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Park Inn: une chambre avec vue sur la Berliner Fernsehturm, la tour de télévision de Berlin

La vue depuis ma chambre au 24ième étage

(photo ci-dessus)! Les deux et uniques intérêts de réserver une chambre au Park Inn Berlin, sont sa localisation au centre de l’Alexanderplatz (soit à 5 mn à pied du Mitte tendance, à 1 mn du food center du Galleria, et à 2 mn du U ban – le métro et des arrêts de bus) et surtout son incroyable vue sur la Berliner Fernsehturm (la tour de télévision de Berlin).

Inauguré en 1970, c’est l’hôtel le plus haut d’Allemagne (123 mètres de hauteur). C’est aussi une usine “4 étoiles” (?), ultra impersonnelle (1012 chambres, je ne parle même pas du hall de la réception et du restaurant du petit déjeuner)!

Et ultra “rationnaliste” : de l’accueil “automatisé” pour vous remettre votre clé-carte, à la chambre où chaque millimètre a été optimisé-rentabilisé à son maximum.

Si bien qu’on a plus l’impression d’être dans le sas d’une navette (pas futuriste, non!) que dans une chambre d’hôtel. La philosophie du capsule hôtel, en plus “aéré”. D’ailleurs il n’y a pas de salle de bain : un bloc douche, séparé du bloc toilettes séparées, par un bloc lavabo-mirroir, face au bloc armoires, minibar et coffre fort. Beaucoup de blocs!

Le lit double est confortable et la déco rime avec “utilitaire” (les plus enthousiastes la qualifieront de “minimaliste”), type Ikea et pas les meubles les plus fantaisistes du catalogue. Pour le même prix, voir moins cher, je vous conseille des hôtels plus chaleureux et plus créatifs dans des quartiers moins touristiques, surtout si vous restez plusieurs nuits et/ou si vous voyagez en amoureux!

Pour un séjour flash d’une nuit sur Mitte, le Park Inn Berlin est une option intéressante. Il paraît que la terrase du restaurant au 37ième étage offre une vue panoramique sur la ville. Pas eu le temps de vérifier.

Informations

Park Inn Berlin

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DESTINATIONS

Castel Fragsburg: un superbe restaurant gastronomique

La route se resserre en étroits lacets 

bordés de vignes. Le restaurant gastronomique du petit hôtel de charme, Castel Fragsburg, niché au haut d’une montagne, offre une vue à 180° sur un paysage buccolique, sur fond de Dolomites.

Elégante et intemporelle, l’ambiance m’évoque le fameux Déjeuner sur l’herbe de Renoir. Je m’y sens bien, tellement que je pourrais rester des heures sur la terrasse. Bouquiner, buller à l’ombre des arbres, bercée par une légère brise…

Que choisir? Une eau pétillante suivie d’entrées, divinement agencées. Originalité des goûts et textures, beauté de la présentation. Inédite glace à la moutarde (photo 2). Comme l’impression d’avoir dans mon assiette des peintures à savourer par touches.

Composition soignée et aérée

et les portions sont petites. J’aime l’équilibre des vides dans une assiette. Le service est impeccable, souriant, convivial et très professionnel : présent sans être intrusif. Arrive le plat principal : un succulent poisson sur un lit de riz noir sauvage. Léger et goûteux.

Plus salée que sucrée, je n’ai pas goûté les desserts, mais le concept de bâtonnets au chocolat noir et pop corn salé me plait (photo 3). Complètement régressif! 

Assortis d’un thé aux fruits de la passion (photo 4), top! Mon regard se pose sur une chaise longue, près de la piscine : l’art du farniente m’appelle! Vive les vacances!

Informations   

www.fragsburg.comwww.suedtirol.info, www.meranerland.com, www.suedtirols-sueden.info, www.lufthansa.com

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Un grand merci à Suedtirol et Lufthansa pour cette belle invitation. Et aussi au chef Luis Haller et à toute son équipe. Comme toujours ce sont mes opinions.

Schloss Hotel Korb: une suite à l’ancienne

Ma vaste suite

est située dans le corps central du Schloss Hotel Korb, initialement un ancien château (je ne suis pas fane des châteaux pour y dormir). En entrant, je remarque immédiatement un superbe bouquets d’orchidées pourpres presques noires dans le petit salon, gorgé de soleil, avec vue sur le jardin de roses (photo 4).

Un téléphone douche, quelques beaux livres sur le Süd Tyrol, le lustre et boiseries anciennes (photo 2) : comme l’impression de faire irruption dans un décor d’Agatha Christie. Puis je me dirige vers une pièce baignée de lumière : la chambre à coucher, avec deux grandes fenêtres ouvertes sur un paysage buccolique de carte postale…

L’omniprésence des Dolomiti! Suis charmée par l’atmosphère lumineuse et champêtre, les tentures, l’improbale lit (très confortable, avec les mono-couettes à l’allemande, le chaqu’un sa couette dans un lit nuptial, m’a toujours frappé! Lol!). Par opposition, l’impeccable salle de bain privilégie l’espace et le confort d’aujourd’hui, à une déco chinée à l’ancienne : je préfère.


Informations 

Schloss Hotel Korb, www.suedtirol.info, www.meranerland.com, www.suedtirols-sueden.info, www.lufthansa.com   

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Un grand merci à Suedtirol et Lufthansa pour cette belle invitation. Comme toujours ce sont mes opinions.