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Méribel, France: ski & cocktails

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Skier parmi les sapins

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Arrivée en fin de matinée

à Méribel, je découvre rapidement la superbe station, aux maisons en bois finement ciselées, sous un épais manteau de neige et soleil aveuglant. Le temps de déposer mes bagages à l’hôtel et de récupérer mon matériel de ski, me voici repartie sur les pistes avec Hélène, skieuse globtrotter émérite.

Journée ensoleillée, suis émerveillée en découvrant le cadre magnifique : montagnes recouvertes et pistes bordées de sapins (rien que pour nous ou presque, il n’y a pas grand monde, nous sommes hors saison)! Habituée à Val Thorens, je n’ai jamais vu d’arbres en lisière des pistes. Skier parmi les sapins, magique!

Nous nous arrêtons en fin d’après-midi au sommet de Tougnète (à 2405m, panorama sublime), au restaurant d’altitude Les Crêtes. Je n’ai pas très faim, je choisis une tarte aux noix avec un thé. Et traitement VIP, nous redescendons en dameuse (un grand merci à l’équipe des pisteurs)! Quelle expérience!

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Cocktails & dîner au Savoy

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Un saut par mon hôtel

pour profiter d’une longue douche, je suis crevée. Vers 20h-20h30, je rejoins la sémillante Elisabeth pour un coktail au bar de l’hôtel Le Savoy et dîner ensuite au bistrot Le Resto. J’ai tout de suite aimé le côté coloré et le très cosy clair-obscur du salon.

Se caler confortablement dans un siège, une flûte de champagne à la main, en écoutant vaguement un énième mix lounge. Planant après une journée de ski bien remplie! L’ambiance est relaxe un peu chic, sans être guindée, avec un joli feu de cheminée!

La décoration du Resto est aussi très agréable. Sur le montage photo ci-dessous, quelques détails qui m’ont beaucoup plu et l’entrée de Ravioles de gambas dans un jus de citronnelle et bergamote. Tout un voyage, à suivre…

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En rentrant à l’hôtel

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Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

www.meribel.netwww.les3vallees.com

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Un grand merci aux 3 Vallées et à l’Office du tourisme de Méribel pour cette très belle invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Le Koh-I Nor à Val Thorens

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Ma chambre

J’ai été très heureuse de découvrir l’hôtel Koh-I Nor lors de ce long weekend à Val Thorens. L’établissement 5 étoiles surplombe la station, d’où le brouillard matinal sur le balcon de ma chambre (photo 4 du montage-photo cidessus). J’ai failli annuler ma leçon de ski, pensant qu’il n’y avait aucune visibilité sur les pistes. Le temps de m’équiper, le brouillard s’est levé (évidemment)!

La veille je suis sortie jusqu’à tard. Et comme il neigeait pas mal, impossible de reconnaître le chemin de retour vers l’hôtel (épique)! Heureusement grâce l’impeccable literie, j’ai pu récuper en peu d’heures de sommeil. La chambre, bien insonorisée, est aussi très confortable. 

J’ai beaucoup aimé les boiseries, la vue (belle lumière en fin de journée sur les montagnes) et les produits de toilette Cinq Mondes. Sur les photos : 1, le logo de l’hôtel ; 2, la chambre et 3, dans le couloir, la moquette sillonne entre les chambres! 

Pause plaisir au spa

Val-Thorens-France-Koh-I-Nor-Ski-Hotel-Spa-Wellness

Un massage personnalisé

Je suis arrivée à mon rendez-vous spa, fatiguée et tendue (dans le speed), sans avoir la moindre idée de quel type de soin je souhaitais. J’opte finalement pour un massage du visage, en laissant carte blanche à Manon, ma thérapeute.

Elle enchaînera des : “manoeuvres ko bi do (technique ancestrale de beauté japonaise) avec des techniques de médecines chinoises et de dermapuncture (de l’acupuncture, où les aiguilles sont remplacées par les pouces)” et un massage pour détendre le système nerveux, avec les produits Cinq Monde

Le rêve! Je me suis endormie! Au réveil, je sens mon visage et mon cou assouplis comme jamais et mes traits profondément apaisés. Je flotte : un excellent massage très très relaxant, merci Manon! 

Dîner au Diamand Noir

Val-Thorens-France-Koh-I-Nor-Ski-Hotel-Diamand-Noir-Restaurant-Dinner-French-Gastronomy-Photo ©Mademoiselle Le K

Divine cuisine

Pour le dîner, je rejoins une amie au Diamand Noir, un des restaurants du Koh-I Nor. Sans être une fine gastronome, j’apprécie la nouveauté et l’originalité : que dire de ce dîner? Juste succulent!

Quel plaisir de découvrir la cuisine du Chef Eric Samson qui mélange différentes saveurs fines avec des herbes arômatiques de montagne! Les plats sont beaux à regarder, le service et le cadre sans une fausse note.

En entrée, j’ai choisi du foie gras poêlé, accompagné d’un sorbet au lechi, l’association des deux est à tomber! En plat principal, du poisson avec des carottes et du potimaron (photo 1 sur le montage ci-dessus). Et en dessert, une glace chocolat – lechi superbement présentée (photo 4).

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés. Photo 2 du premier montage photo, et photo 2 @ Koh-I Nor.

Informations  

Koh-I Norwww.valthorens.com

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Un grand merci au Koh-I Nor et l’Office du tourisme de Val Thorens, pour cet agréable séjour! Comme toujours ce sont mes opinions.

Weekend bien-être et gastronomie en Pologne (suite)

Poland-Kielce-Odyssey Restaurant-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Pour tous ceux qui ce soir réveillonneront léger (LOL!), voici une idée de destination weekend détoxe! Il y a plusieurs mois, j’ai été invitée dans la région de Swietorkrzyskie (Sainte-Croix) au Sud de la Pologne, pour un week-end bien-être. Après la découverte du nouveau complexe thermal Baseny Mineralne et du spa médical de lhôtel Malinowy Zdroj Medical Spa ****, j’ai plongé avec délice, dans la piscine design de l’hôtel Odyssey (photos 2 & 3)! Quel plaisir de nager en profitant d’une vue panoramique sur la ville de Kielce! Ca change de la monotonie des longueurs! Bon j’arrête de faire genre, j’ai surtout testé le jacuzzi (exactement: un travail assidu sur la tonicité, LOL!). Mais je glisse déjà dans un large peignoir, pour un soin visage au spa de l’hôtel (photos 4 & 5). J’appréhende un peu, je n’ai jamais testé la très pointue marque SkinCeuticals. Ma thérapeute a des doigts de fée et je m’endors rapidement. Au réveil, ma peau ultra sensible, irradie! Et je suis du genre plutôt chiante, à traquer l’imperfection. Après l’effort, le réconfort : je file me préparer. On m’attend pour dîner au Space Odyssey Restaurant, où le chef Tomasz Pawluska propose une cuisine polonaise revue et corrigée. Légère, simple et goûteuse (photos 1, 6 & 7). Et comme j’aime la simplicité, je suis gâtée! Les plats sont délicieux, la présentation est soignée et le service, discret et efficace.

EXCELLENT REVEILLON ET JOYEUX NOEL A TOUS!

Poland-Kielce-Odyssey-15Bis-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Poland-Kielce-Odyssey-Pool 1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Poland-Kielce-Odyssey-19-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Poland-Kielce-Odyssey-20-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Poland-Kielce-Odyssey Restaurant-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Poland-Kielce-Odyssey Restaurant-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2013, tous droits réservés. 

ODYSSEY HOTEL CLUB WELLNESS & SPA

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