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Suisse, Zermatt : randonnée, le Cervin et le Gornergrat

L’arrivée

Avion-Train-Bus-Train

Vous m’avez manqué! Je suis de retour dans le blog et dans les superbes Alpes suisses : ma première fois dans le canton du Valais plus exactement! En route pour Zermatt. Le trajet a été un peu long, dû à un problème technique du train express pris à l’aéroport de Zurich.

Je suis montée dans le train suivant, sans vérifier qu’il était un omnibus! Puis, il y a eu un tronçon en bus, entre deux gares de train, à cause d’une importante chute de neige. Les paysages sont grandioses et les trains très confortables. 

D’ailleurs je vous recommande de vous munir du Swiss Pass qui permet des trajets illimités en train, car et bateau, valable le temps de votre séjour. Parfait en cas d’imprévu.

La randonnée

Des vues à couper le souffle

Nous sommes dans le plus haut domaine skiable des Alpes. Mais je ne skierai pas aujourd’hui. Nous partons pour une petite randonnée hivernale à travers pistes de ski et hameaux de carte postale.

Première étape : de Sunnegga jusqu’à Findeln, environ 40 minutes (sans difficulté). Nous déjeunerons à Findeln. Puis nous continuerons jusqu’à Zermatt : près d’une heure de pente avec un bon dénivelé, dont une partie dans les bois, avec une neige gelée par endroits.

La beauté du cadre me rend euphorique, même si mes fessiers travaillent dur. Je suis convaincue qu’en rando, la descente demande toujours plus d’effort (lol)!

    

Nourrir le corps et l’esprit

Déjeuner panoramique

à flanc de montagne, au restaurant Findlerhof. Nous avons décidé de rester dehors, en terrasse pour profiter de la vue à 180 degrés. Mais la météo est changeante.

Le temps de recevoir mes sashimi de thon et salade verte (quelle idée! Journée light après une soirée d’orgie de fondue!) : je suis transie de froid (photos ci-dessous) ! LOL!

  

Magique Gornergrat

L’impression de partir au bout du monde!

Si vous aimez les trains, vous devez absolument tester le Gornergrat Bahn. Le Gornergrat est le troisième plus grand glacier des Alpes.

Lorsque nous prenons le train, il fait mauvais à Zermatt. Je craignais que ce soit aussi couvert, arrivée à destination. Mais au fur et à mesure que le train monte, le ciel est de plus en plus bleu et le soleil présent.

  

Le fameux Mont Cervin

Très capricieux l’ami!

Le Mont Cervin est une diva! Le matin tôt, nous avons gagné le Rothorn, pour profiter d’une vue directe sur le Mont Cervin et du paysage qui s’étire du massif de la Pointe Dufour (le plus haut sommet des Alpes Suisses) jusqu’au Weisshorn.

Mais les nuages en ont décidé autrement, pas une fois j’aurai pu admirer le sommet du Cervin. Idem cet après-midi (photos ci-dessus et ci-dessous), cette fois depuis le Gornergrat à 3100 mètres.

  

L’Hinterdorf

  

Une ballade dans le temps

J’ai beaucoup aimé me promener dans le vieux Zermatt, l’Hinterdorf, avec ses greniers, granges et écuries construits entre le XVe et le XIXe siècle. L’ensemble est assez restreint, mais a énormément de cachet.

Et pour celles et ceux qui ont besoin de leur dose de shopping, n’ayez crainte, vous trouverez votre bonheur à Zermatt!

  

La pause culturelle

Le Musée du Cervin

Petit musée au centre du village, à deux pas du Grand Hotel Zermatterhof (bientôt un article sur le blog et dernière photo ci-dessous).

J’y ai passé une petite heure à découvrir tout ce qui se rapporte au Mont Cervin et à la vie des habitants de Zermatt aux siècles précédents. L’évolution des matériaux et techniques. Très intéressant, sans être assommant.

A suivre…

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Zermatt TourismeValais, www.MySwitzerland.comSWISSSwiss Travel System (STS)Grand Hotel Zermatterhof, Findlerhof, Musée du Cervin

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci à Zermatt Tourisme, Valais/Wallis promotion, Switzerland Tourism, SWISS et Swiss Travel System (STS) pour cette superbe invitation. Merci aussi au Grand Hotel Zermatterhof. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Vila Vita Parc, Portugal: Restaurants et cave à vins

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-2A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Petit déjeuner face à l’océan 

au restaurant Atlântico, euphorisant (photo 1)! Vers 10h, la lumière est déjà vive, dire que la veille nous avions peur qu’il pleuve! Le vert du jardin bordant la côte, se dessine parfaitement sur le bleu de l’océan.

La vue est juste superbe : sur la photo 2, prise au restaurant Ocean, la vue sur l’océan est assez semblable à celle de la terrasse de l’Atlântico! Chaque jour nous choisissons une nouvelle table, pour prendre le petit déjeuner avec un point de vue différent sur l’océan.

Le buffet du restaurant l’Atlântico est varié : excellents fruits frais gorgés de soleil. Et le service discret et agréable. Photos 2, 3 et 4: le fameux restaurant gastronomique Ocean, deux étoiles au guide Michelin! Photo 2: carafes à vin vides, comme dans l’antre d’un alchimiste… Photo 3: Un oeuf Fabergé géant en malachite!

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Le meilleur poisson au monde

Je rêvais d’un excellent poisson, pour changer (LOL!). Nous dînons “casual chic” à l’Adega, le restaurant de spécialités portugaises. Lorsque je découvre ma maxi-assiette, je suis impressionnée par la taille du poisson (Photo ci dessus)! 

J’apprends que des chefs de restaurants gastronomiques de Londres et de New York affrètent des avions avec les poissons pêchés dans la région le jour même. Cette année, les poissons de l’Algarve ont reçu le titre de meilleurs poissons au monde.

Je ne suis pas un fin gourmet, mais je sais apprécier de très bons ingrédients : mon poisson est excellent! En entrée, j’ai choisi de délicieuses crevettes! Une orgie de protéines : ) 

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Connaissez-vous le Pétrus portugais?

Non, ce n’est pas un vin de Madère, mais un grand cru du Douro, au nord du Portugal : le Barca Velha (photo ci-dessus).

A sept mètres sous terre (l’aventure commence!), nous rencontrons le sommelier José Figueirinha, pour une visite privée de la cave à vins du Vila Vita Parc. Cave unique en son genre au Portugal, comprenant 11000 bouteilles (photos ci-dessous 2 et 3).

Multitude de grands vins portugais et français (dont du Château Latour), mais aussi des vins italiens, espagnols, sud-africains etc… Ainsi qu’une pièce spécialement dédiée au Porto Vintage.

Vila Vita Parc-Restaurants-Cellar Cave de Vinhos-10-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés. Légendes photo 1 : la terrasse du restaurant Adega, photos 2 et 3 : la cave à vins. 

Informations 

www.vilavitaparc.com, les restaurants : Atlântico, OceanAdega & la Cave de Vinhos 

Autres articles : 

  

 

LIFESTYLE, HOTEL REVIEWS & DESTINATIONS

J’ai été invitée avec une amie par le Vila Vita Parc. Comme toujours ce sont mes opinions! Un grand merci à toute l’équipe du Vila Vita Parc.

Italie, Piemont: Tappia, un village du bout du monde

Italy-Tappia-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Après une longue pause slow food à Anzuno,

nous reprenons la route vers d’autres villages, à commencer par Tappia. Inutile d’aller à l’autre bout du monde pour se sentir dépayser : l’omniprésence des montagnes (photo 11), superbe église aux accents baroques (photos 1 & 7), bâtisses à l’abandon dignes d’un décor de cinéma…  Nature dense et verdoyante qui gagne sur les vieilles pierres épaisses et grises, vestiges de l’architecture traditionnelle (photo 6, la plus vieille maison du village).

Village déserté à l’exception d’une unique famille qui y vit à longueur d’année, en produisant du vin. On entend de l’eau ruisseler, apaisant (photos 2 & 3). Depuis et vers Tappia, on accède à divers sentiers de marche que je n’aurai pas l’occasion de découvrir (photos 4 & 10)! Déjà nous devons repartir… à suivre…

Italy-Tappia-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-9-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-11-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-10-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013Italy-Tappia-12-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013 Italy-Tappia-13-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés 

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