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l’Antichambre, à Bruxelles: des parfums sur mesure

Posted on December 22, 2011 | Leave a comment

En panique mode à deux jours de Noël :

vous recherchez un cadeau délicat, personnalisé, loin des santiers battus? Voici une adresse à garder confidentielle, l’Antichambre, Place Brugmann qui crée votre parfum sur mesure!

Pour les fêtes, comme on s’y prend vraiment tard, on choisira parmi les parfums et bougies maison aux noms évocateurs, élaborés à Grasse.

J’aime le parfum éprouvette à glisser dans le sac, avec sa gaine en cuir, très chic et prix doux, présenté dans un emballage raffiné. N’hésitez pas à demander conseil à Anne Pascale Mathy-Devalck, la propriétaire qui est une ancienne photographe.

Autres articles : BEAUTE & LIFESTYLE

Shopping bougies (réactualisé en mai 2015): pour plus de détails, cliquez sur les images ci-dessous

Garuda, LE restaurant indonésien de Bruxelles

Posted on November 28, 2011 | Leave a comment

En manque d’exotisme, vous rêvez d’un séjour à Bali… Bienvenue au club! En attendant de faire vos (enfin nos) valises, un dîner chez Garuda s’impose, l’unique restaurant indonésien de Bruxelles! Oui l’unique! Histoire de réchauffer nos papilles gustatives anesthésiées par le froid, le voyage commence dans l’assiette, cernée d’une myriade de plats différents. Sincèrement, je n’avais aucune idée de ce que pouvais être la cuisine indonésienne, encore moins la cuisine sundanaise. Passés mes aprioris de monomanique de la bouffe, je me suis régalée avec en entrée, le Sate ayam (brochettes de poulet sauce cacahuètes), très différent du Sate thaï (où les brochettes baignent dans la sauce) et l’Udang dabu-dabu (des scampi grillés aux épices fraiches). En plat principal, j’ai opté pour l’Ikan bawal saus kecap (poisson Pomfret – aux allures de fossiles, lol! – grillé sauce soja) : EXCELLENT (photo ci-dessous)! J’ai aussi beaucoup aimé les oeufs sauce Balado (photo 3). Côté épices et piments, la petite nature que je suis, n’a rien eu à redire! Je n’ai pas pris de dessert, mais pour ceux qui aiment le sucré, les Beignets de banane flambés laissaient rêveurs. On se voit à Bali…

Garuda: 25 Avenue Adolphe Buyl, 1050 Bruxelles. Ouvert tous les jours, de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30. Fermé le dimanche. www.garudabrussels.eu

Autres articles : DESTINATIONS

Bruxelles: Costermans by Gérald Watelet

Posted on November 27, 2011 | Leave a comment

Rythme échevélé pour un vendredi placé sous le signe de la décoration.

A peine installée dans le Thalys, je me retrouve “nez à nez” avec Christian Lacroix! Il y a des jours comme ça…

J’enchaîne, direction le Grand Sablon pour la présentation presse Costermans by Gérald Watelet. Pour la seconde année consécutive, l’ancien couturier endosse le costume d’“assemblier” selon ses propres termes (comprenez décorateur), en collaboration avec la Maison Costermans, célèbre antiquaire bruxellois. J’arrive en retard. Horreur!

Gérald ne se souvient plus d’une interview arrosée que j’avais réalisée chez Sans Chichi, l’émission où il officie en tant que chef! La transversalité, il n’y a que ça de vrai! Voici un mini sample en images des pièces aménagées by Gérald Watelet, à partir du mobilier chiné par Arnaud Jaspar-Costermans.

Ces espaces sont ouverts au public. Photo ci-dessus : le “papier peint” qui n’en est pas un, est une composition unique aux pastels, réalisée à même le mur de Julien Colombier, jeune artiste français qui collabore avec Chanel. Photo 2 : Gérald Watelet dans la pièce d’inspiration “seventies-eighties”.

Photos 3 et 4 : la pièce, au sublime papier peint exotique, attenante à la grande vitrine transformée en jardin d’hiver. Une très belle composition. Photo 5 : Arnaud Jaspar-Costermans.