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Vila Vita Parc, Portugal: des jardins et des plages

Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Quel bonheur de se réveiller avec un magnifique soleil

et ciel bleu azur! On est arrivé la veille au soir sous une légère averse, au Vila Vita Parc, craignant le pire (à tords) pour la météo de ce long weekend.

Superbe luminosité! Me sens galvanisée. En me rendant vers le restaurant Atlântico, pour le petit déjeuner, je découvre une multitude d’arbres, de plantes et de fleurs. Comme une symphonie de couleurs où le vert prédomine, où la nature est sublimée.

L’art du farniente, nous avons tout de suite pris nos marques dans cette hutte surélevée, à deux pas de la petite plage de l’hôtel (photos ci-dessous).

Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014 Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Vers midi, visite détaillée des magnifiques jardins, 

entretenus par plus d’une cinquantaines de jardiniers. Le soleil est à son zénith, suis heureuse d’être à l’ombre dans le kart!  Lumière franche qui exacerbe les mille et uns verts de la végétation.

Nous arrivons à une petite porte en fer forgé pour gagner une seconde plage publique près du resort. Un des meilleurs spots pour assister au coucher du soleil! Pour découvrir l’autre plage, cliquez ici.

Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014 Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-11-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Nous continuons vers une des cinq luxueuses villas

avec concierge : en photo ci-dessus le toit d’une de ces villas, avec une cheminée typique de la région de l’Algarve.

Nous nous arrêtons ensuite à l’Aladin Bar : gros coup de coeur, ma terrasse préférée avec vue sur l’océan. D’inspiration maure et arabe, c’est l’endroit où déguster un cocktail en fin de journée (ouvert de 18h30 à 1h30 du matin)!

Et pour tous les paresseux qui s’assument (on laisse aux grands sportifs le soin de se déshydrater sous un soleil de plomb, LOL), à tester absolument : les lits balançoires du Pool Bar (dernière photo)! Parole de reine du “hammocking” (l’art du hamac) ; )

Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-10-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Vila Vita Parc-Restaurants-Gardens-Beach-Bar-13-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.

Informations

www.vilavitaparc.com 

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J’ai été invitée avec une amie par le Vila Vita Parc et comme toujours ce sont mes opinions. Un grand merci à toute l’équipe du Vila Vita Parc.

Vila Vita Parc, Portugal: Restaurants et cave à vins

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-2A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Petit déjeuner face à l’océan 

au restaurant Atlântico, euphorisant (photo 1)! Vers 10h, la lumière est déjà vive, dire que la veille nous avions peur qu’il pleuve! Le vert du jardin bordant la côte, se dessine parfaitement sur le bleu de l’océan.

La vue est juste superbe : sur la photo 2, prise au restaurant Ocean, la vue sur l’océan est assez semblable à celle de la terrasse de l’Atlântico! Chaque jour nous choisissons une nouvelle table, pour prendre le petit déjeuner avec un point de vue différent sur l’océan.

Le buffet du restaurant l’Atlântico est varié : excellents fruits frais gorgés de soleil. Et le service discret et agréable. Photos 2, 3 et 4: le fameux restaurant gastronomique Ocean, deux étoiles au guide Michelin! Photo 2: carafes à vin vides, comme dans l’antre d’un alchimiste… Photo 3: Un oeuf Fabergé géant en malachite!

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Le meilleur poisson au monde

Je rêvais d’un excellent poisson, pour changer (LOL!). Nous dînons “casual chic” à l’Adega, le restaurant de spécialités portugaises. Lorsque je découvre ma maxi-assiette, je suis impressionnée par la taille du poisson (Photo ci dessus)! 

J’apprends que des chefs de restaurants gastronomiques de Londres et de New York affrètent des avions avec les poissons pêchés dans la région le jour même. Cette année, les poissons de l’Algarve ont reçu le titre de meilleurs poissons au monde.

Je ne suis pas un fin gourmet, mais je sais apprécier de très bons ingrédients : mon poisson est excellent! En entrée, j’ai choisi de délicieuses crevettes! Une orgie de protéines : ) 

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Connaissez-vous le Pétrus portugais?

Non, ce n’est pas un vin de Madère, mais un grand cru du Douro, au nord du Portugal : le Barca Velha (photo ci-dessus).

A sept mètres sous terre (l’aventure commence!), nous rencontrons le sommelier José Figueirinha, pour une visite privée de la cave à vins du Vila Vita Parc. Cave unique en son genre au Portugal, comprenant 11000 bouteilles (photos ci-dessous 2 et 3).

Multitude de grands vins portugais et français (dont du Château Latour), mais aussi des vins italiens, espagnols, sud-africains etc… Ainsi qu’une pièce spécialement dédiée au Porto Vintage.

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-10-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés. Légendes photo 1 : la terrasse du restaurant Adega, photos 2 et 3 : la cave à vins. 

Informations 

www.vilavitaparc.com, les restaurants : Atlântico, OceanAdega & la Cave de Vinhos 

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Vila Vita Parc, Portugal: une suite en Algarve

Vila Vita Parc-Portugal-une-suite-en-Algarve-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Nous arrivons en début de soirée

au Vila Vita Parc, après 2h30 de route, sous un ciel mitigé. Il pleut, comme l’impression d’avoir laissé la chaleur à Lisbonne! Pourtant l’Algarve, région du sud du Portugal, s’accorde plus avec plage que pluie.

On nous dépose en karting devant notre Oasis Suite Premium Rooftop qui a vue sur les jardins et le bâtiment central actuellement en rénovation (photo ci-dessous).

Vila Vita Parc-Portugal-une-suite-en-Algarve-10-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

La nuit tombe vite,

impossible de voir les jardins. Le domaine semble immense… Agréable surprise en entrant dans la suite : des orchidées, bouquet de fleurs et bouteille de champagne portugais nous accueillent!

La décoration classique est sobre et confortable : murs blancs, literie impeccable et wifi rapide. Il y a aussi une cheminée, de l’espace. Je m’y sens bien tout de suite. L’éclat mat d’un luxe pérenne et discret (photos 1). 

Vila Vita Parc-Portugal-une-suite-en-Algarve-6A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Vila Vita Parc-Portugal-une-suite-en-Algarve-9-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Un livre sur les Leading Hotels of The World

dont le Vila Vita Parc fait partie (photo ci-dessus) est posé sur un secrétaire. Je feuillette les magazines de l’hôtel, les articles sur les différents restaurants, plages et activités que nous découvrirons demain.

Dans la large salle de bain, aux sanitaires Villeroy & Boch, carreaux et porte savon traditionnels portugais : je craque pour les packaging régressifs et l’excellent après-shampoing Claus, célèbre marque de savons de Porto.

Vila Vita Parc-Portugal-une-suite-en-Algarve-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Vila Vita Parc-Portugal-une-suite-en-Algarve-13A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

La suite comporte deux chambres à coucher.    

Trop heureuses de nous raconter nos dernières péripéties jusqu’à plus d’heure, nous nous endormons dans le maxi lit de la pièce principale. La seconde chambre me servira de dressing supplémentaire et bureau, LOL!   

Réveil à 10h sous un magnifique soleil. Et voici le petit building où se situe au premier étage notre suite, avec une superbe terrasse recouverte de canisses et des lampes marocaines, au dernier étage!

En me rendant au restaurant du petit déjeuner, je découvre un cadre luxuriant composés de mille et une plantes! Vertige de vert et je n’ai pas encore vu l’océan… A suivre…

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Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.

Informations

Vila Vita Parc & Oasis Suite Premium Rooftop

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J’ai été invitée avec une amie par le Vila Vita Parc. Dois-je encore ajouter que ce sont bien mes opinions? Un grand merci à toute l’équipe du Vila Vita.