Une impression de Californie

La suite

Après une longue journée de route, nous arrivons enfin à l’Ecorkhotel Suites & Spa, en périphérie d’Évora. Le concept de ce nouvel hôtel de 56 suites, est basé sur l’utilisation optimum du liège comme isolant.

Quel bonheur en découvrant ma suite de 70 mètres carrés, dans un bungalow indépendant, avec une petite terrasse – patio! L’architecture est top ; je ne sais pas pourquoi, elle me fait penser à L.A. (première photo de ce post)!

Décoration simplissime, très agréable. Peu d’éléments, limite rudimentaire. Parfait. Pas de vis à vis avec les autres bungalows. Et des arbres : des oliviers centenaires, des chênes-lièges, de la nature partout!

Le Dîner

J’arrive en retard

pour le dîner au Cardo, le restaurant de l’hôtel, où notre grande tablée est déjà au complet! Oups, me suis attardée à la piscine qui a vraiment une touche californiènne (photo ci-dessous). Malheureusement pas eu le temps de tester le spa.

Les plats sont très bons : mélange de cuisine portugaise et méditerranéenne. Ensuite, avec deux amis, nous nous attardons un long moment au bar. Très cool, nous sommes les seuls (lol). Je découvre un gin artisanal portugais au nom choisi de Friends!

Le lendemain : gros speed, je n’ai pas entendu le réveil et un fruit en guise de petit déjeuner express, dans le large patio couvert de graphiques voiles (photo ci-dessus). Le soleil est déjà fort à 9h du matin et la dream team sur les vélos.

Nous attaquons notre petit tour à travers la campagne jusqu’au centre historique d’Évora (dans la sueur et l’allégresse… ). Mais ça, c’est une autre histoire (le vélo et moi, on est pas vraiment potes), LOL!

Photos : © Mademoiselle Le K – Tous droits réservés.

Informations  

Ecorkhotel, Visit Alentejo & Visit Portugal

Autres articles : HOTEL REVIEWS & DESTINATIONS

Un grand merci à Visit Alentejo et à Visit Portugal pour cette superbe invitation. Comme toujours, ce sont mes opinions.