Tag Archives: Siam Paragon

Bangkok, Thailand: Thai home cooking?

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Question: is there any particular link between The Thai and the eggs? In a popular area without trends or tourists I‘ve first noticed the « thing » . Rewind: I come back, look with a culinary attention, bissfully smile at the unruffled pedlar. Original and unheard and graphic: THE eggs kebab! Then I go on with the Siam Paragon delicatessen, lost in the huge eggs department. Pisctachio green, pink Schiaparelli, flesh-coloured giants ou mottled Xsmall ones… of many different birds species. I very near have indigestion and « The Birds » of Hichcock! Pause: no more eggs for… Any clue? Ten years ago, the impromptu visit of a cave with prehitorical draws on a really small southern Kho (Kho means island). Tall bamboo schaffolding to reach the nests. A fishermen family sold the Japanese gourmets the rare eggs very expensive, for their libidos vertue… course, for men! Happy the man who takes care of his virility by fooding! To meditate…

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Bangkok, Thaïlande: cuisine thaï?

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La question du jour: un lien privilégié entre les Thaïlandais et les œufs? Quartier populaire sans touriste ni tendance, lorsque je croise l‘objet. Rewind: reviens sur mes pas, étudie la chose avec une attention toute culinaire, sourit béatement au vendeur des rues impavide. Originale, inédite, graphique: LA brochette d’œufs! J’enchaîne, épicerie fine du Siam Paragon, perdue rayon œufs long d’une dizaine de mètres. Verts pistache, roses Schiaparelli, géants couleur chaire ou mini marbrés… d’une myriade d’espèces de volatiles différents. Je frôle l’indigestion et « Les Oiseaux » d‘Hichcock! Pause: plus d’œuf pendant… L’indice? Une décade plus tôt, visite improvisée d’une grotte aux dessins préhistoriques sur un mini Kho du Sud (Kho signifiant île). Longilignes échafaudages de bambous pour accéder aux nids. Une famille de pêcheurs vendaient les œufs rares des oiseaux de la grottes à prix d’or aux gourmets japonais, pour leur vertu sur la libido… masculine (bien sûr)! Bien éclairé l’homme qui prend soin de sa virilité par le palais.

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Bangkok, Thailand: Siam Paragon & Siam Center

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In the subway, the friendly screen reminds you where to spend your money. Maybe at the gigantic legandary Siam Paragon with the famous aquarium. Malls culture! I was really impressed by the food department with the hugh incredible delicatessen for gourmets, where you can find e-v-e-r-y-t-h-i-n-g. Of course for fashion, there are the same serie of international luxury brands (you can finally find everywhere), but here in colossal shops, missing privacy feeling for buying. Nothing new to discover and I get bored. Facing the Siam paragon, crossing a big plaza: the Siam Center. A great decoration with beautiful graphic designs! Very trendy. About fashion, nothing particular in the streetwear selection for teens and “young adults”.

Dans le métro, l’écran, ce nouvel ami, vous rappelle où dépenser votre argent. Pourquoi pas au légendaire et gigantesque Siam Paragon avec son aquarium géant. Ze centre commercial! Vrai que l’étage gourmet est assez impressionnant, avec cette immense épicerie fine, où l’on peut trouver absolument de tout. Côté mode, on retrouve les mêmes marques internationales de luxe (que partout, folle originalité), mais dans des boutiques aux dimensions pharaoniques manquant totalement de cette intimité qui incite à l’achat. Rien de nouveau, je m‘ennuie. En face, le Siam Center où la décoration très urbaine est simplement top! Ca tranche avec l’uniformité pauvre des autres malls. Concernant la sélection mode: un streetwear pour ados et “jeunes adultes” sans surprise.

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