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Martinhal Beach Resort & Hotel: le restaurant O Terraçao

Martinhal-Beach Resort-Hotel-Restaurant-Dinner-Breakfast-Sagres-Portugal-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Après six heures de route de Lisbonne à Sagres … Oui six heures! Suis sérieuse : je vous expliquerai pourquoi dans un post à venir. Nous sommes arrivées vers six heures de l’après-midi au Martinhal Beach Resort et Hotel. Plus sonnées que fatiguées, mais surtout curieuses de découvrir la chambre et l’hôtel, avec une légère faim.

Excellent dîner 

Martinhal-Beach Resort-Hotel-Restaurant-Dinner-Breakfast-Sagres-Portugal-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Un des meilleurs poissons que j’ai mangé!

Initialement, la réservation du restaurant était pour 20h, mais impossible pour moi! J’aime prendre mon temps, donc je l’ai changée et nous arrivons vers 21h à O terraçao. Heureusement il n’y a pas beaucoup de monde et l’ambiance est détendue. Notre table est face à la baie vitrée avec vue sur les lumières de la ville de Sagres.

Je choisis comme entré une salade de crevettes avec de l’ananas frit (photo 2 dans le montage photo ci-dessus). Alors que mon amie prend une excellente soupe de crevettes (1). Ensuite, nous choisissons le même plat : un succulent poisson frais, accompagné d’une purée de patate douce et des légumes méditerranéens. 

Martinhal-Beach Resort-Hotel-Restaurant-Dinner-Breakfast-Sagres-Portugal-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Très bons desserts joliment présentés

Ci-dessus : ma glace au chocolat (photo 1) et le gâteau au chocolat de ma pote (photo 2). Super léger! Lol! Sur le mur : de belles images du Portugal d’antan: une vieille femme en costume traditionnel et une religieuse.

Après ces desserts, nous nous sentons tellement lourdes que nous décidons de faire un maxi tour de la propriété du Martinhal, perchées sur nos dix centimètres de talons! No comment! Puis nous nous arrêtons au M Bar (surf bar vraiment cool), mais qui à minuit et quelques, est déjà fermé. Le Martinhal est d’abords un hôtel familial. Pas grave, on a même beaucoup ri sur le chemin du retour.

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Touche scandinave avec un twist britannique    

côté décoration, aussi bien dans le restaurant que dans le lobby (première photo du post). On sy sent bien, tranquille. Photo ci-dessus : vue plongeante du lobby depuis l’entrée du restaurant. Photo ci-dessous : une de mes pièces favorites, l’entrée principale de l’hôtel, à la fois moderne et rétro d’inspiration “Mad Men”.

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Petit-déjeuner ensoleillé en terrasse

Martinhal-Beach Resort-Hotel-Restaurant-Dinner-Breakfast-Sagres-Portugal-9-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Premier matin, j’ai raté le petit déjeuner,

je dormais. Donc, le lendemain, je me suis réveillée plus tôt, afin d’arriver quinze minutes avant la fin du service du petit déjeuner, au restaurant O Terraçao! Résolument pas du matin (lol!).

Photo ci-dessus et dernière photo du post: vous voyez cette vue? Superbe non? Et le buffet est tout aussi génial, avec les confitures artisanales des producteurs locaux, multitude de pains différents et fruits gorgés de soleil (photo ci-dessous). Comme pour le dîner, le service est excellent.

Martinhal-Beach Resort-Hotel-Restaurant-Dinner-Breakfast-Sagres-Portugal-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014 Martinhal-Beach Resort-Hotel-Restaurant-Dinner-Breakfast-Sagres-Portugal-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.  

Informations  

Martinhal Beach Resort & Hotel

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Nous avons été invitées par le Martinhal Beach Resort & Hotel et comme toujours ce sont mes opinions. Merci à toute l’équipe du restaurant O Terraçao.

Bruxelles, Belgique: Un dîner Chez Montaigne

Chez Montaigne-Brussels-Belgium-Restaurant-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Gourmets, tremblez (lol)!

Accompagnée de ma maman, j’ai découvert récemment l’excellent restaurant Chez Montaigne, Place Brugmann 27.

Il paraît que je suis difficile en matière de nourriture. Je privilégie la qualité des produits aux associations complexes et sauces extravagantes qui tuent l’essence même du goût de chaque ingrédient…

J’aime être surprise, mais surtout pas bousculée dans mon assiette. Autant dire que le challenge est grand (LOL)! Nous nous asseyons à l’intérieur, car il pleut en terrasse (photos 1 et 5).

Le cadre est blanc, assez minimaliste, une peinture de Jean-Luc Moerman rappelle vaguement le philosophe. L’éclairage s’adoucit au fur et à mesure que la soirée avance. Nous sommes arrivées les premières et repartirons parmi les derniers (plutôt bon signe).

Chez Montaigne-Brussels-Belgium-Restaurant-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Chez Montaigne-Brussels-Belgium-Restaurant-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Des entrées top!

Ma mère choisit une salade de betteraves tranchées très fines, avec de la mâche, une moitié de figue et des noisettes. A tomber (photo ci-dessus)!

Comme toujours, loin de toute expérimentation, j’opte pour une association plus conventionnelle : fines lamelles d’avocat, homard et persil, parfaitement assaisonnés (photo 2).

La présentation est gaie et colorée! Et le service impeccable : à la fois professionnel et convivial!

Chez Montaigne-Brussels-Belgium-Restaurant-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Puis nous commandons du poisson

servi sur un lit de lentilles, avec des asperges et tomates. La cuisson est parfaite, le plat simple et goûteux, comme j’aime.

Les assiettes sont copieuses sans être roboratives. Après une longue hésitation, nous partageons une délicieuse glace artisanale à la vanille (photo ci-dessous).

Chez Montaigne-Brussels-Belgium-Restaurant-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Chez Montaigne-Brussels-Belgium-Restaurant-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.

Informations

Chez Montaigne, Place Brugmann 27, tel. (+32) 02 345 65 23

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Nous avons été invitées par le restaurant Chez Montaigne, ce qui ne change en rien mon avis. Merci à l’équipe de Chez Montaigne.

Dîner spectacle de danse thaï au Millenium Hilton Bangkok

Millenium-Dinner&Dance-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Un gourmet sommeille en moi?

Plus les années passent (déjà six ans et demie de blogging!), plus j’ai l’impression de “glisser” de plus en plus foodie (LOL)! Lors de mon (trop) court séjour à Bangkok, j’ai été invitée à un dîner spectacle de danse thaï au Millenium Hilton Bangkok.

Nous débutons la soirée par un cocktail au Three Sixty Lounge, situé au 32ième étage de l’hôtel et vue plongeante sur le fleuve Chao Phraya de nuit. J’en profite pour visiter la terrasse sur le toit qui ce soir là est fermée.

Millenium-Dinner&Dance-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2013

Notre table est prête, nous descendons au Maya,

le restaurant de spécialités thaï. Au menu 15 plats, mais les portions sont petites (j’ai zappé les desserts), présentés sous forme de “tapas” de cuisine thaï. Chaque plat est ponctué d’une danse traditionnelle thaï, revue et corrigée.

En photos : la danse du sarong. Malheureusement pour les gourmets, les batteries de mon portable m’ont lâchées et je n’ai pu prendre que quelques photos des excellents plats! Oui la cuisine était excellente!

Ce dîner a été une agréable surprise, car je ne suis pas du tout dîner spectacle. A recommander si vous restez très peu de temps à Bangkok et désirez faire une dégustation, tout en profitant d’un spectacle de danse.

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés. 

Informations 

Maya at the Millenium Hilton Bangkok Hotel 

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