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Hôtel La Légende: Le petit déjeuner avec style

En exclusivité, peintures fraîchement terminées : quelques clichés de la “nouvelle” salle du petit déjeuner de l’hôtel de charme La Légende. Si lorsque vous voyagez, vous préférez vous sentir comme à la maison, voici une adresse rare : un petit hôtel familial de 27 chambres, comprenant un agréable studio sous les toits, au coeur de Bruxelles. L’hôtel est situé à 10 minutes des Sablons, un de mes quartiers préférés et à moins de 5 minutes de la Grand Place, mais loin de toute cohue. J’apprécie son calme et sa convivialité. J’ai complétement craqué sur la nouvelle décoration de la salle du petit déjeuner : simplissime dans les blancs ivoires, chic et très contemporaine. J’ai eu un mal fou à en décoller, tant j’étais bien. Moment important lorsque je suis en déplacement, le petit déjeuner est l’occasion de faire le point sur ma journée à venir. J’ai besoin de me retrouver dans un cadre intimiste et clair sans être agressif. Tout comme ici, avec ces grandes fenêtres donnant sur la cour de l’hôtel qui isole des bruits de la rue.

Hôtel La Légende : 35 rue du Lombard, 1000 Brussels. Tel : +32 2 512 82 90. www.hotellalegende.com 

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East Sussex, Angleterre: Hastings House, une chambre dans un Bed & Brekfast pointu et convivial, à Hastings

Quelle excellente surprise! Voici un Bed & Breakfast de huit chambres, tenu par un couple d’australiens, supérieur à bien des 4 étoiles! Acceuil impeccable et individualisé. Lors du check in, Seng Loy, le propriétaire vous acceuille en vous proposant un verre de ce que vous désirez, dans un agréable lounge qui a vue sur mer (dernière photo). On sent ici le soucis du détail et les équipements neufs sont très bien entretenus. Au dernier étage, je découvre ma chambre : décor digne d’un design hotel de qualité, à des années lumières de mon apriori “papier peint fleuri” du bed & breakfast! Station pour Ipod, lampe de chevet originale, mais surtout une salle de bain nickel, grande et minimaliste, tout ce que j’aime! Dalles grises, maxi baignoire, robinéterie design, wc modernes,  jeux de mirroirs, belles finitions et clareté (photos 2 & 3). Less is more! Seng me confirme qu’ils ont fait appel à un décorateur. Sans oublier la literie parfaite et l’excellent petit déjeuner, cuisiné par Elisabeth, son épouse. Certes le Hastings House est un peu excentré par rapport à la zone touristique d’Hastings : vivifiante promenade de 20 minutes à pied en longeant le bord de mer. Le Beb & Breakfast est aussi à 10 minutes du Post Office Tea Rooms à St Leonards : pour un thé-scones-loisirs créatifs (cours de tricot…).

www.hastingshouse.co.uk  

Informations pratiques : pour y aller, Ferry FDS Seaways de Dunkerque à Douvres, www.norfolkline.comwww.visit1066country.com.   

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