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Cologne, Allemagne: le Quartier belge, Belgisches Viertel

Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

A priori, je n’aurai jamais pensé à Cologne

comme une destination cool et tendance où passer un weekend, si Thalys ne m’avait pas invitée à l’événement Le Bloc dans le Quartier belge, la Babel du Hipster aux doux noms de rues : Brüsseler Str., Antwerpener Str., Genter Str.!

J’arrive à Cologne par 30°, sous un ciel bleu et soleil de plomb! La gare est face à la fameuse Cathédrale (impressionnante) et le Quartier belge est au choix : à 10 minutes en taxi, une vingtaine de minutes à pied, ou encore 2 stations de métro.

Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-8-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Pharrell aurait pu filmer un plan séquence d’Happy ici! 

L’ambiance arty est sans prise de tête, les gens sont agréables et souriants et on s’y sent instantanément bien! Je déambule parmi les petites boutiques de jeunes créateurs indé et une pâtisserie-salon de thé, aux improbables gâteaux couture (sur la photo 7, le n°2).

Je repère aussi dans des magasins, quelques marques connues comme Marimekko (photo ci-dessus), des marchés vraiment vintage (vide grenier) et accueillantes terrasses ombragées (j’aime!). Chose assez inédite pour moi, les gens se promènent la bière à la main de jour comme de nuit.  

Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quater-Quartier Belge-7-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-12-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-14A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Depuis sept ans, le bloc met en avant des créateurs.

C’est l’événement mode, design et musique de Cologne. Cette année, parmi les invités spéciaux : Conni Kaminski  de Bruxelles et Toos Franken d’Anvers.

Après les shows, invités par le Flandern, nous nous rendons chez Franz, un petit restaurant très chouette (sur la photo ci-dessous, les n°1 et 2), proposant un assortiment de flammekueches à la pâte extra fine et saveurs variés (saumon, chèvres-courgettes… ). Mariama, chanteuse allemande folk vivant à Paris, y fera un court showcase (photo ci-dessous). Puis Conni nous rejoindra.

Vers minuit, les rues sont bondées de monde (sur la photo ci-dessous, le n°3 est un bar éphémère en bois). C’est gai, les gens discutent et boivent devant les bars. On choisit une terrasse au hasard. Après plusieurs cocktails, un diet coke pour moi et quelques fous rires mémorables, je m’effondre sur mon lit vers 3h du mat! 

Cologne-Germany-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-15-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-9A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014 Cologne-Allemagne-Belgisches Viertel-Belgian Quarter-Quartier Belge-5-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés

Informations 

Thalys / Office du tourisme de Cologne / Flandern 

Mon conseil : Réservez votre hôtel dans le Quartier belge, pour profiter la nuit d’une pléthore de petits bars et restos sympas. Pour les distances, tout se fait à pied. 

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J’ai été invitée par Thalys et c’est bien mon avis ci-dessus! Enjoy! 

Areias do Seixo: Awesome Eco-luxury Hotel in Portugal

Areias do Seixo-Portugal-Hotel-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Before exploring the beautiful cliffs and beaches near the Areias do Seixo, 

I have tea with a friend in the large lounge-dining room of the hotel (pictures 1, 2 & 3). I really like how light brings rhythm in the big hall, drawing shadows, chiaroscuro. The view of the nearby ocean (photo 7). Decoration: a successful mix of raw concrete, antique objects, the omnipresence of wood, cabinet of curiosities and ultra modern structure. The whole creates an unique world really contemporary and poetic. We are in the Costa de Prata, under an incredible blue sky, but I can also feel a little elsewhere, Morocco, Scandinavia … nomadic setting.

Areias do Seixo-Portugal-Hotel-3-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Areias do Seixo-Portugal-Hotel-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Areias do Seixo-Portugal-Hotel-Gonçalvo Alves-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

In the evening I meet Gonçalvo Alves, 

co-owner of the Areias do Seixo with Marta Fonseca who are a couple of travelers, from Torres Vedras: 

– We wanted a big house where people meet to share simple things. We also had a real interest in ecology and sustainable development. We wanted something beautiful and very simple in hippie chic spirit, the best of luxury. We worked with the architect Vasco Vieira and designer Rosarinho Gabriel to create a unique place dedicated to people who are in love.

Areias do Seixo-Portugal-Hotel-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Areias do Seixo-Portugal-Hotel-5A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

How the Areias do Seixo is it an eco-friendly hotel? 

– We have a green cover on the roof to balance temperature. To consume less, geothermal underfloor heating and thirty solar panels for electricity and heating. We use compost to fertilize our garden and vegetable garden. Products of the restaurant are from organic agriculture and most of them are from the region, including wine. 

Ninety percent of people who work at the hotel are locals. It becomes common to worry about the environment in Portugal. Our great-great grandparents were very green and sustainable. And Portuguese remained very authentic, very attached to their roots. We draw our knowledge among the ancients. We apply the rule of the 3 R’s: reduce, reuse, recycle.

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Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés. 

What would you like your guests to take away from their experience of Areias do Seixo ?

– Some say they have redesigned their life and relationship to the environment after their stay here. It’s wonderful for us because it is our passion !

Obrigada to Gonçalvo Alves, Marta Fonseca and all the team !

Informations  

Areias do Seixo – Charme Hotel

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My friend and I were guests of the Areias do Seixo hotel and as always these opinions are mine.

Areias do Seixo: bohème chic et écologique au Portugal

Areias do Seixo-Portugal-Hotel-2-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Avant d’explorer les superbes falaises et plages près de l’Areias do Seixo,

je sirote un thé avec une amie dans le vaste lounge-salle à manger de l’hôtel (photos 1, 2 et 3). J’aime comment la lumière rythme l’espace, dessine les ombres, clair obscur. La vue sur l’Océan toute proche (photo 7). La décoration : mélange hétéroclite de béton brut, bric à brac d’objets chinés, l’omniprésence du bois, cabinet des curiosités et structure ultra moderne. L’ensemble donne un univers singulier, très contemporain et poétique. Nous sommes sur la Costa de Prata, sous un incroyable ciel bleu dense et azur et je me sens aussi un peu ailleurs, Maroc, Scandinavie… décor nomade.

Areias do Seixo-Portugal-Hotel-3A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Areias do Seixo-Portugal-Hotel-6-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014 Areias do Seixo-Portugal-Hotel-Gonçalvo Alves-1-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Dans la soirée, je rencontre Gonçalvo Alves,

co-propriétaire de l’Areias do Seixo avec Marta Fonseca qui forment un couple de grands voyageurs, originaires de Torres Vedras :

– On voulait une grande maison où les gens se rencontrent pour partager des choses simples. Nous avions aussi un réel intérêt pour l’écologie et le développement durable. Nous voulions quelque chose de beau et très simple dans un esprit hippie chic, le meilleur du luxe. Nous avons travaillé avec l’architecte Vasco Viera et le designer Rosarinho Gabriel pour créer un lieu unique dédié aux personnes qui sont amoureuses.  

Areias do Seixo-Portugal-Hotel-4-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Areias do Seixo-Portugal-Hotel-5A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

En quoi l’Areias do Seixo est-il un hôtel éco-responsable?

– Nous avons une couverture verte sur le toit pour équilibrer la température. Pour consommer moins, du chauffage géothermique par le sol et trente panneaux solaires pour l’électricité et le chauffage. Nous utilisons du composte pour fertiliser la terre du potager et du jardin. Les produits du restaurant sont issus de l’agriculture biologique, dont une majeure partie vient de la région, y compris les vins.

Quatre-vingt dix pour cent des personnes qui travaillent à l’hôtel sont des gens de la région. Ca devient commun de se préoccuper de l’environnement au Portugal. Nos arrières-arrières grands parents étaient très verts et durables. Et les portugais sont restés très authentiques, très attachés à leurs racines. On puise notre savoir chez les anciens. Nous appliquons la règle des 3 R : réduire, réutiliser, recycler.

Areias do Seixo-Portugal-Hotel-Breakfast-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014Areias do Seixo-Portugal-Hotel-1A-Photo Mademoiselle Le K-copyright 2014

Photos : Mademoiselle Le K – copyright 2014, tous droits réservés.

Qu’aimeriez-vous que vos hôtes retiennent de leur expérience à l’Areias do Seixo?

– Certains nous disent qu’ils ont repensé leur vie, leur rapport à l’environnement après leur séjour ici. C’est merveilleux pour nous, car c’est notre passion! 

Merci à Gonçalvo Alves, Marta Fonseca et à toute l’équipe!

Informations  

 Areias do Seixo – Charme Hotel.

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J’ai été invitée avec une amie, par l’hôtel Areias do Seixo et comme toujours ces opinions sont les miennes.