airport-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.

Informations  

Qatar airways 

Pour plus d’informations pour préparer son voyage, cliquez ici.  

Autres articles : 

  

Comment préparer son voyageDESTINATIONS

Un grand merci à Qatar Airways. Comme d’habitude, toutes ces opinions sont les miennes!

Cologne, Germany: The Belgian Quarter, Belgisches Viertel

Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

I’ve never thought of Cologne 

as a trendy destination to spend a weekend if Thalys was not invited me to the event Le Bloc in the Belgian Quarter, the hipster Babel with the streets names: Brüsseler Str., Antwerpener Str. and Genter Str.!

I arrive in Cologne with an incredible blue sky, blazing sun and 30°! The station is opposite the famous Cathedral (massive). And the Belgian Quarter is 10 minutes by taxi, about 20 minute walk or 2 metro stations.

Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Here Pharrell could have filmed a sequence shot of Happy! 

It feels good instantly, arty atmosphere (without attitude) and smiling people. I walk from one designer shop to another, when I find a pastry with amazing couture cakes (picture 7, N°2).

I also notice shops with well known brands such as Marimekko (picture above), flea markets and welcoming shaded terraces (I do like!). And quite unusual for me, people walk with their beer in hand day and night.  

Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quater-Quartier Belge-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-12-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-14A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Le block has highlighted designers for seven years.

This event focuses on  fashion, design and music in Cologne. This year among the special guests: Conni Kaminski from Brussels and Toos Franken from Antwerp.

After the fashion shows, invited by the Flandern, we head towards Franz, a very nice small restaurant (picture below, Nos. 1 & 2), featuring an assortment of flammekueches with extra fine paste and varied flavors (salmon, goat-zucchini …). Plus an exclusive live of the beautiful Mariama, a German folk singer living in Paris who plays for us only! Then Conni joined us.

Around midnight, the streets are crowded (pictured below, No. 3, a wood bar). Happy vibe, people talk and drink next to the bar. We choose an outdoor bar at random. After several cocktails, a diet coke for me and more giggles, I collapsed on my bed at 3am! 

Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-15-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-9A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014 Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés

Informations 

Thalys / Cologne Tourism / Flandern 

My tip : Book your hotel in the Belgian Quarter if you like to go out at night. There are many nice bars and small restaurants. Walking distances: you can do everything on foot in the neighborhood.

Related posts :

 

I was a guest of Thalys and these are my opinions of course! 

Cologne, Allemagne: le Quartier belge, Belgisches Viertel

Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

A priori, je n’aurai jamais pensé à Cologne

comme une destination cool et tendance où passer un weekend, si Thalys ne m’avait pas invitée à l’événement Le Bloc dans le Quartier belge, la Babel du Hipster aux doux noms de rues : Brüsseler Str., Antwerpener Str., Genter Str.!

J’arrive à Cologne par 30°, sous un ciel bleu et soleil de plomb! La gare est face à la fameuse Cathédrale (impressionnante) et le Quartier belge est au choix : à 10 minutes en taxi, une vingtaine de minutes à pied, ou encore 2 stations de métro.

Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Pharrell aurait pu filmer un plan séquence d’Happy ici! 

L’ambiance arty est sans prise de tête, les gens sont agréables et souriants et on s’y sent instantanément bien! Je déambule parmi les petites boutiques de jeunes créateurs indé et une pâtisserie-salon de thé, aux improbables gâteaux couture (sur la photo 7, le n°2).

Je repère aussi dans des magasins, quelques marques connues comme Marimekko (photo ci-dessus), des marchés vraiment vintage (vide grenier) et accueillantes terrasses ombragées (j’aime!). Chose assez inédite pour moi, les gens se promènent la bière à la main de jour comme de nuit.  

Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quater-Quartier Belge-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-12-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-14A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Depuis sept ans, le bloc met en avant des créateurs.

C’est l’événement mode, design et musique de Cologne. Cette année, parmi les invités spéciaux : Conni Kaminski  de Bruxelles et Toos Franken d’Anvers.

Après les shows, invités par le Flandern, nous nous rendons chez Franz, un petit restaurant très chouette (sur la photo ci-dessous, les n°1 et 2), proposant un assortiment de flammekueches à la pâte extra fine et saveurs variés (saumon, chèvres-courgettes… ). Mariama, chanteuse allemande folk vivant à Paris, y fera un court showcase (photo ci-dessous). Puis Conni nous rejoindra.

Vers minuit, les rues sont bondées de monde (sur la photo ci-dessous, le n°3 est un bar éphémère en bois). C’est gai, les gens discutent et boivent devant les bars. On choisit une terrasse au hasard. Après plusieurs cocktails, un diet coke pour moi et quelques fous rires mémorables, je m’effondre sur mon lit vers 3h du mat! 

Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-15-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-9A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014 Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés

Informations 

Thalys / Office du tourisme de Cologne / Flandern 

Mon conseil : Réservez votre hôtel dans le Quartier belge, pour profiter la nuit d’une pléthore de petits bars et restos sympas. Pour les distances, tout se fait à pied. 

Autres articles :

 

J’ai été invitée par Thalys et c’est bien mon avis ci-dessus! Enjoy!