Quelle excellente surprise! Voici un Bed & Breakfast de huit chambres, tenu par un couple d’australiens, supérieur à bien des 4 étoiles! Acceuil impeccable et individualisé. Lors du check in, Seng Loy, le propriétaire vous acceuille en vous proposant un verre de ce que vous désirez, dans un agréable lounge qui a vue sur mer (dernière photo). On sent ici le soucis du détail et les équipements neufs sont très bien entretenus. Au dernier étage, je découvre ma chambre : décor digne d’un design hotel de qualité, à des années lumières de mon apriori “papier peint fleuri” du bed & breakfast! Station pour Ipod, lampe de chevet originale, mais surtout une salle de bain nickel, grande et minimaliste, tout ce que j’aime! Dalles grises, maxi baignoire, robinéterie design, wc modernes, jeux de mirroirs, belles finitions et clareté (photos 2 & 3). Less is more! Seng me confirme qu’ils ont fait appel à un décorateur. Sans oublier la literie parfaite et l’excellent petit déjeuner, cuisiné par Elisabeth, son épouse. Certes le Hastings House est un peu excentré par rapport à la zone touristique d’Hastings : vivifiante promenade de 20 minutes à pied en longeant le bord de mer. Le Beb & Breakfast est aussi à 10 minutes du Post Office Tea Rooms à St Leonards : pour un thé-scones-loisirs créatifs (cours de tricot…).
www.hastingshouse.co.uk
Informations pratiques : pour y aller, Ferry FDS Seaways de Dunkerque à Douvres, www.norfolkline.com. www.visit1066country.com.
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