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Visiting the charming Hotel La Légende with Sophie Jonot, the owner

Posted on September 10, 2012 | Leave a comment

Often great hotels have a supplement of soul, like those who run them. In the so British breakfast room, I have an appointment with Sophie Jonot. This charming young woman is the dynamic entrepreneur and owner who successfully runs and with passion the Hotel La Legend, in the center of Brussels: “A charming hotel has different strengths of a chain hotel. Example, one our features is our courtyard which gives this side calm and peaceful.” Away from the clichés of a “family hotel”, the hotel mostly attracts a business clientele who appreciate the lively city center: 5 minutes from the Grand Place, 10 minutes from the Sablons and 15 minutes from Rue Dansaert.

“I am the third generation of hoteliers, but the term “family hotel” means a relaxed familiar service. Which is not the case here. We try to constantly improve, to overcome the demands of customers to offer them a better service. I ask my collaborators to much.” In her pursuit of excellence, Sophie constantly cares about the renovation and decoration of the 27 rooms and common areas. Mix of antique and modern furniture, the style of the hotel is unique: “I project myself as a client. I’ve already slept in the rooms. Every summer, we close for renovations. I always look for what would make me happy, the small detail that makes the difference! When I travel, I discover other hotels. This is a chance to see in others that I can improve my home. Every detail is important.” And Sophie concludes with sparkling eyes and a big smile: “I’m happy doing what I do today. I think my mother would be proud.“

Picture 1: We spend the elegant porch to access the entrance. Pictures 2 & 3: Sophie Jonot in the breakfast room, one of my favorite area. Pictures 3 & 4: One of the big suites with 2 or 4 beds. Some suites have a small balcony overlooking the courtyard. Pictures 5 & 6: I really like the attic studio on the 5th floor with a small balcony overlooking the rooftops of Brussels centre.

Thanks to Sophie Jonot and her team.

Hotel La Légende : 35 rue du Lombard, 1000 Brussels. Tel : +32 2 512 82 90. www.hotellalegende.com

Hotel La Legende: A Stylish Breakfast in Brussels, Belgium

Brussels, Belgium: A walk in Rue Dansaert, Sainte-Catherine, the Grand Place and Mont des Arts

DESTINATIONS

Visite de l’hôtel de charme La Légende, avec Sophie Jonot, la propriétaire

Posted on September 10, 2012 | Leave a comment

Voici un joli coup de coeur, car souvent les bons hôtels qui ont un supplément d’âme, ressemblent à ceux qui les dirigent. Dans la très agréable salle du petit déjeuner au cadre so British, j’ai rendez-vous avec Sophie Jonot. Cette jeune femme attachante est un chef d’entreprise dynamique et passionné qui dirige avec succès l’Hôtel La Légende, dans le centre de Bruxelles : “Un hôtel de charme a des atouts différents d’un hôtel de chaîne. Par exemple, une de nos particularités est notre cour intérieure qui donne ce côté calme et paisible“. S’éloignant des clichés d’un hôtel “familial”, l’établissement attire une clientèle d’affaire qui apprécie l’animation du centre-ville : situé à 5 minutes de la Grand Place, 10 minutes de la Rue Dansaert et 15 minutes des Sablons.

“Je suis la troisième génération d’hôteliers, mais l’appellation hôtel familial a un côté familier et relâché. Ce qui n’est pas le cas ici. Nous essayons de nous améliorer sans cesse, pour palier aux demandes des clients, afin de leur offrir un meilleur service. Je demande beaucoup à mes collaborateurs“. Dans sa recherche d’excellence, Sophie attache un soin minutieux à la rénovation et décoration des 27 chambres et des espaces communs. Savant mélange de meubles anciens et modernes, le style de l’hôtel est unique : “Je me projette en tant que cliente. J’ai déjà dormi dans les chambres. Par étapes, chaque été, nous fermons pour faire des rénovations. Je suis en perpétuelle recherche de ce qui me ferait plaisir, juste le “truc” en plus!” Quand je voyage, je découvre d’autres hôtels : c’est une chance de voir chez les autres ce que je peux améliorer chez moi. Le moindre détail est important“. Et Sophie, l’oeil pétillant, conclue dans un large sourire : “Je suis contente de faire ce que je fais aujourd’hui. Je pense que ma mère serait fière“.

Photo 1 : On passe l’élégant porche pour accéder à l’entrée. Photos 2 & 3 : Sophie Jonot dans la salle du petit déjeuner, une de mes pièces préférées. Photos 3 & 4 : Une des vastes suites de 2 ou 4 lits; certaines des suites ont même un petit balcon qui donne dans le cour. Photos 5 & 6 : J’ai complétement craqué pour le studio mansardé au 5ième étage, avec un petit balcon donnant sur les toits de Bruxelles.

Merci à Sophie Jonot et à toute son équipe.

Hôtel La Légende : 35 rue du Lombard, 1000 Bruxelles. Tel : +32 2 512 82 90. www.hotellalegende.com

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DESTINATIONS

Hotel La Legende: A Stylish Breakfast in Brussels, Belgium

Posted on September 5, 2012 | Leave a comment

Exclusive, freshly renovated: some pictures of the “new” breakfast room in the charming Hotel La Legend. When you’re traveling, if you prefer feeling at home, here’s a rare address: a small family hotel with 27 rooms, including a nice studio in the attic, in the heart of Brussels. The hotel is located 10 minutes from the Sablons, one of my favorite neighborhoods and less than 5 minutes from the Grand Place, but away from crowds. I enjoy its calm and friendly atmosphere. And I really like the new design of the breakfast room: extremely simple in white ivory, chic and very contemporary. It was quite difficult for me to leave the room, as I felt relaxed and comfortable. When I’m traveling, breakfast is a very important time, where I plan my day to come. I need to find myself in an intimate and clear space. Just like here, with these large windows overlooking the courtyard which separates the noise from the street.