Los Angeles: The Standard pour un verre, dîner au Palms et snacker chez Pink’s

The Standard 

Ok The Standard Downtow L.A est plus “je me la pète fashion mature” : Armani y donne des fêtes réussies, la déco est top. Mais j’aime toujours autant boire un verre au Standard Hollywood sur Sunset, plus bohème et independant filmmakers lookés Sonic Youth. Il est surtout situé à West Hollywood et proche de  Beverly Hills, Hollywood et Melrose. Sunset, l’aire de jeu d’une faune assez wow à voir évoluer : le wannabe something. A proximité il y a pour les plus connus le Château Marmont, le Mondrian, le Barfly et aussi un de mes restaurants favoris. Downtown L.A. : un peu trop spartiate, perfect. Il y a des lofts incroyables, mais I feel home here.

Palms Thai 

Direction Los Feliz, entre Arménie et Thaïlande, pour un dîner fantasque au Palms Thai , avec en live notre thaï Elevis Presley, gloire locale ! Wow ! J’aime beaucoup cette partie du quartier simple, vraie et populaire, l’éclat mat de L.A. Où mon vieil épicier arménien vend du Halva et me chante Aznavour dès que j’entre dans son magasin ! Du Brooklyn Boogie, façon L.A., avec sa galerie d’habitués, clients déjantés. Beaucoup d’émotion ! On y trouve dans l’architecture, l’esprit désuet et élégant du vieux L.A., façades années 30-50 et réplique de château en guise de résidence appartements. De rares cafés restaurants arty edge. Il y a souvent des tournages dans un des motels à côté, esprit Tarantino. Partie huppée du quartier, près du fameux Griffith Park qui surplombe la ville, certaines stars comme Madonna ont une maison. Aussi voir absorber la ville de nuit, impressionnant spectacle d’une pieuvre géante luminescente qui brille de mille éclats. Comment ne pas être ensorcelée !

Palms Thai : 5900 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028-5410, Phone: (323) 462-5073

Pink’s

Vous ne connaissez pas? The Pink’s Hot dog ! Depuis 1939, sur Hollywood : L’académie du hot dog.  Des stars, j’exagère à peine ! Voir de la planète Fashion : Karl, oui KL, y aurait même fait une entorse à son rigoureux régime hyper protidique ! Je sens tout de suite que le hot dog n’aura jamais plus la même saveur. Depuis mon post sur le Dover Street Market à Londres, nous ne nous quittons plus ! Lol ! Et bien sûre un infini florilège d’autres stars… Vous connaissez le refrain maintenant : you’re in L.A. baby ! Regardez cette foule derrière moi qui fait la queue pour son hot dog : vous avez tout compris !

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