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France: week-end wellness & yoga à La Clusaz

  

Jour 1

Le yoga

J’ai eu le plaisir de redécouvrir la montagne en l’été, lors du Satiam yoga  festival à La Clusaz, dans les Alpes françaises. Une arrivée épique après une journée entre deux vols, deux aéroports : je rentrai en milieu de journée d’un premier voyage, puis changement d’aéroport qui s’est transformé en une odyssée via le train (lol). Suivi d’un gros orage au-dessus de l’aéroport de Genève qui nous a (avec une copine journaliste) retenu une heure et demie dans les airs… puis transfert en voiture jusqu’à La Clusaz.

Donc le matin suivant, dès 8h : assise sur mon tapis de yoga, j’ai hâte de bénéficier des bienfaits de la première “Master Class” de yoga et méditation, avec Robin Golt qui marque l’ouverture du festival. En arrière plan, la montagne! Très bonne séance méditation. Puis s’enchaîneront les ateliers et activités autour du Yoga et bien-être. Comme sur la photo ci-dessus : du SUP yoga (ou Stand-up paddle yoga) au Lac de La Ferriaz, dans un décor spectaculaire!

  

Sushi Break

 

Pause déjeuner au Sushi Fumi : très chouette petit restaurant avec une ambiance un peu glisse. De très jolis plats de sushi avec des sushi traditionnels et d’autres réinterprétés par les deux cuisiniers et patrons, avec des ingrédients de la région et des saveurs plus occidentales (photos ci-dessus et à gauche).

On a tellement mangé de sushi que nous avions du mal à décoller du restaurant, où l’on peut aussi prendre un verre dans l’après-midi. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Découverte beauté : SNÖ Eternelle

L’atelier qui m’a beaucoup plu (la beauté bien sûr, je suis une beauty junky, lol) : la rencontre avec la fondatrice des cosmétiques bioluxe et relaxation, Snö Eternelle et aussi ancienne multiple Championne du monde de ski de bosses, Raphaëlle Monod.

La gamme de la marque comprend une protection solaire (“Mon fluide protection”), une crème pour le visage (Ma crème riche) et une huile pour le corps (“Mon huile S.O.S”) et jusqu’à 100% d’ingrédients naturels.

Dès que je les aurai testés, je vous donnerai mes impressions. Comme ils contiennent des huiles essentielles, je préfère attendre cet automne, ou cet hiver, ma peau étant plus réactive au printemps-été. Bref coachés par la pétillante Raphaëlle, nous avons fait beaucoup de grimaces (et beaucoup ri) pour tonifier notre visage, une sorte de yoga facial (photo ci-dessous).

Le dîner

Nous montons au Chalet du Lac, un restaurant d’altitude de cuisine traditionnelle savoyarde, à base de produits du terroir. Le cadre est superbe, le chalet se trouve dans la réserve naturelle des Aravis. Dommage que la nuit tombe vite.

Les plats sont délicieux, les portions gargantuesques et l’ambiance très agréable, notamment grâce au très sympathique et volubile propriétaire qui nous a fait goûté les différents Génépi de la région. Ci-dessous un pain de 5 kilos fait tout spécialement pour le restaurant. 

  

Jour 2

Enfin dans la nature!

Comme je ne me sentais pas de tester le VTT direct en montagne sans en avoir jamais fait, j’ai pris le téléphérique de Beauregard, puis me suis promenée une petite heure à travers les pâturages.

Sentiment de paix et d’euphorie face à la cime des montagnes et mes copines les vaches, imperturbables (lol). Puis à nouveau le téléphérique pour rejoindre le groupe pour le déjeuner.

Déjeuner champêtre

Tandis qu’une partie du groupe est arrivée en VTT, nous arrivons à pied au Chalet de Paccaly situé à 1490 mètres (photo ci-dessus et photo de droite). La chaîne des Aravis est spectaculaire! Et la météo oscille entre temps couvert menaçant et soleil aveuglant.

Les plats sont simples, mais goûteux à base de fleurs et de fromages (photos ci-dessous). Un pur moment de détente. 

  

Le spa

Et pour finir en beauté ce court week-end à La Clusaz : 2 heures au Deep Nature Spa, un des plus grands spa des Alpes françaises (d’une superficie de 850 m²). Côté bassin : le parcours aquatique de 160 m² est signé Serge Blanco et comprend de mutiples jets hydromassants…

Exactement tout ce dont mon corps a besoin avant le long trajet vers Genève en voiture, puis l’avion qui a eu du retard (lol).

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

La Clusaz

Autres articles : DESTINATIONSBEAUTE

Un grand merci à l’office du tourisme de la Clusaz, pour cette belle invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.

Japon: The Hiramatsu Hotels & Resorts Sengokuhara

Vue directe sur le Mont Fuji

Notre seconde halte à Hakone

Nous arrivons au très exclusif Hiramatsu Hotels & Resorts Sengokuhara, dans les environs d’Hakone, en milieu de journée, après mille et un péripéties sur la route (nous nous sommes perdues plusieurs fois! lol). D’architecture très moderne, ce petit établissement de 11 chambres, est un véritable musée d’art dans la nature.

Dans une décoration léchée avec beaucoup d’éléments venus d’Italie, je découvre avec plaisir et stupeur des peintures et sérigraphies numérotées de maîtres japonais et occidentaux (Kataoka Tamako, Chagal, Buffet, Miro… ). Le propriétaire des Hiramatsu Hotels & Resorts, fin collectionneur d’art, a voulu que cet hôtel soit dédié à la gastronomie et au farniente.

Ici pas de longue liste d’activités : notre onsen privatif avec une eau venant soit de la source d’Ubako, soit de celle d’Owakudani (ayant toutes les deux des effets bénéfique pour la peau) se trouve au centre de notre large salle de bain/terrasse donnant sur Fuji San (le mont Fuji). Tôt le matin, la vue est saisissante (photo ci-dessus prise de notre chambre). Comme un sentiment d’euphorie flotte dans l’air…

  

“Tout n’est qu’ordre et beauté”

L’élégante chambre aux dimensions d’une suite est un havre de “luxe, calme et volupté” (Beaudelaire). Pour une meilleure insonorisation, devant chaque chambre, un couloir privatif en verre et de la moquette isolent du bruit (7ième photo ci-dessous).

Et si comme nous, vous êtes fans de beauté et d’espace, cette salle de bain est un rêve! Je ne quitte plus mon onsen, les yeux rivés sur la cîme des arbres, Fuji San et l’horizon (photo ci-dessus).

J’ai aussi beaucoup aimé les panneaux coulissants qui permettent de moduler l’espace et de cacher des éléments comme la télé. Le large et design canapé en cuir est un monstre de confort. Je ne parle même pas de la literie, tout, le moindre détail est parfait! 

     

Le restaurant gastronomique

  

Le dîner

Sur les deux photos ci-dessus : le vue depuis notre chambre, sur le jardin éclairé à la tombée de la nuit et en arrière-plan, la silhouette de Fuji San. Ci-dessous : le plan d’eau vu depuis la salle principale du restaurant. La cuisine du Chef Kenjiro Yoshikoshi est aussi captivante à voir qu’à déguster. 

Au dîner, se succèdent des tableaux dans l’assiette : le plaisir de la vue associé à celui du palais, par une enthousiasmante expérience des saveurs et textures, couleurs et formes. Rarement, j’ai vu d’aussi beaux et bons plats.  Par exemple : sur la seconde et troisième photo photo ci-dessous, les “Spaghetti puttanesca with marinated abalone“. En fait, le chef, spécialisé dans la cuisine italienne, vous recommande de mélanger les spaghetti avec la sauce blanche fouettée. C’est divin, inédit, top!

Je pourrai vous énumérer la longue liste de plats servis, avec mon maigre vocabulaire culinaire (je ne suis pas un critique gastronomique). Mais j’ajouterai juste que la cuisine du chef Kenjiro Yoshikoshi est de l’art. Elle est hédoniste, généreuse et gaie.

Tout comme le chef, elle excelle sans prétention. J’ai envie d’ajouter : tout comme toutes les personnes qui travaillent dans cet hôtel. Le service est incroyable et très chaleureux. Domo arigato gosaimasu (dernière photo : l’équipe)!

    

Le petit déjeuner

  

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

The Hiramatsu Hotels & Resorts Sengokuhara

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Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci à Exclusif Voyages, à Ryokan Collection et à toute l’équipe du Hiramatsu Hotels & Resorts Sengokuhara, pour cette superbe et chaleureuse invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.

Week-end bien-être à Val Thorens

On The Road Again

Le lac d’Annecy

Mon premier ski de printemps! Comme toujours, nous arrivons par Genève et par le superbe lac d’Annecy, sous une belle lumière. Il fait tellement beau que je me demande s’il restera suffisamment de neige pour skier.

Lorsque nous arrivons à Val Thorens, je suis plus que rassurée! La station a bénéficié d’un enneigement exceptionnel cette année : 10 mètres de neige en cumulé (photo ci-dessous). Et c’est toujours un immense plaisir de revenir à Val Tho!

Pashmina Le Refuge

Vue sur les pistes

Je retrouve l’hôtel Pashmina, toujours aussi confortable et agréable! Le balcon de ma chambre (Triple XL / 45 m²) offre une vue spectaculaire à 180 degrés sur les sommets enneigés et les pistes.

Sentiment euphorique de plénitude totale! Sur une des tables de chevet, je découvre le carnet du programme bien-être et anti-stress My Serenity. Le temps d’un long week-end, je vais réapprendre à déconnecter.  

  

Petit déjeuner sain

Au restaurant le Base Camp

Certains médecins considèrent le petit déjeuner comme notre repas le plus important de la journée, d’autres non. Bref comme toujours, il y a plusieurs sons de cloche! Pour être honnête, je ne le prends que quand j’ai vraiment faim.

Et le zappe lorsque j’ai fait de gros écarts au dîner la veille au restaurant. En amont du programme My Serenity, le Base Camp propose au buffet du petit déjeuner, un corner bien-être avec un bar aux laits végétaux. Original!

Le Pashmina spa by l’Occitane

Avant et après le ski

Le premier jour : je file au spa tôt le matin, pour faire des longueurs et réveiller en douceur mes muscles engourdis, avant de rejoindre la petite bande pour une intense journée de ski, comprenant du ski alpin et de randonnée! 

Le deuxième jour : après une matinée de ski, je passe l’après-midi au spa en compagnie de deux amies. Je commence par un massage du dos avec les produits l’Occitane que j’aime beaucoup. Puis hammam et jacuzzi extérieur avec vue directe sur les pistes! 

  

Ski & Ski de randonnée

Ma première fois en ski de randonnée

D’abords nous skions jusqu’au restaurant Chez Pépé Nicolas, où nous déjeunons (photo montage ci-dessous: 2). Toujours aussi bon! Puis nous mettons les peaux de phoques (en fibres synthétiques) sous nos ski super légers, pour qu’ils adhèrent à la neige.

Nous sommes tous très excités par cette première expérience en ski de randonnée avec Caroline Vincent. Cette monitrice a l’originalité d’associer au ski de randonnée du Qigong.

La montée est progressive jusqu’au lac de Lou et sans réelle difficulté. Il s’agit de bien caler son souffle à l’effort et de rester constant, du pur cardio. D’ailleurs, comme souvent j’ai trouvé la descente bien plus difficile à gérer (peut-être aussi à cause de la fatigue musculaire). Nous sommes rentrés cre-vés!

Bien que proche de la station, le paysage est spectaculaire et donne l’impression d’être au bout du monde (photo ci-dessus et ci-dessous). J’en ai profité pour tester mon nouveau sac à dos Osprey (1) : très confortable et pratique, en dépit du fait qu’il soit un peu grand pour une sortie d’une demie journée. Et mon premier thermos Hydro Flask rose fluo assorti à ma veste de ski (c’est pas girly ça! Lol!).   

  

Skier à 2600 mètres

Le jour suivant, une partie de la petite bande a skié en solo, une autre à préféré rester en station, tandis qu’avec Henriette, une copine blogueuse hollandaise (même niveau glorieux d’éternelles débutantes et d’éclate, lol), nous avons préféré prendre un cours de ski avec un moniteur ESF.

Après une mise au point de notre niveau : remontée mécanique, stoppée par trop de vent (honnêtement c’est assez flippant quand on est, soi-même dans le télésiège), jusqu’à une piste bleu à 2600 mètres. Une fois arrivés : de fortes bourrasques de vent et très mauvaise visibilité. Pas le choix, nous devons skier pour descendre sur une neige glacée qui crisse.

Heureusement la météo est très vite changeante en montagne. Un peu plus bas, la neige est poudreuse. Et toute mon appréhension envolée! Nous remontons en télésiège : cette fois-ci la descente est nettement plus agréable, le vent a arrêté de souffler et je m’éclate vraiment!

Le spot

L’Apen Art

Autant se le dire, ce n’est pas les bons restaurants qui manquent à Val Thorens! Mon coup de coeur cette fois-ci va à l’Alpen Art que je ne connaissais pas! Un salon de thé et restaurant super accueillant, avec une déco urbaine, des oeuvres de jeunes artistes et une équipe très sympathique et professionnelle.

On y mange très bien, je vous recommande les Saint Jacques et la collection de gâteaux maison est à tomber! Surtout le moelleux au chocolat (lol)! What else? Que du bonheur!

  

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés

Informations  

Office du tourisme de Val Thorens, Pashmina Le Refuge, Spa l’Occitane au Pashmina, L’Alpen Art, ESF Val Thorens

Autres articles : DESTINATIONS & HOTEL REVIEWS

Un grand merci à l’Office du tourisme de Val Thorens pour cette superbe invitation. Merci aussi aux équipes du Pashmina, de l’Alpen Art et de l’ESF Val Thorens. Comme toujours, ce sont mes opinions (ça devient lassant d’avoir à le préciser, lol!).